1. 炒米粉做法
主料:米粉100克、蝦仁5隻。
輔料:蔥花5克、胡蘿卜10克、香菜1棵、食用油5毫升、生抽2克、胡椒粉2克、辣椒面3克、油菜10克、雞精2克、鹽2克。
1、碗中放入米粉,用開水浸泡20分鍾。