㈠ 炸玉米怎麼做好吃
炸玉米步驟1
玉米洗凈,瀝干水分備用;
步驟2
將叉燒醬,泰式甜辣醬,蜂蜜,黑胡椒粉混合,攪拌均勻
步驟3
黃油用微波爐加熱成液態;小蔥洗凈,切蔥花
步驟4
將玉米放進炸鍋的炸盤里,刷上叉燒醬混合物
步驟5
再刷上黃油,撒上蔥花(蔥花可不撒)
步驟6
將炸盤放進空氣炸鍋;
步驟7
合上蓋子,接通電源
步驟8
將時間設置為20分鍾,啟動程序
步驟9
20分鍾結束後,給玉米翻面,再刷上叉燒醬混合物、黃油、蔥花等(蔥花依然可省略)
步驟10
合上蓋子,再炸20分鍾;
步驟11
觀察玉米表面是否焦香,如果玉米炸得焦香,就可以出鍋啦
㈡ 如何在家做出完勝肯德基的黃油玉米棒
其實肯德基的玉米棒里並沒有添加食品添加劑,只是在煮玉米時不僅放了牛奶,還多放了一樣黃油,這樣煮出來的玉米就會有一股奶香味。
在玉米的選擇上也是很有講究的,並不是所有的玉米都能煮出來肯德基玉米的軟糯。那麼什麼樣的玉米比較好吃呢?我們要挑選玉米粒整齊,並且顆粒比較多的。玉米粒越透明,就說明水分越多,這樣的玉米比較嫩,煮出來好吃。如果玉米粒不透明,說明玉米已經老了,煮出來不會甜,口感也不好。接下來小編就給大家講一下肯德基玉米的製作步驟。
【肯德基玉米棒】
准備食材:玉米、牛奶、黃油、白糖
【製作步驟】
1、准備兩根玉米,摘去玉米須,清洗干凈,切成段
2、把玉米放入鍋中,倒入牛奶,黃油和白糖
3、大火煮沸後轉小火煮20分鍾左右即可
【小貼士】加入的牛奶要沒過玉米。
㈢ 炸玉米棒的做法
1. 把玉米放鍋里煮熟!大約十五分鍾左右!玉米煮熟放涼,准備下玉米澱粉,雞蛋打在盤子里,雞蛋與澱粉或麵粉攪拌均勻,形成麵糊,備用!
2. 讓玉米均勻的裹上糊。
3. 起鍋熱油,油七成熱時下玉米棒炸金黃熟透。撈出控油。
4.擠上香甜味的沙拉醬或是番茄沙司即可食用,也可以用果醬,按自己喜好。
㈣ 玉米怎麼炸好吃
用料
甜玉米兩根(煮熟後取下玉米粒凈重約300g)
干澱粉四湯匙(約40g)
白砂糖適量
黃金玉米烙的做法
甜玉米放水煮熟,大約五分鍾
煮熟的甜玉米取出放涼後,用刀貼著玉米棒取下玉米粒,這樣取下的玉米粒會粘在一起,需要用手把它們分開成一粒粒的
放在篩網里,用水把玉米粒表面沖濕,稍稍甩兩下,甩去多餘水分
把玉米粒和干澱粉拌勻,使玉米粒表面都粘上澱粉。(玉米粒表面不能太干,需要有些濕濕的,否則裹不上澱粉)
鍋中放半碗油燒熱後,倒出
轉小火,此時鍋中留一點點油
把玉米粒倒入,可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鍾左右,讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀,(煎的過程中不能動玉米粒,否則會散。可以端起整個鍋輕輕晃動)
此時加入剛才加熱後倒出的油,油量要沒過玉米粒。轉中火升高油溫,炸三分鍾至玉米粒金黃酥脆
關火,用鍋鏟幫助倒出鍋中的油
喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准備廚房紙,把玉米烙放在上面吸走多餘油份,裝盤即可。
㈤ 台灣小吃炸玉米棒做法
材料
金黃甜玉米3支,鹽少許,黑胡椒粉少許,沙拉油2杯,奶油1杯
做法
1.甜玉米剝去外葉後,洗凈擦乾水分且切成大小一致的塊狀備用。
2.熱鍋,放入沙拉油、奶油以中火燒熱至170℃左右,將作法1的甜玉米放入,炸至約2∼3分鍾即撈起瀝干油份,最後灑上少許鹽與黑胡椒粉即可。
㈥ 脆皮玉米棒的做法
脆皮玉米棒的做法
1、首先玉米蒸熟
(6)油炸玉米棒怎樣做視頻擴展閱讀:
所需食材
主料:甜玉米、芝士、玉米澱粉
輔料:油適量、漿粉適量、雞蛋1個
製作方法
1.甜玉米洗凈控干水;煮熟
2.讓漿粉裹勻每個玉米
3.加進一些雞蛋液拌勻
4.使每個玉米粒都醮上雞蛋液
5.在上面再撒上一層玉米澱粉,拌勻
6.鍋內倒多些油,油溫在200度熱時,下玉米炸3分鍾左右,至玉米外酥內熟時撈起,吃的時候在上面撒些調味料
㈦ 炸玉米棒的做法有幾種
香炸玉米棒
食材
熟玉米2個
生雞蛋1個
麵粉25g
沙拉醬適量
番茄沙司適量
製作時間:10分鍾內
用餐人數:
步驟
1,雞蛋打散。
2,加入麵粉拌勻。
3,成為雞蛋麵糊。
4,均勻的裹上米面。
5,起鍋熱油,油七成熱時下玉米棒炸金黃熟透。
6,撈出控油
7,擠上香甜味的沙拉醬或是番茄沙司即可食用,也可以用果醬,按自己喜好。