『壹』 辣炒油豆腐怎麼做好吃
辣炒油豆腐的做法
1.
備油豆腐和尖椒
2.
將食材切絲
3.
先炒尖椒
4.
放點鹽
5.
將辣椒炒斷生
6.
放進油豆腐絲
7.
淋上生抽炒入味
8.
放點味精
9.
放點清水燒開
10.
裝盤上桌
『貳』 怎麼炒油豆腐好吃
1.鍋熱下油
2.油熱下蒜末,薑末,爆出香味
3.加生抽,油豆腐下鍋,翻炒一下,加少許水(有高湯當然更好)
4.中火燜三五分鍾,放入青蒜段(即蒜苗)
5.調味,琳少許香油或者麻油
6.起鍋裝盤上桌
7.享受美味
『叄』 素炒油豆腐怎麼做好吃,素炒油豆腐的家常做
主料
油豆腐
500g
豆腐皮
250g
輔料
鹽
半勺
蚝油
5匙羹
糖
1勺
火麻油
2匙羹
醬油
5匙羹
步驟
1.准備好食材,將油豆腐切塊,豆腐皮切塊。喜歡吃小塊的,可以切長條小塊。
2.小火熱鍋,然後倒入兩勺亦舒堂火麻油
3.調至中火,先將油豆腐倒入鍋里翻炒,同時放入4匙羹醬油。
4.將醬油都炒勻豆腐,即可將豆腐皮倒入鍋里,然後到入5匙羹蚝油,翻炒,再加半勺湯,燜2分鍾即可。
5.裝盤出鍋
小貼士
1.油豆腐一般人皆可食用,油豆腐相對於其他豆製品不易消化,經常消化不良、胃腸功能較弱的人慎食。
2.裡面的糖不能換成蜂蜜,雖然這樣會更好吃,但是蜂蜜和豆腐同食可能會引起腹瀉。
『肆』 油炸豆腐怎麼炒才好吃
可以做一道辣椒炒油豆腐。油豆腐是一道非常美味的食材,配青椒一起烹飪,是一道味美可口的家常菜。下面簡單介紹如何製作這道辣椒炒油豆腐。
辣椒炒油豆腐的食材:油豆腐200g,青椒100g、鹽適量。
辣椒炒油豆腐的做法:
1、把青椒准備好,洗干凈,切好。
食用價值:
油豆腐在日常生活中是一個營養價值比較高的美食,也是很受廣大人民群眾所喜愛的一種美食,富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。但是對於一些想要減肥的人來說,建議在減肥期間要少吃一些油豆腐這種食物。每100克的油豆腐中所含有的熱量為244大卡,而一個人在攝取了這么多的熱量之後,需要散步至少50分鍾才可以將所攝取的熱量全部消耗掉。
『伍』 炒油豆腐怎麼做如何做好吃
油豆腐塞肉的做法
材料集合圖:
事先准備:
1.薺菜摘清洗凈後在開水中燙軟
2.薺菜撈出瀝干水分後切成末
3.肉糜內加入雞蛋、鹽、薑汁、花雕酒和芝麻油攪勻,再加入薺菜攪拌均勻
油豆腐塞肉的做法:
1.用筷子將油豆腐扎一個小口,插入筷子輕輕攪動一下,使油豆腐內部空間變大
2.放上適量餡料,輕輕塞入油豆腐內
3.製作完成的油豆腐放入鍋內,加入適量高湯,煮開後轉小火燜燉
4.待食材熟透後調入少許鹽即可
『陸』 油豆腐怎麼炒好吃又簡單做好吃
主料:油豆腐1盤、青椒3個、蔥適量、姜適量、蒜適量。
輔料:生抽1小勺、蚝油1小勺、糖少許、鹽適量、水澱粉適量。
1、青椒切滾刀塊,1小勺生抽+1小勺蚝油+少許糖+2勺水調成調味汁備用。
『柒』 油豆腐怎麼炒才好吃
主料:蒜苗、油豆腐、青紅辣椒。輔料:植物油、鹽、姜、味極鮮、雞精。青紅辣椒洗凈切條,油豆腐切條,蒜苗洗凈切段、姜切末。熱鍋涼油,下薑末、辣椒翻炒出香味,下油豆腐,下蒜苗頭在翻炒出香味,大約兩分鍾。加鹽,加味極鮮翻炒均勻。加蒜苗葉子,加雞精翻炒均勻即可。
『捌』 炒油豆腐的家常做法大全怎麼做好吃視頻
燒一鍋滾沸的水,三角油豆腐汆燙一下,撈起瀝干備用。
蒜苗洗凈切末;辣椒切末,備用。
熱鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,放入蒜末以中火爆香,再放入肉醬拌炒至香味四溢,續入作法1的三角油豆腐拌炒,續入高湯以小火燒煮10分鍾。
最後放入作法2的蒜苗末和辣椒末以及所有調味料,以中火炒至入味即可。