『壹』 醬油腌制熟雞蛋的做法
雞蛋從冰箱中拿出來,所有雞蛋的外殼要清洗干凈。
2/6
砂鍋中放入涼水,一起放入雞蛋,大火燒開。一定要用涼水,蛋殼不會炸開。
3/6
大火燒開後,再小火繼續煮3分鍾,加蓋繼續燜5分鍾。
4/6
雞蛋取出來晾涼,輕輕剝掉外殼。
5/6
鍋中的開水,加入老抽、生抽、鹽、八角和花椒煮開後關火。
6/6
將剝殼的雞蛋放在醬油湯中,浸泡一個晚上,早上拿出來做早餐,營養美味喲。
『壹』 醬油腌制熟雞蛋的做法
雞蛋從冰箱中拿出來,所有雞蛋的外殼要清洗干凈。
2/6
砂鍋中放入涼水,一起放入雞蛋,大火燒開。一定要用涼水,蛋殼不會炸開。
3/6
大火燒開後,再小火繼續煮3分鍾,加蓋繼續燜5分鍾。
4/6
雞蛋取出來晾涼,輕輕剝掉外殼。
5/6
鍋中的開水,加入老抽、生抽、鹽、八角和花椒煮開後關火。
6/6
將剝殼的雞蛋放在醬油湯中,浸泡一個晚上,早上拿出來做早餐,營養美味喲。