A. 大龍蝦怎麼殺操作圖
1、處理龍蝦-放海尿。拿到手的時候龍蝦還是活蹦亂跳的，從尾部插進一直筷子，慢慢的一直深入插到頭部，然後把筷子抽出來，就會有很多海尿流出來。
B. 如何殺大龍蝦
龍蝦那堅硬的鎧甲，讓人望而生畏，很多人不敢殺龍蝦。其實只要掌握好基本要領，你也可以在家輕輕鬆鬆處理活蹦亂跳的大龍蝦，一起看看怎麼處理大龍蝦吧。
本文介紹宰殺大龍蝦的正確方法，教你如何完美地宰殺大龍蝦，很輕松。
如果希望大龍蝦上桌時能保持外觀完整漂亮，請按如下方法處理大龍蝦：
1、從背後下刀斷開腹胸連接處的硬膜，小心不要傷到漂亮的殼。
2、沿著尖刀破開的口子，用剪刀把整圈硬膜剪開。
3、輕輕拉開龍蝦的胸腹，白嫩白嫩的蝦肉就在眼前了，處理結束。
如果你需要將蝦肉單獨取出來，就用剪刀從後背以及腹部的連接處剪開，這樣就可以完整的取出蝦肉啦，還可以順便把蝦線清理掉。
大龍蝦的宰殺方法就介紹完了，不難，但一定要小心別弄傷了自己的雙手。
提醒：買回家的大龍蝦如果是放在保鮮盒裡，千萬不要因為好奇而打開包裝，不打開的情況下可以保活四五天時間，打開以後最多隻能活一兩天時間。
C. 大龍蝦怎麼殺
龍蝦那堅硬的鎧甲，讓人望而生畏，很多人不敢殺龍蝦。其實只要掌握好基本要領，你也可以在家輕輕鬆鬆處理活蹦亂跳的大龍蝦。
從背面握住龍蝦。把龍蝦腹部朝外，用一根筷子從蝦的排尿口插入至接近頭部處。
取出筷子，排水。這時龍蝦就不動了。
D. 處理大龍蝦的正確方法
大龍蝦那堅硬的鎧甲，讓人望而生畏，很多媽媽都表示雖然很想在家嘗試烹飪大龍蝦，但都因為不敢殺大龍蝦而作罷。其實只要掌握好基本要領，將龍蝦幾個不能吃的部位去除干凈，你也可以在家輕輕鬆鬆處理活蹦亂跳的大龍蝦，做成大龍蝦的精緻大餐。
大龍蝦怎麼處理：
1、從背面握住大龍蝦，注意不要被龍蝦的腳刺傷。
2、把大龍蝦腹部朝外，用一根筷子從大龍蝦的排尿口插入至接近頭部處。
3、取出筷子，將大龍蝦的殘留尿液排除干凈。這時龍蝦就不動了。
4、握住龍蝦殼的一端，你可以非常輕易地先卸下大螯。
5、翻開頭部的蓋子。
6、清理取出大龍蝦的腮，注意腮是不能吃的，一定要去除干凈。
7、把長在頭部的胃囊清除。
8、取出腦髓，龍蝦的腦髓也是食補的精華，媽媽們可搭配雞蛋，做龍蝦腦雞蛋羹
9、此時龍蝦基本已經清理干凈，可以根據烹飪需要，保留整隻、切半或切塊。
下面為大家講述一下大龍蝦切塊的步驟：
1、將處理好的大龍蝦洗干凈，因為龍蝦開殼後，不能吃的部分可能有所殘留，此時需要用清水再次洗凈再進行切塊，才能確保大龍蝦的干凈美味。
2、用剪刀把大龍蝦腹部較軟的殼剪開。
3、再用刀將背部切開，因為大龍蝦的外殼比較堅硬，所以媽媽們需要花費一些力氣。
4、龍蝦主體部分處理好後，可以根據烹飪的需要，繼續切塊或直接焗烤。
E. 大龍蝦的做法與殺法
主料：大龍蝦600g、粉絲80g、金針菇100g
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蚝油適量、料酒適量、香蔥適量、生粉適量
步驟一：在活龍蝦尾部位插入一支筷子，放尿
F. 大龍蝦怎麼殺
大龍蝦殺法：在龍蝦尾巴的位置挿入一支筷子，在龍蝦頭和龍蝦尾巴的中間用剪刀剪一把，然後順著龍蝦的蝦背剪開到龍蝦的尾巴，取出龍蝦的蝦線。做法如下：
一、首先在活龍蝦尾部位挿入一支筷子，放尿。
G. 如何殺龍蝦
大龍蝦堅硬的外殼和生猛的鉗子，讓很多人不敢靠近它，但又抵抗不了它的美味。那麼，大龍蝦怎麼殺呢？
一、大龍蝦怎麼殺？
1.先將大龍蝦身上的泥沙或灰塵洗凈，然後從背面握住龍蝦。把龍蝦腹部朝外，用一根筷子從蝦的排尿口插入至接近頭部處。
2.取出筷子，排水。這時龍蝦就不動了。
3.你可以非常輕易地先卸下大螯。翻開頭部的蓋子。清理取出腮。把長在頭部的胃囊清除。
4.取出腦髓（可做龍蝦腦雞蛋羹）這樣龍蝦就基本清理干凈。也可以根據需要切塊了。
二、龍蝦切塊步驟
用剪刀把腹部較軟的殼剪開。再用刀將背部切開。龍蝦主體部分處理好後，可以根據要做的菜，繼續切塊或直接焗烤。
其實大龍蝦的處理方法還是挺簡單的，只要掌握好基本要領，你也可以很快地解決它。
H. 波士頓龍蝦怎麼殺
波士頓龍蝦的處理方法
配料、工具：
波士頓大龍蝦
剪刀，筷子，砧板，大碗
方法/步驟：
1、准備所有工具和大龍蝦