『壹』 钂滄償榛勭摐鍋氭硶
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『貳』 濡備綍鑵屽埗鍜歌挏
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『叄』 蒜泥辣椒怎麼腌制方法
好多國內的朋友都說，國內東西實在豐富——但就是不敢吃！唉，這話說的，夠慘的。有那麼條「法則」說，市面上賣的東西，越是好吃夠味，裡面的食品添加劑就越多，就越不健康。
所以，外賣的點心不敢買了，熟食要小心了。唉——
還有那佐餐拌飯的辣醬也是絕對不能缺的呀！幾個簡單的步驟做一瓶鮮香夠勁的蒜蓉辣醬，讓充滿味精味的「老乾媽」「老乾爹」們面壁思過去吧！
食材明細
紅尖椒、蒜、鹽、橄欖油。
1、蒜剁成細小的蒜蓉。但別細到蒜泥的程度，否則蒜出水，口感也不好了。
2、辣椒洗凈去蒂，剁成辣椒粒（千萬帶上手套操作哈，不然飯沒有遭殃，手就遭殃了！）
3、把蒜蓉和辣椒粒在碗中混合拌勻，加入鹽2茶勺，拌勻（不趕時間的話腌15分鍾更好）
4、把3裝入干凈+乾燥的瓶子里，加入橄欖油，將蒜蓉封上。
5、蓋緊瓶蓋，冰箱里放置2天左右即可食用。每次吃的時候用干凈的勺子挖出來即可。