1. 野生菊花怎麼加工成菊花茶
採集自然界中野生菊科植物的頭狀花序以後去掉殘葉和其他雜質，放到陰涼通風的地，等野菊花晾乾就可以了。這是最常見的製作方法。當然想野菊花茶香味比較濃郁，可以把採集以後的野菊花花絮放在烤箱的烤盤中，用低溫慢慢烤乾。
陰干法：把採摘後的菊花放在乾燥通風的地方，也俗稱風干法，這樣的方法需要15-20天才能完全風干，但能夠保留茶的外形、氣味都比較好。
(1)鮮菊花怎樣加工成菊花茶視頻擴展閱讀：
注意事項：
喝野菊花茶易過敏：野菊花茶中有一些天然的過敏成分，有些人飲用以後會引發嚴重的過敏的反應，特別是那些有枯草熱過敏史的人群，在飲用以後過敏症狀更為明顯，而且有可能會引發過敏性結膜炎。
喝野菊花茶會加重咽喉炎症狀：平時人們喝野菊花茶都知道具有清熱瀉火的功效，就在出現咽喉炎時，大量飲用，但是有些症狀見好，有些卻會讓症狀加重，這是因為人們的體質不同，喝了野菊花茶以後的反應也不相同。
2. 如何製作菊花茶
製做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在這里告訴大家一起分享.
我把含苞欲放的撿好放在籠上,蒸5分鍾．放在塞子涼半天．下午就給鍋里放上香油．把菊花倒一點．用小火慢慢的炒一下,在涼一涼．．在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒．只見菊花縮呀縮．縮象大米大．沒了水分．變成了菊花茶．
我們采了一大包回家了．製做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在這里告訴大家一起分享.
我把含苞欲放的撿好放在籠上,蒸5分鍾．放在塞子涼半天．下午就給鍋里放上香油．把菊花倒一點．用小火慢慢的炒一下,在涼一涼．．在加入蜂蜜蒸2 分，在小火炒．只見菊花縮呀縮．縮象大米大．沒了水分．變成了菊花茶．
采帶有花蕾的,含有花粉最佳.!
1,把含苞欲放的撿好,放在籠上蒸5分鍾．到在盤里晾3-4小時
2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有點收縮樣子.就可以了
3,倒少許的香油,把鍋擦均勻再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的沒水分就好了,再涼一涼,看不幹再炒,要有點耐心,看看這是炒好了的菊花茶
4,炒糊不能用,要牢記.
3. 鮮菊花怎麼做成菊花茶
對於鮮菊花，這是我們大家都很熟悉的了吧，在生活中我們是會經常的見到鮮菊花的了，很多人都會把鮮菊花製作成菊花茶來喝了，味道是很不錯的了哦，而且還是非常養生的了，那麼我們應該怎麼製作比較好呢，一起看看鮮菊花茶是如何製作而成的吧。
想要更好的發揮出鮮菊花的作用，那麼菊花茶無疑就是非常好的一個選擇了，上面我們就給大家介紹了鮮菊花的情況，可以發現鮮菊花茶的做法是比較容易的了吧，我們可以輕松的製作出美味的鮮菊花茶來飲用，是非常好的哦。
4. 野菊花如何製作成菊花茶
常見以下幾種方法： 1、自然曬干： 就是直接把採回來的鮮花均勻的攤在干凈的水泥地上，讓風吹、太陽曬，自然曬干，大約需要 7--10 天時間才能完全乾，是農村最常用的方法。優點是：簡單、方便，花的氣味好，但是不能保證花的顏色，後期保存也易生蟲，運輸過程花也會破碎。 2、陰處晾乾： 這是醫書上規定的辦法，就是直接把鮮花均勻的攤在乾燥通風的地方（如樓上的空房間里）讓其自然晾乾，過程大約需要 10--20 天的時間才能完全晾乾，優點是：花的顏色、形狀和氣味都非常好，但是晾乾的過程時間太長，後期保存也易生蟲，運輸過程花也會破碎。 3、先蒸後曬干：就是把鮮花用水蒸氣蒸 15--20 分鍾， 再把它均勻的攤在干凈的水泥地上，讓風吹、太陽曬，自然曬干，優點是：制干速度快，經高溫殺菌殺蟲後，後期保存也不生蟲，鮮花受蒸時會自然收縮，運輸過程花也不宜破碎；缺點是：花的顏色和形狀都會發生大的變化，野菊花特有的芳香味也會不自然，傾向於中草葯氣味。 4、用烘乾機烘乾：這種方法成本最高但效果最好。優點是：能保證花的顏色、形狀和氣味，經高溫殺菌殺蟲後，後期保存也不生蟲，但運輸過程花宜破碎。 保存方法：統一管理，統一保存， 密封後裝入全新白色編織袋中，置於乾燥、陰涼、通風處保存，保證不生蟲、不受潮即可。
