Ⅰ 黃豆嘴怎麼泡
1.新鮮的黃豆，揀去雜物，洗凈用水浸泡12個小時。
2.取一個平盤，上面鋪上一層紗布。
3.把浸泡好的豆子平鋪在盤中上，上面再蓋一層紗布，早晚淋水，保持紗布的濕潤。
4.過24個小時，豆嘴就可以長出來了。
Ⅱ 怎麼泡豆子
泡豆子的具體做法如下：
【材料】
新鮮四季豆900克，洗凈去兩頭，蒜頭4個，去皮，蒔蘿8根，鹽4茶匙，蒸餾蘋果醋600毫升，水600毫升
【做法】
1.將四季豆切成段以便能倒入罐中。
2.將四季豆放入鍋中蓋以2.5厘米的熱水，上蓋煮大約3分鍾至豆變軟但仍堅實。 將豆取出倒入冰水過一下，瀝干水分。
3.將四季豆放置於4個剛消毒過的熱罐中。每個罐中靠著玻璃邊放一個蒜頭和2根蒔蘿。在每個罐頭中加入1湯匙鹽。
4.將醋和水用大火煮沸。澆入四季豆罐中。蓋住蓋子後帶罐在大鍋中用沸水中煮10分鍾即可。
Ⅲ 快速泡黃豆方法
怎樣快速泡開大豆？
選豆：挑選子粒圓滑圓潤的黃豆粒多個。
清洗後用溫開水（20℃上下）侵泡4-6個鍾頭上下，直至容積增大，表層蘊含水份。
將豆撈出，用濕純棉毛巾包好，目地是保濕補水隔熱保溫遮光。放進容器中，用蓋上好，置放在溫度較高的地區。
每日早中晚用溫開水侵泡各一次，再次用純棉毛巾包好，對於容器中。
一般在2-3天，豆芽菜就剛開始冒出了，假如想發芽更大些，能夠增加一天。
自身泡開的豆芽菜就可以烹調成人間美味了。
方式一、1、將大豆清洗，瀝干水份，提前准備一個干凈的保溫水壺。
2、做一鍋開水燒開，水流量為大豆的1.5--2倍。
3、將大豆倒進准備好的保溫水壺中，隨後倒進沸水，蓋好茶壺蓋置放。
4、兩小時後，肥肥的大豆就泡好了。
方式二、冷鍋無需加點油，倒進大豆，文火爆鍋，炒至嗅到香氣，另外
能夠見到大豆的表層剛開始有裂縫，色調也帶點淡黃，這個時候就
能夠熄火，把大豆盛出，倒進冷水，侵泡一會就可以了。
泡發黃豆芽用冷水就可以，假如心急吃，時間較短還可以用溫開水。另外，上邊要蓋上布釋放一定的工作壓力，才可以使豆芽菜生長發育的又肥又壯，挑選室溫也很重要。
先用60度的小水泡再換涼小水泡，由於溫度高了，水分較為活躍性，非常容易進到大豆里，控溫得話一般2-3鍾頭就可以了，建議可依據這種試一下。
Ⅳ 如何泡發黃豆
快速泡黃豆的小竅門
1.准備一個小盆，放入洗好的黃豆，倒入適量清水，沒過黃豆就可以。
2.再倒入開水。（開水是碗中清水的1.5倍）
3.用小板或者小碟把小盆蓋上燜黃豆，等待16分鍾。
4.揭開蓋子，黃豆就泡好了。
黃豆泡好，就可以做豆漿喝了。如果家裡沒有豆漿機怎麼做豆漿呢？
1.將泡好的黃豆洗凈，放入攪碎機或者磨豆機打碎，也可以用刀切碎。
2.將打碎的黃豆倒入鍋中，倒入清水。（清水和黃豆的比例根據個人口味調整，我平時做豆漿的比例是清水和黃豆3:1）
3.大火熬煮開，再熬煮5分鍾。
4.將豆漿過篩後再倒入鍋中熬煮開後，再熬煮15分鍾。豆漿就做好了。
小貼士
一.做豆漿剩下的豆漿渣難道直接扔掉嗎？豈不是很浪費。
豆漿渣不要扔掉。可以用來製作早餐餅。
食材准備：適量豆漿渣，麵粉50克，雞蛋1個。
調料准備：鹽、五香粉、雞精。
1.將豆漿渣上鍋蒸25分鍾後，放涼，將豆漿渣搗成泥。
