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石榴怎样储存时间长

发布时间: 2022-01-20 22:55:41

A. 刚采摘的石榴怎么放才能保鲜的时间长

石榴该如何长期保存,储存时有哪些注意事项?

影响石榴保鲜贮藏的外界环境条件主要是温度、湿度和气体成分。实践证明,石榴保鲜贮藏的适宜温度是3-5cC,最高不能超过8cC,最低不低于0cC。空气相对湿度85%~90%。在30C条件下贮藏时,空气中氧气的浓度以2%,二氧化碳以12Z为宜。

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(5)留把挂藏。用于挂藏的果实,采收时果柄上端必须连枝剪下一个“拐把”,以便悬挂于冷凉的室内,也可编成一串串草辫挂于室内墙上。在悬挂果实前,也可先将果实放在沸腾的开水中浸烫1~2分钟后取出,待果皮上的水分晾干后再行挂藏。浸烫后的果实外观虽失去了鲜艳的色泽,但其籽粒却不易失水变味。

B. 石榴怎么保存

石榴保存方法:

1、常见石榴的外皮变干了,但是果实内的水分依旧充足,所以石榴的储存时间可以比较长,平时将可石榴放避光、阴凉的地方保存。

2、石榴也是可以放入冰箱中存储的,但要装入保鲜袋中绑好之后再放入,另外要注意的是,热带的水果如果长时间放在冰箱中,容易“冻伤”水果,导致水果表面出现斑点等,因此建议新鲜水果还是趁早吃比较好。

挑选石榴:

看石榴的表面光泽。如果石榴光滑发亮的话,说明是新鲜的石榴,而如果表面暗淡无光,并且有黑斑的话,说明石榴放置的时间较长,不太新鲜。

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石榴的作用

1、广谱抗菌:石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用。

2、收敛,涩肠:石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用。

3、驱虫杀虫:石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

C. 石榴的保存方法

第一种,取一个小箱子,在箱子底部铺一个能密封的塑料袋,把石榴都整齐的放在塑料袋里,取一个小水杯,里面接上大半杯矿泉水或者纯净水,(自来水是不行的,容易坏果)把塑料袋用绳子系好袋口,放在阴凉的地方储存,随吃随拿,储存两个月石榴照样新鲜,水分一点都不流失,效果跟地窖差不多。

第二种,找一个塑料桶,在底部装上三公分后的沙子,将石榴整齐地摆好,在上面再用沙子铺平,不能漏出石榴,最顶部的沙子最好是有5公分左右厚,这样密封效果才会更好,放在阴暗潮湿的地方,用这种方法能将石榴储存到年底,而且比塑料袋放水储存的时间要久很多简单实用又不麻烦,半桶沙子一个水桶就能搞定,像萝卜、薯仔、地瓜都可以用这种方法储存。

D. 石榴怎么保存

塑料袋贮藏法:

①准备一个聚乙烯的塑料袋;

②把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋;

③放于凉爽通风的室内,用这个方法贮藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。

E. 石榴怎样保存

1、石榴的储存时间可以比较长,平时将可石榴放避光、阴凉的地方保存。

2、石榴也是可以放入冰箱中存储的,但要需要装入保鲜袋中绑好之后再放入。

石榴的营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。

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石榴挑选的方法:

1、黄色品种较甜。

很多人都认为越红的水果越甜,但这在选石榴方面并不适用。石榴品种很多,按表皮分有红色、黄色等,一般黄色的品种比较甜。甜石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开,果形规整,皮色光亮,叶片狭长。

2、有棱的比圆的好。

很多人买石榴时第一反应是去拿那些看着圆滚滚、光滑的石榴。其实,外观比较圆的石榴,皮都比较厚。反而外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。

3、手感重的水分多。

一般同样大小的两个石榴,手感重的相对水分大、汁液多,籽粒饱满。

4、皮肉紧绷的才新鲜。

表皮光亮,皮肉紧绷的是新鲜石榴,外皮松弛、有黑斑的可能是存放时间过久导致的。另外,表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。

F. 石榴放在冰箱里面存储的时间长还是放在阳台上存储的时间长

石榴的储藏

贮藏条件
影响石榴保鲜贮藏的外界环境条件主要是温度、湿度和气体成分。实践证明,石榴保鲜贮藏的适宜温度是3-5cC,最高不能超过8cC,最低不低于0cC。空气相对湿度85%~90%。在30C条件下贮藏时,空气中氧气的浓度以2%,二氧化碳以12Z为宜。

