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沒肉怎樣做米線才好吃 2025-03-17 02:05:34

怎樣養紫砂壺視頻

發布時間: 2022-01-12 03:25:48

A. 怎樣養好紫砂壺

講究飲茶者,大都採用宜興紫砂壺,容積一般在80CC-200CC為主多。新茶壺養護方法:
1、采購一塊老豆腐,將豆腐塞緊茶壺內,放入沒有異味的燒水壺或者鍋內,注純凈水至茶壺蓋上,水開後除去豆腐。(作用:可以有效的吸取壺內窯灰等雜物。)
2、如果你是喝茶講究之人,取一種你喜歡喝的茶品種,放入剛才煮的器皿內,和茶壺一起重新煮之水開,取出茶壺,那此時這把茶壺已經「通」了,今後此茶壺泡你喜歡的茶葉時,能有效保證茶葉品質的一致性,不串味,隨著時間的推移,此壺泡白開水也有你喜歡的茶味了。
3、恭喜你,你的愛壺有了一個好主人,但是切記不能用手去摸壺身,不能用自來水洗茶壺,最好在喝茶以後,注入熱水洗干凈,讓它自然乾燥,當你再次使用此壺泡茶時,能充分吸收茶油,使茶壺能養出有玉的潤澤感,如此日擦、滌洗,壺的表面亞光逐起,愈用愈光亮,亦有人稱亞光為「包漿」(葆漿),甚顯高雅品位。而不是那種「賊亮」的光亮。
4、《陽羨名陶錄》雲,「而愛護垢染舒袖摩挲、惟恐拭去曰吾以寶其舊色爾,不知西子蒙不潔,堪充下陳」,所以,切不要把油污垢物沾上壺身,一定要保持壺的潔凈,才能養好壺,建議用純凈水或者小分子水等。
5、此壺名稱為:「倒把西施壺」。用純紫朱泥製作(沒有加任何化工的東西),每把用料7兩,推板窯窯燒兩次,第一次燒1號標,第二次燒2號標,因此此壺壺表有自然的結晶體,而非用打蠟等不良手段使茶壺有「光亮」。此壺出水非常好,在壺里有水的情況下,壺體90度,壺蓋不掉。
6、因壺適茶,因茶選壺,用壺養壺養出道理,愈是好紫砂做的茶壺,愈能養出個名堂,愈容易養出精神;養壺天趣,珍如珠玉。以自己的實踐探索出紫砂壺確是世間茶具之首的科學道理。肌理之貴可與隋珠趙璧比美。玉不琢不成器,壺貴在養出神,只有在養壺品茶的過程中才能享受人生的另外一種樂趣,從中陶冶我們的性情,才能使人們的精神世界升華到高尚的藝術境地。
魯迅先生說過:「有好茶喝,會喝好茶,是一種清福」
茶人說:「有好壺泡,會泡好壺,是一種德福」

B. 紫砂壺怎麼養壺

之前有幸去了宜興知名紫砂陶藝大師周國洪工作室,周老師告訴我們養壺的幾點:1.專壺專用。一壺事一茶;2.及時清理茶渣,保持壺內清潔;3.用棉質細布茶巾擦拭壺體。5.時常摩挲把玩。

C. 紫砂壺該怎麼養

新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種 1、用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。 2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣。 3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一個小時。 4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時。完成上面四個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。二、養壺 新壺經過開壺程序後,就可以正式使用了,使用的過程也就是養壺的過程。相對於開壺,養壺的過程更加漫長,需要很好的耐心。 一定要在品茶的過程中養壺,而不是在養壺的過程中品茶。 養壺如養性。一把養好的壺,應該呈「黯然」之色,光澤「內斂」,如同謙謙君子,端莊穩重。 養壺的方法更是五花八門,究其宗旨,基本原則都是一樣的,不外乎以下六點: 1、徹底將壺身內外洗凈,即在養壺的過程中要始終保持壺的清潔; 2、切忌油污接觸,以保證紫砂壺的結構通透; 3、用茶汁滋潤壺表; 4、適度擦刷,即:用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相; 5、用畢清理晾乾; 6、讓壺有休息的時間,即使用一段時間後,一般要晾乾三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底乾燥。三、常見誤區 由於宣傳等的影響,有些人對養壺有幾個誤解,千萬注意! 1、切忌心急,養護是個漫長能夠的過程,不可能一蹴而就,堅決不能用細砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺,這樣做會損傷壺的表面,使壺失去自然光澤、留下劃痕,從而破壞紫砂質感。 2、切忌剩茶,有些養壺的人,認為飲生的茶汁留在壺里有助於壺的養成,這是錯誤的認識。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜茶會有陳湯味,對紫砂壺損害很大!而且不衛生,對身體不利。 養好一把壺,需要比較長的時間,需要用壺之人有一個好的習慣,但歸根到底,還是要先有一把用好泥料製作的壺,否則是養不出來的。也就是:好泥料的壺+好的養壺方法=一把好壺。

