『壹』 肉夾饃怎麼做,肉夾饃配方
一種肉夾饃的製作方法
【食材】:麵粉500g,酵母3g,糕點一小碗,溫水適量。
生產步驟
1.將麵粉放入盆中,將酵母倒入麵粉中,攪拌均勻。將溫水慢慢倒入盆中,邊倒邊用筷子攪拌麵粉,直至呈雪花狀,用手蘸水揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜或蓋好發酵至2倍大小。
2.糕點製作方法:將小半碗玉面、1勺鹽、1勺五香粉攪拌均勻,放入2勺油炸鍋中加熱至油冒煙,趁熱倒入碗中,用筷子攪拌均勻。
『貳』 如何做肉夾饃呢
已經很久很久沒有出去吃過飯了,特別想念各種小吃,肉夾饃、酸辣粉、麻辣燙、醬肉包子、口袋餅、燒烤、炸串等等,一想起來這個口水就止不住的往下流。 轉眼看了一下家中的食材,能做的也就只有肉夾饃了,那今天就整理一下方子,給大家分享一下肉夾饃的做法,保證好吃到停不下來哦。
第五步:把餅從中間對半切開,案板上把肉和青椒一起剁碎,一定要淋一些湯汁,這樣更好吃更入味,口感不會那麼干,盛在饃裡面就可以開吃了,這個味道真是吃多少個都吃不夠。