㈠ 如何做壽司 簡單做法視頻
1.將大米反復淘洗至水清無混濁，與水1：1入電飯鍋中燒熟並燜10-15分鍾後盛出打散至溫熱
㈡ 做壽司的方法和步驟
食材明細
主料
絲苗米500g
紅蘿卜1個
黃瓜1條
雞蛋1個
海苔3塊
- 輔料
鹽5
醋25g
糖25g
酸甜口味
煮工藝
一小時耗時
高級難度
21
就這樣直接吃也不錯。
22
外出做便當🍱也不錯。
23
宵夜。
壽司的做法步驟
小竅門
1.做壽司的飯，和做普通的飯區別就是要少加水，米飯做硬一點，因為等一下還要拌入壽司醋。
2.適當加入糯米可以增加米飯的黏度，口感軟。
3.一定要等米飯完全冷卻才可以包，不然海苔受熱會軟。
4.壽司醋按照鹽、糖、醋1：5：5的比例也可以按照1：5：10的比例
5.食材可以根據自己喜歡調整。
㈢ 如何做壽司簡單做法 壽司做法詳細視頻
主料
壽司皮3張 沙拉醬適量
雞蛋2個 黃瓜1根
火腿腸1根 肉鬆適量
鹽少許 糯米500g
簡單壽司的做法步驟
7.成品～～
㈣ 如何做壽司簡單做法視頻
主料
米飯
400克
輔料
海苔
適量
雞蛋
適量
黃瓜
適量
蟹肉棒
適量
鹽
適量
白醋
適量
白糖
適量
香油
適量
魚松
適量
步驟
16.同樣用壽司簾握緊。
17.找個鋒利的刀子，拉鋸式快速將壽司切段。
准備魚松，慢慢滾動壽司，白米飯處粘魚松粉即可。小貼士
1、拌米飯有專門的壽司醋賣，沒有可以跟我一樣，放白醋和白糖、鹽來調配。
2、壽司裡面添加的可以是肉鬆、各類蔬菜、海鮮等，根據喜好而定。
3、壽司卷的時候，一定要緊，太鬆了切的時候容易鬆散。最後用壽司簾握住，緊握一遍。
4、切壽司的刀子，一定要鋒利，拉鋸式切割，不要直接下刀。
㈤ 做壽司的步驟
主料：米飯1碗、海苔1張、黃瓜1根、胡蘿卜1根、雞蛋2個
步驟：
1、准備食材。
㈥ 壽司該怎麼做
材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
做法：
1、將米飯與適量的壽司醋拌勻。
2、黃瓜、胡蘿卜切成條然後用一點鹽和醋腌制一下，香腸也切成條。
3、壽司簾上鋪一張海苔，海苔上鋪拌好的米飯。
4、鋪滿後，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。
5、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
6、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘。
小提示：
1、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
2、卷的時候，借用簾子的力量往前推。
3、切很關鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀。
4、最好的做壽司米飯應該是越光米與東北大米了，如果買不到這兩種米的話也可以用泰國香米與糯米按照1:5的比例摻和再使用。米要浸泡三個小時以上，然後用流動的水漂洗浸泡好的大米，直到流出的水清澈為止。
5、壽司餡不要用含水量過大的蔬菜水果，不然會破壞海苔影響口感與美觀。
6、如果沒有壽司醋也可以自己製作：用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調制。調制時將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，放涼後即可使用。
做壽司的工具雖然簡單，但是做壽司的材料與種類、做法等非常多，材料的選擇與搭配也非常靈活廣泛，所以，做壽司的時候千萬別死記硬搬，要充分發揮它的豐富選擇與隨意搭配優勢，才能做出具有自己特色的精美壽司。
㈦ 怎麼做壽司 詳細步驟
如何做壽司
材料
米飯200克，海苔1張，胡蘿卜半根，黃瓜1/4根，雞蛋1個，火腿30克，肉鬆10克，食鹽1克，白醋6克，白糖3克
做法
1、剛煮熟的白米飯，趁熱加入白醋及白糖、鹽拌勻。
2、將拌勻的米飯放置自然涼，蓋上保鮮膜防止米變干。
3、雞蛋打散成蛋液，平底鍋用紙巾抹一層植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮，掀起反面煎至表面金黃色即可。
4、將黃瓜、胡蘿卜、火腿、蛋皮切絲。
5、取一張壽司竹簾，鋪上壽司海苔，在表面平鋪上米飯。
6、將黃瓜條、胡蘿卜條、火腿、蛋皮、火腿鋪在下方。
7、由下而上將壽司捲起。
8、卷好的壽司，放置定形10分鍾。
9、用利刀將壽司切段即可。