2.將黃豆泥、麵粉放入盆中，磕入雞蛋，攪拌均勻。
3.放入適量鹽、五香粉、雞精，再倒入適量水，攪拌至麵糊狀。（水不要一口氣放太多，先加一些，攪拌，看情況再加一些，再攪拌，一直到成麵糊狀，就可以不加了。）
Ⅳ 黃豆怎麼泡
黃豆是很普通的食材，其價格也十分親民，但是其用途也十分廣泛，可以製作成很多好吃的食物，是一個大眾化的食材。那麼它的製作方法又那麼多，我們今天就來說一說黃豆吧！黃豆怎麼泡發呢？干黃豆能不能用開水泡呢
1
黃豆怎麼泡發
溫水浸泡：將黃豆泡在60度左右的溫水中，浸泡2-3小時即可，這種方法是比較適合泡黃豆的，能夠充分的泡發黃豆的同時又能鎖住營養物質。
冷水浸泡：提前一天晚上將黃豆放入冷水中浸泡，冷水至少要蓋過黃豆，一晚上即可泡發。此方法比較方便操作，是比較適合生活節奏快的人群。
小貼士：
冷水浸泡一般建議浸泡時間在8個小時左右最好，這樣的黃豆出漿率會比較高，豆香味比較濃郁，但是不建議泡太長的時間，最好不要超過12個小時，防止長時間的浸泡而導致產生異味。
2
干黃豆能不能用開水泡
可以但不建議。
綜合來看干黃豆是可以用開水泡的，並且效果比較好，開水燙能夠短時間讓干黃豆泡發，是快速泡發干黃豆的一種方法，但是需要注意的是開水溫度很高，會導致黃豆的營養成分會有一定的流失。比較推薦的是用溫水泡發黃豆，雖然沒有開水泡發速度快，但是能夠保證營養成分的流失少，其食用價值高，做出來的成品比較好。
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黃豆怎麼才算泡發了
泡發的黃豆周圍可能會產生少許氣泡，其體積會膨脹到原來的1-2倍左右，不會漲破其表皮，黃豆也會相對變軟一些，顏色相較之前有輕微的發白。一般來說泡黃豆時間不宜過長，溫度也不宜過高，會讓黃豆的營養成分有一定的流失，時間過長更容易導致變質。
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泡好的黃豆怎麼做好吃
1.豆漿：將泡好的黃豆放入榨汁機中，加入溫水，開始榨汁，倒出豆漿，按照自己口味來添加糖，即可。
2.炸黃豆：將泡好的黃豆瀝干水分，鍋中加油燒至五成熟，將黃豆倒入，小火炸制黃金後，撈出，升高油溫，倒入黃豆復炸，炸到金紅色，撈起控油，撒上適量的調味料即可。
Ⅵ 怎麼泡黃豆
泡豆芽嗎？
豆芽是這樣種成的：
1.學會選種，「顆粒飽滿、完整、有生命的、過休眠期的顆粒飽滿的」為種子。
2.使用合適的器皿，最好是粗陶的（透氣性和吸水性能比較好，最簡易的便是採用花盆了）。
3.在容器內將黃豆種子浸泡至膨脹，將水慮干後放入粗陶器皿中，並將上面蒙上一層濕潤的棉布，控制水分散失和表層濕度。
4.根據種子發芽的條件及不同種子對「水、溫度、空氣」三個條件的需要量，合理控制，每天最少用清水沖洗種芽兩次，冬季最好將溫度控制在二十度以上，氣溫太底不易發芽，即使發芽也很慢的。
5.幾天之後，當黃豆芽的長度符合你的要求時你就可以烹炒後端上餐桌了。
6.提醒一點：生長過程中注意防止種芽霉爛，另一點這樣種出的豆芽芽體很短，但卻是另一種風味。
Ⅶ 怎樣泡黃豆
大豆如何泡才迅速?
