當前位置:首頁 » 視頻軟體 » 怎樣做花饅頭視頻教程
擴展閱讀
怎樣學化妝步驟視頻 2025-02-02 09:51:19
支付寶怎樣用來乘車 2025-02-02 09:49:06

怎樣做花饅頭視頻教程

發布時間: 2022-02-28 16:38:22

A. 饅頭怎麼做視頻教程

這個你可以在做饅頭的過程中把視頻全部錄下來就可以當成教程了

B. 做花樣饅頭的方法與步驟

想要做出花樣的饅頭,首先是要把面發酵好。給大家分享下小編發酵麵粉的經驗,因為小編家裡現在氣溫比較低,所以我是用溫水和面的,在適量的麵粉中加入3克的酵母,慢慢的加入溫水,攪拌成絮狀,然後揉搓光滑,蓋上保鮮膜座在溫水盆中,等了兩個半小時之後面才發酵好,這時的面團是之前的兩倍大了。我們就可以開始做各種形狀的饅頭了。

做好的花樣饅頭放在蒸鍋中,蒸上30分鍾就好了。好吃的花樣饅頭就做好了。

C. 怎樣蒸玫瑰花饅頭視頻

切片,取紫薯面團和玉米面團.取面劑子幾個,中間用筷子壓出一條痕跡。

3,揉搓15分鍾後餳發兩個小時至兩倍大.酵母用30度的水花開。

10,五張依次疊在一起。和第7步一樣的,至面團兩倍大。

8,五張依次疊在一起主料
麵粉
2500g
玉米粉
150g
紫薯
100g

輔料
酵母
適量

步驟

1。

2,餳發兩個小時,最邊上放面棍子,中間用筷子壓出一條痕跡。

5。
全部做完後.面劑子擀成皮子.紫薯洗凈.面劑子擀成皮子。

9,最邊上放面棍子,就成了兩朵玫瑰花,揪成劑子.將白面與玉米面混合,一起揉搓15分鍾.餳發後的面團再次揉搓十幾分鍾,倒入,翻轉,加水煮熟。

6,上鍋蒸熟,搓成小棍子狀。

7。

4.揪成兩半.白麵粉放容器中,將煮好的紫薯倒入,加酵母水.捲起來

D. 製作花饅頭視頻教程i

去優酷搜搜,
如果你會做,
你自己用手機錄制,
然後用愛剪輯來加工加字加特效。

E. 花樣饅頭的做法大全 教程

花樣饅頭怎麼做呢?
花樣饅頭,能激發小孩子的食慾。在做的過程中,兒子一直在興奮的說我吃小刺蝟和小兔子,做好後,兒子一口咬下去,告訴我說:媽媽,我吃小刺蝟的眼睛了,我吃小兔子的耳朵了,再後來吃飽後,咬掉小兔子的耳朵和眼睛後,不再想吃了,拿著對我說:媽媽,我不想吃饅頭了。
這里介紹5種花式饅頭的做法,比較詳細的步驟,大家一目瞭然,我有的還包了餡料,紫薯餡的,如何做奶香紫薯餡大家可以去我主頁里看看有一篇專門介紹紫薯餡的!」
主料
南瓜泥
350克
輔料
中筋麵粉
550克左右
紫薯餡
210克
黑芝麻
少許(裝飾)
1南瓜泥,紫薯泥,菠菜汁加入適量酵母混合均勻後開始和面
2和好的面團入烤箱發酵功能37度開始發酵,55分鍾左右,面團發到2倍大,一按不回縮,撕開表面,就能看見蜂窩組織就是發好了。
3排氣揉勻後分成55克左右的劑子,然後揉勻劑子
4取一個劑子等分四份,然後均勻搓成4個小長條,利用一根壓一根的方法,最後一根如圖那樣壓上
5還是一根壓一根編上
6壓好所有的以後
7然後反向操作一根壓一根
8壓好所有的後
9然後捏緊相鄰的兩個接頭,所有的都捏緊
10捏緊後就是圖上這樣,如果你不是這樣的,那就說明操作錯了,重新來一遍,很簡單的。
11捏住四個角,往下收口,就得到一個美美的中國結了。
12下面做花環饅頭,稱量面團30克,紫薯餡25克,如圖那樣包起來,捏緊收口朝下。
13用擀麵杖擀開,用刀斜著劃出等寬的長度
14翻面,開始捲起
15整形成花環狀,收口捏緊。一個美美噠花環饅頭就做好了
16下面再介紹貝殼夾如何做,稱量35克左右的面團,揉勻滾圓擀成長圓形。
17用筷子均勻的一個一個按上貝殼花紋
18用筷子夾住中間,捏緊後對折
19一個完美的貝殼夾饅頭就做好了,粉蒸肉的貝殼夾餅,就是這么做的。
20接下來我們開始做刺蝟饅頭,這里我是包了紫薯餡在裡面,大家可以包餡,也可以不包。
21整形成大水滴形💧
22用剪子✂️剪出小刺蝟的刺,這個特別簡單,一行剪完剪下一行。
23剪完所有的刺以後,我們就可以開始用黑芝麻裝飾眼睛
24一個可愛的小刺蝟饅頭就做好了。萌萌噠!
25下面再介紹最後一種玫瑰花饅頭,做餃子皮大小的劑子,擀成圓形均勻餃子皮,5個餃子皮,一個壓一個排列整齊後,用筷子從中壓下去
26捲起,從中間切開,就得到2朵玫瑰花🌹
27下面開始做葉子,用菠菜面團擀成長方形或長圓形,切成一個一個的長三角
28四個長三角葉片🍃如圖那樣擺放,壓實,葉片上抹少許水
29正中間放上玫瑰花,推上葉片,一朵含苞待放的玫瑰花就做好了。
30二發放進烤箱發酵功能,20分鍾。就可以冷水上鍋蒸了,上汽後再蒸15分鍾就可以出鍋了。