D. 怎樣養紫砂壺

紫砂壺,產於中國宜興,紫砂壺是一種名貴的茶具。許多茶友都喜歡收藏紫砂壺,但又不知道,今天就由小編來講講如果養好紫砂壺。 壺的保養一般便通稱為養壺,養壺的目的在於使其更能夠涵香納味,並使壺能煥發出本身渾朴的光澤。一把新壺從開始泡第一泡茶的時候就開始和你結緣了,你就得細心地呵護它。新壺顯現的光澤往往都較為暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壺內的茶液,時間久了,便能使壺色光澤古潤。如果養壺的方式得當就能養出其晶瑩剔透、珠圓玉潤的最佳藝術效果。 ?分外養和內養: 外養:勤泡茶,勤擦拭。由於泡茶時溫度較高,壺壁上的氣孔會略微擴張。此時可用棉毛巾擦拭紫砂壺表面。使得茶水中的微生物吸附於紫砂壺壁的氣孔之中,久而久之,紫砂壺表面就逐漸溫潤了。 內養:關鍵是一壺不泡二茶,由於紫砂壺的特殊氣孔結構,善於吸收茶湯,一把泡茶單一的紫砂壺泡出的茶湯才能保持原汁原味,長久使用,壺內壁積聚茶垢,即便沸水注入空壺,也會茶香四溢。 ?養壺最好用好茶,這樣養得快;用一般茶養也可以,只是養的時間就要長一些罷了。如果壺暫時不用,亦應將壺用清水洗凈,壺身內外擦乾,使其不積濕氣,貯放在空氣流通的地方。養壺是心急不得的,不然的話就會事倍功半,反而不得其所。養壺的每個細節都要細心,但每個細節也都可以成為一種享受,至少要有了這樣的感覺才算是明白了養壺的真正意義。 養壺要注意幾個細節:在養壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然後再往壺里沖水,也就是常說的「潤壺」;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有「休息」的時間,一般要晾乾三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底乾燥。 關於「」就介紹到這。養壺不僅要有閑,還要有心,養壺還能陶冶一個人的心性。相關閱讀:紫砂壺的產地紫砂壺如何開壺紫砂壺鑒別

E. 紫砂壺的具體怎麼養!

紫砂壺的保養 紫砂壺是喝茶人的珍寶,但要使紫砂壺表現出真正的個性,就要有正確的養壺方法,泡壺是最好的養壺方法,具體可分以下六點: 1、徹底將壺身內外洗凈。無論是新壺還是舊壺,養之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。 2、切忌沾到油污。紫砂壺最忌油污,沾一後必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。 3、實實在在的泡茶。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。 4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷銷刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。 5、使用完畢要清理晾乾。泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產生異味,又需重新整理。 6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底乾燥,再使用時才能更吸收。 按這六步養亮的壺,雖養成的速度較慢,但亮度可經久,也不褪不怕人的手氣觸摸。 如何開始使用新壺? 傳統操作方法: ° 將壺與壺蓋分開,放置在盛滿水的干凈的容器中,容器要足夠大,水要蓋沒整個壺。 ° 容器中同時放入一些茶葉(您想用此壺來泡的茶葉),放在小火上慢慢煮開,小心看護,防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。 ° 慢慢的煮1小時左右,移去火源,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中,慢慢冷卻,放置1天。 ° 次日,取出壺,倒去留在壺內的泥沙,清水小心淋壺洗滌。重復以上1-3步驟一次。 ° 次日,取出壺,用熱水小心淋壺洗滌。經過此番處理,壺中的氣孔均已打開,以待使用。 簡捷的處理方法: ° 壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鍾。 ° 再次在壺中注入新燒開的開水,放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鍾。倒去壺中水。 ° 現在您可以開始使用您的新茶壺了。 如何洗滌使用過的紫砂壺? ° 由於紫砂有其特殊的吸收茶香的功能,請不要用肥皂或任何洗滌品來洗滌您的茶壺。使用完茶壺後,小心倒去壺中茶葉,用熱水淋壺清洗即可。打開壺蓋使其自然晾乾。小心不要讓油膩等污染您心愛的壺。

F. 怎樣養紫砂壺

勤泡
有些人對剛買回來的紫砂壺喜愛有加,甚至到了「捨不得用」的地步。事實上對於紫砂壺來說,如果長時間不使用,其色澤會變得黯淡無光,甚至會被風化的乾燥脆弱。所以如果真想對紫砂壺好的話,就一定要經常使用。

另外一點,由於紫砂壺的吸附性較強,所以為了保證紫砂壺氣味純正,最好可以做到「一壺不事二茶」,即一把壺只泡一種茶,這樣才不會容易讓心愛的紫砂壺產生異味。

勤洗
使用紫砂壺,在做到勤泡的同時,還有一點非常重要的就是要勤洗。因為如果泡茶之後長時間不進行清洗的話,裡面的茶葉會變質;由於紫砂壺的吸附性強,所以會吸收一部分異味,對日後用於泡茶會有影響。