5. 野菊花怎麼加工成茶
准備材料：菊花適量
製作步驟：
1、挑選菊花，去梗，分花和花骨朵
6. 菊花茶要怎樣製作
做法：
材料：新鮮菊花、冰糖
1、剛剛開放的小菊花，摘下來。菊花洗凈，甩干水分。
7. 鮮菊花怎麼曬成菊花茶
陰干
11月上旬，視花絕大部分進入適宜採收期時，選晴天下午連花枝一起割下，分2—3坎割完，掛搭好的架上陰干。全乾後剪下乾花，即為成品。著名的毫菊，即為陰干品。
菊花茶
用硫磺熏制菊花茶）將採收的帶枝鮮花置架上陰干1—2月，剪下花朵，每百公斤噴清水2—4公斤，使均勻濕潤後，熏硫磺8小時左右，每百公斤菊花用硫磺2公斤，起到消毒及漂白作用。熏後稍晾曬即為成品。也可以採收後以鮮花熏硫磺、熏後日曬至干。前者如懷菊花，後者如滁菊花、川菊花。著名的懷菊、滁菊、川菊即均為生曬品。
蒸曬
將收獲的鮮菊花置蒸籠內(鋪厚度約3厘米)蒸4—5分鍾，取出放竹簾上曝曬，勿翻動。曬3天後可翻1次，曬6—7天後，堆起返潤l—2天，再曬l一2天，花心完全變硬即為全乾，可為成品。杭菊目即蒸曬品。
烘培
將鮮菊花置烤房竹簾上(或鋪於烘篩置於火炕)，厚度3—5厘米，在60℃左右溫度下烘烤，
半干時翻動1次，九成干時取出略曬至全乾即為成品。貢菊即為烘焙品。以上幾種加工方法，以烘乾方法為最好，幹得快，質量好，出干率高，一般5公斤鮮花能加工1公斤干貨。菊花畝產干品100—150公斤。以花序完整、身干、顏色鮮艷、氣味清香、無梗葉、碎瓣、無霉變者為佳。
好的菊花加工過程的要求是非常嚴格的
8. 菊花怎樣加工才能泡茶
新鮮菊製作菊花茶首先需要將採摘來的鮮菊花蒸熟，水沸後，旺火隔水蒸，注意要水沸後放菊花蒸，否則蒸出來的顏色會偏黑。另外不能蒸太熟，否則曬不幹，但是夾生菊花又容易爛，大約五分鍾左右。蒸熟後放在太陽下曬直到完全脫水，放入密封罐中，這樣菊花就可以保存很久，如果直接生曬，菊花容易生蟲。
菊花洗凈，甩干水分，蒸鍋放入冷水，水開後，將菊花平鋪在蒸架上，盡量不要疊得太厚，蓋上鍋蓋，大火蒸五分鍾。蒸好後馬上將菊花取出。將蒸好的菊花平鋪在竹篩上，放在通風處晾曬五天，晾曬的時間視天氣而定，曬干即可。將曬乾的菊花裝入密封罐里保存，取幾朵菊花，沖入沸水，就是一杯鮮活的菊花茶，賞心悅目。
9. 菊花茶怎麼製作
菊花茶具有清熱除火，生津止渴、安神、除煩、明目、養肝護肝、消腫止痛的功效。是以食用菊花為原料經過加工製造而成的花草茶。那麼你知道菊花茶是怎麼製作的嗎？
菊花茶是經過鮮花採摘、陰干、生曬、蒸曬、烘焙等工藝製作而成。
首先是鮮花採摘，採摘鮮菊花最好選擇花朵全部展開，顏色鮮艷且厚實的菊花。採摘最好是選擇晴天的下午三點左右進行，因為這時候菊花的光合作用已經到達了最高值，營養累計也達到了頂點，這時候採摘再適合不過了。
接下來就是把採摘好的菊花放在一起，然後平鋪到蒸籠里進行短暫的陰干，等水分脫離達到百分之十左右時就可以進行下一項工作了。
這時候就可以把蒸盤統一放到架子上進行蒸制了。蒸制的時間不要太長5分鍾左右為宜。
蒸制就是為了給菊花定型，完成蒸制以後菊花已經開始收縮了，但是為了更好的保存和飲用還需要對蒸制過後的菊花進行烘乾。
烘乾期間注意控制濕度，尤其是時間不要太長10-15小時為宜，一方面是為了防止菊花晾曬期間感染細菌，也是為了保留鮮艷的花色。
在菊花烘乾乾以後就可以更好的儲存飲用了。
每次飲用之前只需提前把製作好的菊花茶拿出來放到杯子里，接著用開水沖開就可以了，待到菊花完全展開以後水也變溫了，這時候就可以飲用了。
10. 新鮮菊花怎麼做茶
【功能主治】散風清熱，平肝明目。用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。
【功效】1 菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身，適用於肥胖症、高血脂症和高血壓患者。
2 三花茶：菊花，金銀花，茉莉花均少許，泡水作茶飲，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
