㈠ 過期的酸牛奶怎麼做饅頭
1.發膜像發乳一樣倒在頭發上用手揉搓，然後再用清水洗凈，長期使用可以使頭發保持光亮，不分叉。
2.酵母粉酸奶過期後，可代替酵母來發面做成饅頭，蒸出來的饅頭還有淡淡的奶香味，勤儉持家之餘又可口。
3.花肥過期酸奶加水稀釋後，灑在盆花里，對花卉類有益，但不要灑得過多。
4.潔凈劑手提包、皮鞋失去光亮時，使用變酸不能喝的牛奶擦洗，可使其光亮如新。
㈡ 酸奶過期能用來蒸饅頭嗎
不可以的，蒸饅頭發酵需要的是小蘇打，原理為小蘇打發生化學反應產生氣體從而使得面變得柔軟，而酸奶中不含有小蘇打成分，而且過期的酸奶會產生很多有害細菌，對身體不好。
㈢ 剛過期的酸奶發面可以嗎
剛過期的酸奶是可以用來發面的。
因為酸奶中含有豐富的乳酸菌和其他菌種，將過期酸奶放在面團中可以代替酵母進行發酵，所以，過期酸奶是可以用來發面的。
剛過期的酸奶用來發面比較好，酸奶是由牛奶發酵而來，酸奶中不止含有乳酸菌，還含有大量蛋白質和微量元素，用來發面不僅可以使成品更加可口，還能增強營養價值。
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酸奶過期不長，剛過期的話，可以拿來洗臉、洗澡或做面膜等。過期比較久了，含有的細菌類物質比較多，建議不要拿來洗臉或洗澡，用作其他的其他妙用比較好。
發面：如果你具有嘗試精神，不妨還試試用過期酸奶來發面，據說它作用相當於酵母，會使蒸出來的饅頭又香又甜，還有一種濃濃的奶香味呢。
護發：把過期的酸奶加水稍加稀釋一下，然後像護發素一樣把它均勻地抹在洗過的濕發上，稍加按摩後用清水洗去，會使頭發潤滑油亮。
煮菜：快超過食用期限的鮮奶不適合生飲，但可用小火加熱煮沸，放涼後加到菜餚或點心中，也可和蛋液混合用來做吐司，或者放入魚湯或濃湯里。
當然過期的酸奶還有很多其他的用處。
㈣ 過期的酸奶能發面蒸饅頭嗎
可以的，雖然過期了但是還是能起到發酵的作用，並且還有奶香味，挺不錯的。
㈤ 過期酸奶蒸饅頭教程
主料：小麥麵粉400g
輔料：酵母適量，酸奶適量，小蘇打適量
步驟：
1、麵粉中放入適量的酵母
㈥ 怎麼用過期酸奶蒸饅頭
麵粉 1100g 、 酸奶 500g 、 雞蛋 1個 、 白糖 40g 、 酵母 4g 、 水 適量
烹飪步驟
步驟1/4
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1、把500克酸奶內分次加入白糖、酵母、雞蛋及適量清水，把麵粉揉成面團。
步驟2/4
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2、再揉30分鍾至面團表面光滑即可，將和好的面團放入盆內上蓋保鮮膜進行發酵，發酵至原來2倍大小即可。
3、將發好的面團在面板上擀成薄片後，捲成長條，再用刀切成隨意大小進行二次醒發一會兒，將蒸鍋燒水二分鍾關火後，把面胚放入蒸屜內再醒15分鍾，然後開大火至上氣後轉中火蒸15分鍾、燜5分鍾。
最後一步
蒸好的成品Y(^_^)Y
㈦ 過期兩個月的酸奶能不能發面
不能，過期的酸奶不能食用。酸奶過期之後，其中的活菌數量及其活性都會降低，甚至會完全死亡，從這個意義上講，酸奶調節腸道的功能已經基本上消失殆盡了。
盡管酸奶中的鈣和蛋白質不會因為酸奶過期而消失，但是食用過期食品會對人體的腸道健康產生不利影響。
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過期酸奶用途：
1，擦拭復合木地板
過期發酸的牛奶要用清水稀釋後，再灑到復合木地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。因為牛奶過期後味道會變酸，增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一種天然的去污劑，可以清理木地板。
2，擦拭皮鞋
清除鞋面上的污垢，用紗布醮取過期牛奶均勻的塗抹在鞋面上，幹了以後再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且還有一個作用就是防止皮面乾裂。
㈧ 過期的酸奶可以做饅頭嗎
不能。酸奶饅頭的做法如下：
主料：小麥麵粉500g、酸奶100ml
輔料：酵母5g、鹽適量
一、鹽放入麵包桶底部，依次放入麵粉、酵母。最後放入酸奶，酸奶可逐漸加入，根據面團的情況酌情加入。
㈨ 過期酸奶可以發面蒸饅頭嗎
不可以---------------------------------------------