怎樣用烤箱烤燒餅視頻

1. 烤箱烤油酥燒餅怎麼做

主料
麵粉400g
豆油60g
輔料
酵母3g
水適量
步驟
1.麵粉加水和酵母和成面團，醒發。
2.把油燒熱，倒入麵粉做成油酥。
3.醒好的面團擀成餅。
4.把油酥塗在面餅上。
5.捲成卷。
6.面卷切成段。
7.把小面卷表面塗點油，然後兩端向內折。
8.再把小面卷擀成餅胚，在餅的兩面刷油。
9.烤箱預熱，中層烤15-20分左右。
小貼士
油酥的油要先燒熱再澆在面上，做出來的餅更香。
面團要和得軟一些。