① 老家的甜面湯怎麼做
甜面湯的做法
碗內放兩勺麵粉，由於是自己個人吃的，所以不用放太多。如果是好幾個人吃的話，就放多點沒有關系。
一碗清水。一個人吃的，所以一碗清水就夠了。准備好一枚雞蛋。
鍋內燒第二步驟的那一碗水，不要放油或鹽等任何的作料！要不然這道菜就沒有了食療的功效了。
將麵粉用清水拌勻。清水可以稍微多點，拌勻的形狀就像是牛奶一樣那樣白白稀稀的就行了。不要有一塊塊的小疙瘩。
鍋內的水煮開後，放入剛才攪拌好的麵粉水進去。雞蛋放入碗內，攪拌。
攪拌好雞蛋後，放入剛才燒好的麵粉水的鍋內。放入之後，一邊煮一邊用筷子攪拌，以免粘到鍋。
② 甜面湯的做法，甜面湯怎麼做好吃，甜面湯的家常
食材用料
面餅50克
糖50克相剋食物
水250克
甜面湯的做法
1.面餅一塊沖水備用
2.鍋中水燒開，放入面餅
3.面煮十分鍾，熟即可關火
4.放入白糖
5.拿個碗裝一碗面，甜滋滋的即可食用
用手機看這道菜做法
小貼士
煮麵，水微開放入面餅，水開後，略煮5分鍾，面要徹底煮熟透。
③ 怎樣做麵疙瘩湯視頻教程
把蓋子扭下來，然後在上面扎兩個綠豆大小的小孔。然後在瓶中加上清水把蓋子蓋上，這個在輕一點的盆子裡面放上一些麵粉，接著用瓶子向盆中擠入清水，一邊擠一邊晃動盆子，滑動的力度要均勻適中。大家在搖晃瓶子的時候呢，最好是轉圈式的搖晃瓶子，這樣讓我們的麵疙瘩呀會更加的圓潤。：把這個面呢稍微再滾動一下，篩一下多餘的麵粉卡在上面，粒粒分明不用筷子不撒手，也可以做做麵疙瘩。
④ 白麵疙瘩湯怎麼做
1.麵粉加雞蛋，鹽，糖適量。
⑤ 請問疙瘩湯怎麼做啊
疙瘩湯的用料很簡單：麵粉、蔥、蒜、番茄、雞蛋就足夠了。麵粉做成麵疙瘩，這一步很重要哦！做成疙瘩，可不要像我第一次做的時候非把疙瘩做成了面塊塊呀。把麵粉放進一個小碗里，拿一雙筷子，水龍頭開開，但要很小的水。一滴一滴地滴碗里，這時就要用筷子不停地攪動。如果水太多就先關了水龍頭快速攪拌。番茄切成小塊，自己覺得合適就行。大蒜和蔥都切成丁。雞蛋要打散了。一切准備就緒了，現在就可以開始了。
首先要把油燒開，然後放入蔥花，炒出香味就放剛才切好的番茄。翻炒一下。
再放入蒜丁炒。接著放入老抽（老抽多少關繫到成品的顏色深淺）鹽、放入適量的水。大火煮開後轉小火，放入蛋花。用筷子向同一方向攪拌，最後放入攪好的麵疙瘩，再煮一下加入味精就行了。注意放進麵疙瘩以後也要攪拌一下以防粘鍋哦！
⑥ 做白湯/甜面湯有什麼技巧
甜面湯製作方法：
材料：
雞蛋 一枚
麵粉 兩勺
清水 一碗
製作方法：
1、碗內放兩勺麵粉，由於是自己個人吃的，所以不用放太多。如果是好幾個人吃的話，就放多點沒有關系。
2、一碗清水。一個人吃的，所以一碗清水就夠了。
3、准備好一枚雞蛋。
4、鍋內燒第二步驟的那一碗水，不要放油或鹽等任何的作料！要不然這道菜就沒有了食療的功效了。
5、將麵粉用清水拌勻。清水可以稍微多點，拌勻的形狀就像是牛奶一樣那樣白白稀稀的就行了。不要有一塊塊的小疙瘩。
6、鍋內的水煮開後，放入剛才攪拌好的麵粉水進去。
7、雞蛋放入碗內，攪拌。
8、攪拌好雞蛋後，放入剛才燒好的麵粉水的鍋內。放入之後，一邊煮一邊用筷子攪拌，以免粘到鍋。
⑦ 甜面湯的做法，甜面湯怎麼做好吃，甜面湯的家常做法
在容器中放兩勺麵粉
准備一碗水
在鍋中倒入准備的一碗水，燒開，不要添加任何條料
加水將容器中的麵粉攪拌開呈牛奶狀
將麵糊倒入開水中攪拌
准備一個雞蛋將雞蛋攪拌開倒入麵糊中
持續攪拌
待燒開，加入白糖，即可
以上均是以一人量為例，人多可以多放點
⑧ 甜面湯怎麼打
甜面湯：不加入任何佐料（不加鹽也不加糖），原料只有麵粉和雞蛋，尤其對剛吃完辛辣和油膩的食物，喝一碗甜面湯，既爽口又養胃。
製作方法：
1、一勺麵粉，加適量水，調製成麵糊，備用。
2、打一個雞蛋，攪成蛋糊，備用。
3、鍋內加入開水，電磁爐中火，將麵糊一點一點撥入鍋內，同時要不斷攪拌鍋內成型的湯，再將蛋糊劃圓倒入鍋內，加入完備後，湯再次開起即可關火完成。
⑨ 怎樣做疙瘩湯