方式一：
1、將大豆清洗，瀝干水份，提前准備一個干凈的保溫水壺。
2、做一鍋開水燒開，水流量為大豆的1.5--2倍。
3、將大豆倒進准備好的保溫水壺中，隨後倒進沸水，蓋好茶壺蓋置放。
4、兩小時後，肥肥的大豆就泡好了。
黃豆怎麼泡才快
方式二：
1、冷鍋無需加點油，倒進大豆，文火爆鍋，炒至嗅到香氣。
2、另外能夠 見到大豆的表層剛開始有裂縫，色調也帶點淡黃。
3、熄火，把大豆盛出，倒進冷水，侵泡一會就可以了。
黃豆怎麼泡才快
大豆(黃豆)介紹：
黃豆(別名：Glycine max (Linn.) Merr.)統稱大豆。豆科植物黃豆屬一年生草本植物，高30-90公分。莖粗大，站立，密被深褐色長硬毛。
葉一般 具3小葉;苞片具脈紋，被淡黃色軟毛;葉莖長2-20公分;小葉寬卵型，紙版;總狀花序短的少花，長的多花;總花柄一般 有5-8朵無柄、緊擠的花;苞片披針形，被糙伏毛;小苞片披針形，被伏貼的剛毛;花萼披針形，花藍紫色、淺紫色或乳白色，尖部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥厚，稍彎，松馳，淺綠色，密被褐淡黃色毛多;種子2-5顆，橢圓型、近球型，種皮光潔，有淺綠色、黃、褐和灰黑色等多種多樣。開花期6-7月，結果期7-9月。
原產地我國，中國各地均有種植，亦普遍種植於世界各國。黃豆是我國關鍵農作物之一，現有五千年種植歷史時間，舊稱菽，中國東北為主產地，是一種其種子帶有豐富多彩綠色植物蛋白的農作物。黃豆最常見來做各種各樣豆類食品、壓榨大豆油、 釀造醬油和獲取蛋白。
Ⅷ 黃豆怎麼快速泡發
將黃豆泡在60度左右的溫水中，浸泡2-3小時即可，這種方法比較適合泡黃豆，能夠充分的泡發黃豆的同時又能鎖住營養物質。冷水浸泡：提前一天晚上將黃豆放入冷水中浸泡，冷水至少要蓋過黃豆，一晚上即可泡發。此方法比較方便操作，比較適合生活節奏快的人群。
Ⅸ 泡發黃豆的方法
黃 豆是很普通的食材，其價格也十分親民，但是其用途也十分廣泛，可以製作成很多好吃的食物，是一個大眾化的食材。那麼它的製作方法又那麼多，我們今天就來說一說黃豆吧！黃豆怎麼泡發呢？干黃豆能不能用開水泡呢
黃豆
1
黃豆怎麼泡發
溫水浸泡：將黃豆泡在60度左右的溫水中，浸泡2-3小時即可，這種方法是比較適合泡黃豆的，能夠充分的泡發黃豆的同時又能鎖住營養物質。
冷水浸泡：提前一天晚上將黃豆放入冷水中浸泡，冷水至少要蓋過黃豆，一晚上即可泡發。此方法比較方便操作，是比較適合生活節奏快的人群。
小貼士：
冷水浸泡一般建議浸泡時間在8個小時左右最好，這樣的黃豆出漿率會比較高，豆香味比較濃郁，但是不建議泡太長的時間，最好不要超過12個小時，防止長時間的浸泡而導致產生異味。
2
干黃豆能不能用開水泡
可以但不建議。
綜合來看干黃豆是可以用開水泡的，並且效果比較好，開水燙能夠短時間讓干黃豆泡發，是快速泡發干黃豆的一種方法，但是需要注意的是開水溫度很高，會導致黃豆的營養成分會有一定的流失。比較推薦的是用溫水泡發黃豆，雖然沒有開水泡發速度快，但是能夠保證營養成分的流失少，其食用價值高，做出來的成品比較好。
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黃豆怎麼才算泡發了
泡發的黃豆周圍可能會產生少許氣泡，其體積會膨脹到原來的1-2倍左右，不會漲破其表皮，黃豆也會相對變軟一些，顏色相較之前有輕微的發白。一般來說泡黃豆時間不宜過長，溫度也不宜過高，會讓黃豆的營養成分有一定的流失，時間過長更容易導致變質。
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泡好的黃豆怎麼做好吃
1.豆漿：將泡好的黃豆放入榨汁機中，加入溫水，開始榨汁，倒出豆漿，按照自己口味來添加糖，即可。
2.炸黃豆：將泡好的黃豆瀝干水分，鍋中加油燒至五成熟，將黃豆倒入，小火炸制黃金後，撈出，升高油溫，倒入黃豆復炸，炸到金紅色，撈起控油，撒上適量的調味料即可。
Ⅹ 怎麼把黃豆快速泡開
快速泡發黃豆的的方法：
一、將黃豆洗凈，控干水分。
4、忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。另外，喝過量的豆將（一天喝超過1500c.c.）也容易誘發腫瘤。還有，40歲以上的男人，自然分泌的雄性激素開始減少，若大量攝入雌性激素，就會對性功能產生不良的影響。
【參考資料】
大豆-網路