怎樣做包子餡才會多汁視頻

㈠ 包子餡怎麼做才會有很多湯汁

調包子餡的時候，少量多次的加水進去攪拌，將每次倒進去的水攪拌至吸收，然後再次倒水，反復加三到五次即可，這樣的餡蒸出來的包子鮮嫩多汁。