F. 做花饅頭怎麼做

主料饅頭(富強粉)500克水250克酵母5克白砂糖10克
輔料紅棗若干紅豆若干黑豆若干
花樣饅頭的做法
1.
配料:(大約製作各種樣式饅頭9-10個)
富強粉500克,水250克,酵母5克,白砂糖10克;紅棗若干,紅豆若干,黑豆若干
計量好所有材料,將酵母放入少量溫水中;
所有材料混合,揉勻,直至揉成光滑的面團,將面團蓋上濕布,置於溫暖潮濕處發酵一到兩個小時,可以在烤箱中放入一碗熱水,將面團放入烤箱中發酵;
發酵好的面團揉至光滑

2.
小刺蝟饅頭的製作:稱量50克面團,將面團揉至一頭尖的胖水滴狀

3.
用小剪子從尖端處起1/4處開始剪除尖角,第一層剪四個尖角,第二層與第一層的尖角錯開,以此類推

4.
刺蝟身體要剪滿尖角,在刺蝟眼睛的地方賽上兩顆紅豆,小刺蝟造型做好了

5.
小兔子造型:稱量50克面團,將面團揉至一頭尖的胖水滴狀

6.
用大一些的剪子在面團尖端1/4處,剪出兔子的長耳朵

7.
另外一側同樣剪出耳朵,將兩個耳朵向上豎起整形

8.
在兔子眼睛處賽上兩個紅豆,小兔子造型做好了

9.
小羊造型:稱量50克面團,將面團揉至一頭尖的胖水滴狀

10.
在面團圓頭處左右對稱捏起兩個小耳朵

11.
將左右整形,捏成兩側耳朵大小對稱

12.
用小剪子將耳朵從下端剪開

13.
整形耳朵,將耳朵向外側拉一點,形成對稱的上翹的兩個小耳朵

14.
製作嘴部,用剪刀剪開面團的尖端

15.
將嘴部打開,賽上一顆紅豆作為支撐

16.
在兩個耳朵之間賽上兩顆紅豆作為角,並用工具戳出小坑的紋理裝飾小羊,此步驟可以使用牙簽

17.
在眼睛處賽上黑豆,小羊就做好了

18.
前面簡單的造型學會了么?那麼現在開始做稍微復雜一點的小龍,小龍的做法:稱量好130克面團,搓成長條狀,頭部圓,越到尾部越細,將面條盤成S狀

19.
用小剪刀在龍頭處剪出兩個大一些的犄角,在犄角中間再剪一刀

20.
用剪刀在犄角四周剪出四個小角,同時嘴部也用剪刀剪開並且賽上紅豆作為支撐

21.
在眼睛處賽上兩顆小紅豆

22.
從頭部開始用剪刀剪出小尖角,一直延續到尾巴,每一行尖角都要錯開剪,在尾部中間剪開,成為尾翼

23.
去一小塊面團搓成長條,在一段剪三刀,做出小龍的爪子

24.
共製作兩個爪子,貼在龍的兩側,小龍造型完成,可製作兩條小龍,另外的小龍盤S型時方向相反即可

25.
花朵饅頭做法:稱量15克的面團,一共稱量6個

26.
將每個面團搓成細長條,頭尾相接,做成花瓣狀

27.
6個花瓣相接,中央部分捏實

28.
在每個花瓣中間賽上一顆紅棗,花朵造型完成

29.
將捏好的花式饅頭置於溫暖潮濕的地方,再發酵一個小時,隨後上蒸鍋,冷水入鍋,大火水開了上汽後轉小火繼續蒸,蒸20分鍾即可