① 包頭魚魚頭怎麼做好吃視頻
1. 准備材料：包頭魚魚頭、蔥、姜、蒜、青椒、紅椒等。其中蔥切段，姜和蒜切片，青椒和紅椒切塊備用。
2. 魚頭處理：將魚頭洗凈後略放在開水中焯水，去除多餘的腥味和雜質。然後用鍋鏟輕輕拍打魚頭，使其更容易入味。
3. 炒制：將鍋燒熱，倒入適量油，放入蔥姜蒜爆香。然後將魚頭加入煸炒一分鍾，再加入適量的料酒和醬油調味。
4. 加入青紅椒：在魚頭上鋪上青紅椒塊，加入清水將青紅椒掩蓋。蓋上鍋蓋燜煮5分鍾左右，魚頭熟透即可。
5. 裝盤食用：將燒好的魚頭盛出裝盤，撒上蔥花點綴，搭配米飯食用，味道一定棒極了！