㈠ 如何熬制阿膠糕求步驟圖。
准備材料:阿膠500克、核桃仁500克、紅棗片(干)300克、黑芝麻500克、紅糖300克、黃酒750毫升
1、將阿膠塊打成粉狀,用即墨黃酒浸泡24小時,如下圖所示。
(1)怎樣做阿膠核桃膏視頻擴展閱讀:
阿膠糕的組方解析
1、阿膠:性味甘,平。歸肺、肝、腎經。補血,止血,滋陰潤燥。用於血虛萎黃,眩暈,心悸、多種出血症、陰虛證及燥證。
2、核桃仁:性味甘,溫。歸腎、肺、大腸經。補腎,溫肺,潤腸。用於腰膝酸軟,陽痿遺精,虛寒喘嗽,大便秘結。
3、黑芝麻:性味甘,平。歸肝、腎、大腸經。補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發早白,病後脫發,腸燥便秘。
4、冰糖:補中益氣,養陰生津,和胃潤肺,止咳化痰。
5、黃酒:舒筋活血、抗衰老。
6、桂圓肉:性味甘,溫。入心、脾經。補心安神,養血益脾。有溫補、豐胸、安眠、補血的功效。
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