南安太妃：福建南安的傳統糕點

南安太妃：福建南安的傳統糕點

南安太妃是一種源於福建省南安市的傳統糕點，以其飽滿的外形、軟糯的口感和甜而不膩的味道而聞名。

南安太妃的主要原料包括糯米粉、花生醬和紅糖。糯米粉是南安太妃的主要餅皮材料，它具有黏性，能夠使太妃的外形更加飽滿。花生醬是太妃的餡料，它的香甜味道與糯米粉的軟糯口感相得益彰。紅糖是太妃的調味料，它使太妃呈現出濃郁的甜味。

製作南安太妃的傳統方法是將糯米粉和紅糖攪拌均勻，包入花生醬餡料，然後蒸熟。蒸熟後的太妃會被切成小塊，每一塊都飽滿而有彈性。

南安太妃在南安市及周邊地區非常受歡迎。每年的南安太妃節上，來自各地的遊客都會前來品嘗這種糕點的美味。隨著旅遊業的發展，南安太妃的名氣也逐漸傳播到其他地方。現在，你可以在福建的一些大型超市或網上購物平台上購買到南安太妃。