① 油酥火燒怎麼自己在家做
說到麵食很多人都對它熟悉無比，特別是北方人，幾乎每頓飯都是少不了它，其做法大多都是比較接地氣的菜品，有包子、饅頭、面條、油條、糖糕、麵包、麻花等等，做法不同，出鍋的口味也是天壤之別，有松軟可口，也有外酥里嫩，都是各有不同。特別是其中有一道油酥小火燒，那做出來不僅顏色好看，而且出鍋是香酥可口，非常的有味道，家裡人都搶著吃。
油酥小火燒之總結
通過上面步驟，我相信許多人對於油酥小火燒的做法，已經有了更深的認知。其實這道美味有很多做法，而每種做法都離不開兩種步驟，第一就是和面，這一步有的人會用酵母去發酵，這效果都是一樣，不過老面發酵出來的味道會比較香；第二步就是煎制，這一步非常簡單可，甚至一般家庭主婦都比我做得好，畢竟有的地方常年以麵食為主，只要記住技巧和步驟，很輕松就可以把這道油酥小火燒做出來