所以,保證紫砂壺清爽潔凈,最好就是泡完即洗——清水沖洗則可,無需任何工具,洗完之後將壺倒扣瀝干即可。

通風
為了保證紫砂壺的活性,除了勤泡勤洗,還要保證其存放環境通風透氣。如果把紫砂壺長時間置放於密閉的環境中,很容易把紫砂壺「悶壞」,不利於泡茶。

陰干
紫砂壺平
時在使用的時候,大多數時間都處於冷熱變化非常大的狀態,但由於其結構比較通透所以一般也不會有什麼影響。但有一點要注意的,就是盡量
避免把茶壺置放於陽光下暴曬,不然會對壺體表面的光澤造成一定影響。平時清洗之後的茶壺,也不需要拿去曬干,更不能拿去烘乾,只需置放於陰涼的環境中自然
瀝干就可以。

G. 紫砂壺怎麼養

養壺有外養與內養之說,只有內修外養,兼收並蓄,才能養出好壺。外養就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶時,壺的溫度較高,壺壁上的細孔會略微擴張,此時要用細紗布擦拭氤氳的水汽,讓茶油順熱吸附於壺壁之中,久而久之,壺壁就逐漸潤滑了。內養的關鍵是一壺不事二茶。因為紫砂壺有特殊的氣孔結構,善於吸收茶湯,一把不事二茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味,否則,相互混雜,幾無個性可言,養出來的壺品性也不見得高雅。
養壺最好用好茶,這樣養得快;用一般的茶養也可以,只是養的時間就要長一些罷了。養壺是心急不得的,不然的話就會事倍功半,反而不得其所。養壺的每個細節都要細心,但每個細節也都可以成為一種享受,至少要有了這樣的感覺才算是明白了養壺的真正意義。
總之,紫砂壺的收藏者是決不會把形態各異的壺囚放在櫥架上的。真正愛惜茶壺的人,會定時將其在不同時期收藏的壺兒們挨著個兒沏茶——精心挑選有不同香味的茶葉,配合不同溫度的水,去養壺之色澤,養壺之香氣。那茶水,常常是倒掉不喝的。養壺人的壺不是盛茶用的,而是以茶去養壺的性情。
參考資料:養壺方法_養壺目的 | 餘人陶藝
http://yurenty.com/yang-hu-yjj.html

H. 如何養紫砂壺

這是一個很好的問題. 數百年的收藏歷史,紫砂壺已經深深融入中國的文化。在中國,紫砂壺是有靈性的。因此,收藏紫砂壺不僅僅是買一把好的壺,養壺也是紫砂壺收藏的一個很重要的組成部分。而養壺的過程更是散發著濃濃的中華文化的氣息。 開壺的程序一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的,也不能直接用來泡茶,因此新壺開始使用前要進行一系列的處理,行 家叫做「開壺」。開壺的方法有多種,各行家的方法不盡相同,方正紫砂的金方正介紹了他開壺的四個步驟: 第一步,用白水煮至少一個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,以文火慢慢加熱至沸騰。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。第二步,用老豆腐煮至少一個小時。這個步驟叫做去火氣。目的是為了褪掉高溫煅燒帶來的火氣。第三步,用甘蔗嫩頭煮至少一個小時。第四步,用茶葉煮至少一個小時。完成這四個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。 養壺的原則相對於開壺,養壺的過程更加漫長,需要很好的耐心。宜興的制壺工藝師董俊峰強調「一定要在品茶的過程中養壺,而不是在養壺的過程中品茶。」真是養壺如養性。而一把養好的壺,也應該呈「黯然」之色,光澤「內斂」,如同君子,端莊穩重。 行家都知道,養壺最重要的是泥料,好的泥料養出來的壺肯定會很漂亮的,反而言之,泥料不好,花再多的心血,壺還是老樣子,達不到預期的效果。 當然,有了泥料好的先天條件還是不夠的,好的壺也是「養」出來的。有收藏者將新買回的紫砂壺往陳列櫃里一擺,或者往箱子里一裝就算完成任務。殊不知,如此「藏」壺方法是最不可取的。新購回的壺,必須用心去養,然後再存放。 具體說來,養壺要注意幾個細節:在養壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油污,保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然後再往壺里沖水,也就是常說的「潤壺」;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有「休息」的時間,一般要晾乾三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底乾燥。

I. 紫砂壺應該怎麼養

紫砂壺如何養壺?
>01
泡茶之前先沖淋熱水。宜先用熱水沖淋茶壺內外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
>02
趁熱擦拭壺身。泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條干凈的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡時間內,分幾次把整個壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。
>03
泡茶時,勿將茶壺浸水中。有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。
>04
泡完茶後,倒掉茶渣。每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。
>05
壺內勿浸置茶湯。泡完茶後,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然後倒掉水分。應保持壺內乾爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。
>06
陰干時應打開壺蓋。把茶壺沖淋干凈後,應打開壺蓋,放在通風易干之處,等到完全陰干後再妥善收存。
>07
避免放在灰塵多之處。存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。
>08
避免用化學洗潔劑清洗。絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗陶壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。