3 菊花蜜飲：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鍾，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶 和上等烏龍茶製成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除 的療效。
4 取菊花10克，茶葉3克，一並沖泡，可防治早期高血壓。
5 取菊花10克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適於因秋燥犯肺引起的發熱、咽干唇燥、咳嗽等病症後食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
6 甘菊，其味甘甜，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用。也可用菊花加金銀花同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。
7 餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。
8八寶菊花茶：金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個（可不要，因為它可引起食慾不振、上吐下瀉）、少許冰糖、少許山查、5克有機綠茶、兩個紅棗，用沸水泡至5分鍾既可食用，平肝明目、清熱解毒（超市有賣）
【保健】菊花不僅有觀賞價值，而且葯食兼優，有良好的保健功效。
●菊花酒：由菊花加糯米、酒麴釀制而成，古稱「長壽酒」，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
●菊花粥：將菊花與粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除煩、悅目、去燥。
●菊花茶：用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。
●菊花糕：把菊花拌在米漿里，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去火的食療效果。
●菊花餚：由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的「菊花肉片」，葷中有素，補而不膩，清心爽口，可用於頭暈目眩、風熱上擾之症的治療。
●菊花羹：將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱、利五臟、治頭暈目眩等症。
●菊花膏：以鮮菊花加水煎熬，濾取葯汁並濃縮，兌入煉好的蜂蜜，製成膏劑，具有疏風清熱、明目之效用。
●菊花枕：將菊花瓣陰干，收入枕中，對高血壓、頭暈、失眠、目赤有較好療效。
●菊花護膝：將菊花、陳艾葉搗碎為粗末，裝入紗布袋中，做成護膝，可祛風除濕、消腫止痛，治療鶴膝風等關節炎。
●菊花香氣：有疏風、平肝之功，嗅之，對感冒、頭痛有輔助治療作用。
【應用】菊花為園林應用中的重要花卉之一，廣泛用於花壇、地被、盆花和切花等。
有的供葯用或作消暑清涼飲料如滁菊、杭白菊等，有清涼鎮靜的功效，治頭痛、眩暈、血壓亢進，神經性頭痛及眼結膜炎等症。
●現代科學已能提取菊花中的有效成份，製成菊花晶、菊花可樂等飲品，讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。 健康的人平常也可當開水飲用。
在 我國，不少地方都有食菊的風俗。菊花氣味芬芳，綿軟爽口，是入餚佳品。吃法也很多，可鮮食、干食、生食、熟食，燜、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜，還可切絲入 餡，菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。菊花入食多用黃、白菊，尤以白菊花為佳，杭白菊，黃山貢菊，福山白菊等都是上品。★【注意：菊花與野菊花不同，葯性 等各方面有很大區別，野菊花有微毒可引起食慾不振、上吐下瀉等。這里是菊花，不是野菊花】★