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干牦牛鞭怎样清洗

发布时间: 2022-01-16 22:23:15

① 晒干的牦牛鞭怎么吃效果比较好

干牦牛鞭功能:补肾壮阳,益精补髓。 牛鞭是用雄牛的外生殖器,有温补肾阳的功效。
吃法一::
1. 干牦牛鞭,一般用于货入馔,宜用水发,二次始成。第一次清水煮透,使其充分吸收水分,体积膨大约一倍。第二次盐、醋搓洗,去净腥臊气味,再用水煮过,香而不膻,。
2. 大火气足,约蒸1.5 小时,软烂可口。
二::
1)将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛鞭无腥味。
(2)将牛鞭放入小盆内,倒入清汤,上笼炖1小时,再加鸟制过的虫草、枸杞和葱、姜、绍酒,再炖1小时,至牛鞭绵软、虫草糯化、枸杞味溢,倒出汤汁,将牛鞭取出倒入小汤盘中。
(3)炒锅上火,注入牛肉清汤,加盐、味精、胡椒粉、香油,调好味,倒入汤盘即成。

② 干牦牛鞭泡酒,外面有白色的脂肪之类的不是很干净应该怎样清洗,能否说的详细清洗过程,并且陪什么料泡

没关系,好东西

③ 新鲜牦牛鞭怎样才能晾干

只需要洗干净就可以把牦牛鞭挂起来,一定要在自然通风的地方,不能被太阳直晒,然后挂着自然风干,十天到半个月,基本可以见到效果,如果碰到天气潮湿,必须用干净的布包起来保鲜,等到天气干爽再拿出来继续风干!

④ 牛鞭怎样处理洗干净

牛鞭洗干净需要使用开水进行清洗,在高温的状态下牛鞭的表面会逐渐分离,然后将表皮撕扯下来,之后将残余的筋皮去除,表皮清洗干净后后将牛鞭从中部切开,使用清水进行冲洗,最后将牛鞭放入盐醋水中浸泡去除味道即可。
1、开水去皮
牛鞭洗干净可以使用开水进行清洗,首先将牛鞭放入开水中浸泡10分钟时间,牛鞭的表面在高温的状态下逐渐分离,然后用手将表皮撕扯下来,同时将表面残余的筋皮去除干净。
2、切开冲洗
牛鞭表面清洗干净后用刀将牛鞭从中部切开,然后将尿道位置的杂质或者污垢冲洗干净,再用刀将牛鞭内部的筋皮刮去,最后使用海绵不断的擦拭牛鞭,同时使用清水将其中残余的血渍冲洗干净。
3、盐醋浸泡
牛鞭清洗干净后需要使用盐醋浸泡,首先在水中倒入食盐和白醋,搅拌均匀后将牛鞭放入其中,食盐和白醋都有杀菌的作用,能够去除牛鞭上附着的有害细菌,而且可以去除其中含有的异味。
去除牛鞭腥味的方法:1.先将牛鞭用清水煮透了,这样是可以使得水分能够吸收。

2.再将牛鞭用盐、醋搓洗干净了,然后就用水煮一遍,这样就会香而不膻。

3.经过上面的处理之后,将牛鞭放入到锅里,加入葱、姜、山植、花椒,都15克左右就可以了,然后加入八角、桂皮、香叶各10克,再倒入50克白酒,加入150克胡萝卜,用小火炖大约20分钟,能到五成熟,然后捞出洗干净就可以了。

⑤ 干牦牛鞭泡酒前如何处理

牦牛鞭泡酒前一定要洗净,西藏真正的牦牛鞭风干出售很少有之前经过清洗处理的。不弄干净会使你的酒味充满难闻的腥臊和不好的杂质。建议个人有牦牛鞭可洗干净后,泡药酒喝比较好。

⑥ 牛鞭子浸酒的做法干牛鞭怎样清洗。


1.牛鞭要清除杂质,去除污物,清洗干净。用火炉或者烤箱烘干,直到可以闻到微微的香味即可。这样做的目的,不仅是可以达到去除水分的效果,而且可以杀菌。高温可以使一些细菌灭活的,去除了水分之后,可以保持住白酒的浓度,还可以使有效成分更快更多的溶解在白酒中,并可口感香醇。
2.白酒选用50度以上的酒,这样可以杀死中草药、动物药材中的病原体微生物细菌寄生虫以及虫卵等。可以保证所用药材的干净,能够在安全的条件下放心使用。

⑦ 干牛鞭怎么泡酒怎么清洗

牛鞭可以煲汤或泡酒。如煲汤先将牛鞭用清水泡二到三天,其间要换水。后清洗杂质切段。只要煲药材汤。如用来泡酒只需用温水清洗后用干布除干即可
1.酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
2.浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。

再来个配方
大云 吐丝子 故子 巴吉 锁阳 仙毛 淫羊合 枣皮 枸杞子 熟地 何首乌 当归 红参 黄芪各30g
海狗肾25g
远志 五味子 蛇床子 车前子 复盆子 川芎各20g
丁香 花椒 小茄香 甘草各10g 生牛鞭一条 生狗鞭二条 生鸡卵子250g 白酒5公斤(55度)

此方为补肾壮阳的药酒方 适合40岁以下的服用 年龄偏大的服用容易伤阴动火

作用:补肾壮阳

不过强烈建议不要用牛鞭泡酒,用牛鞭做食疗效果最好。
如:
[归参炖牛鞭] 牛鞭1具、党参15g、当归15g、杜仲15g、花生油适量,功用补肾益精,养血强腰。适用于肾虚、气血两虚所致男性性功能低下。

[双鞭壮阳汤] 枸杞子10g、兔丝子10g、肉苁蓉6g、母鸡肉50g、牛鞭100g、狗鞭10g、羊肉100g、佐料适量。功用 暖肾壮阳、益阳补髓。适用于肾气衰,阳萎、 滑精等。
这里加进一些虫草是没有问题的,而且效果会更佳!

⑧ 干牦牛鞭上的毛咋处理 朋友送了个干牦牛鞭,上面有好多毛,应该怎样处理后才能泡酒

不用处理就可以泡

⑨ 我有几条干牦牛鞭,该如何泡酒需要清洗吗

建议找专业的中医辨证施治,可达到标本兼治的治疗目的。祝您和家人身体健康,感谢你对寻医问药的支持,有问题欢迎您咨询,我们会及时为您解答.生活调理:

⑩ 牦牛鞭怎么清洗泡酒

怎样清洗牦牛鞭