贮藏方法
(1)坛罐贮藏。以坛罐为容器,洗净晾干。底上铺一层含水量约5咒的湿沙,厚5— 6厘米,中央竖一束秸秆或竹编圆筒以利换气,在秸秆或竹圆筒四周装放石榴,装至距坛口5~6厘米时,再用湿沙盖严封口。
(2)围子贮藏。在室内阴凉避风的地方,用砖头或方木搭一5—6厘米高的垫底,其上铺一层5-6厘米厚的稻草或松毛。把围子展开,沿垫底周围呈螺旋式向上卷囤,囤子内层可衬一层废报纸,里面摆放石榴。大果放在中央,萼筒向里,一层一层地摆放,最后一层石榴上面盖草席,囤高l—1.2米,囤径0.8-1米。
(3)室内堆藏。选择通风冷凉的空屋,打扫干净,适当洒水,保持室内清洁湿润。然后在地上铺一层5-6厘米厚的稻草,其上按一层石榴一层松针堆放,堆径1.5-2米,堆高5~6层为宜,最后用松针将堆上方和四周全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天检查1次。随用随取,可贮藏2~3个月。
(4)井窖贮藏。选择地势高燥,地下水位低的地方,挖直径1米、深2~3米的干井,然后向四周取土挖洞,洞的大小以保证不塌方为宜。贮藏时先在窖底铺一层稻草,草上摆放5-6层石榴,最后封闭井口。即在井口上面先横竖交叉搭竹竿或木杆,中间竖一束秸秆透气,在秸秆四周用土覆盖封严。
(5)留把挂藏。用于挂藏的果实,采收时果柄上端必须连枝剪下一个“拐把”,以便悬挂于冷凉的室内,也可编成一串串草辫挂于室内墙上。在悬挂果实前,也可先将果实放在沸腾的开水中浸烫1~2分钟后取出,待果皮上的水分晾干后再行挂藏。浸烫后的果实外观虽失去了鲜艳的色泽,但其籽粒却不易失水变味。
(6)简易沟藏。在背阴处地势较高的地方,挖一40厘米深、1米宽、长视贮量而定的沟,一般5-10米为宜。沟底和四壁用砖砌好抹平,铺上5匣米厚的湿沙,沙上摆果。摆果时萼筒斜向一侧,共码果4-6层。沟上每隔1。5-2米横搭1根木杆或竹竿,竿上盖0.05毫米厚的塑料薄膜保湿防雨。必要时在沟上再搭棚盖草席遮荫和防冻。
(7)塑料袋藏。用0,04"-0.07毫米厚的聚乙烯或聚氯乙烯薄膜,压制成直径 40-"50厘米、长60~70厘米的圆形或方形膜袋,放入箱内。然后将挑选、处理、分级后的果实,用软白纸包裹后放入袋中,每袋装果10·15千克。装好后将袋口折叠压在果实上,进行到箱。最后把封好的箱子放进冷库、地窖或通风库中贮藏。

G. 石榴长时间保存方法

老家院子里的石榴树结太多吃不完,用这种方法保存能吃到过年!

哈哈,我家石榴成熟啦!一般石榴都在中秋节左右成熟,但我家石榴比较“笨”(品种的问题),到现在才成熟。从我记事我家院子里就有一棵石榴树,进大门后,首先映入眼帘的就是它了。春天开花的时候特别好看,风一吹,红色的石榴花落得满院都是,让人想起了《桃花源记》中落英缤纷的景象。家里的这个石榴树每年结的都很多多,而且个个都很大,石榴籽很大很红,水分也很多。我跟妹妹每到这个时候最喜欢的就是摘石榴啦。那种收获的喜悦无以言表。我爬到树上摘,妹妹在树下“接应”,妈妈一边笑着一边紧张地叮嘱我们注意安全。石榴树上虽然不像枣树一样有刺,但摘石榴也要很大力气,有时候会划到手,妈妈给我们拿来手套,让戴上。

春天石榴树开花的时候(这是我家院子)

今年的石榴成熟了

我跟妹妹摘石榴

今年的石榴大丰收

我从老家出来上学、工作快有十年了,但每年这个时候 ,我都会回来家一趟摘石榴。其实超市都有卖各种各种各样的石榴,价钱也不贵。但我还是喜欢家里的石榴,喜欢在石榴树上摘石榴,石榴树下吃石榴。

今年一共摘了3筐石榴,送给亲戚、邻居一些,还剩下好多。妈妈就会用这种方法保存起来,等到过年拿出来还是水灵灵的。

1.锅中加水,放入篦子,水开后放上几块干净的毛巾高温蒸20分钟(起到消毒杀菌作用)

2.用蒸过的毛巾把石榴一个一个地擦干净,表面水晾干

3.根据石榴多少,取一纸箱,纸箱四周用筷子扎上孔,箱底铺上棉花或者布,然后把晾干的石榴一层一层码在纸箱里(每码一层,放一层棉花)

4.石榴全放入纸箱中后,盖上布。箱口用胶带粘上密封,放在背光温暖的地方即可。(几个月后石榴皮可能会有些干,但里面石榴籽一点都不脱水,水分跟刚摘下来的时候没有区别

H. 石榴放冰箱可以放多久

完整未损坏的石榴能保存2-3周,而已经剥开石榴放冰箱不宜超过2-3天。

已经剥开的石榴是需要尽快食用完的,不然不仅营养成分会流失,还可能会滋生细菌。而完整的石榴是比较耐放的,一般放在冰箱中保存,至少能保存2-3周的时间,长的保质期长达2个月左右。

简介

无论是剥开的还是没有剥开的石榴,放冰箱里时间长了就会导致水分的流失,所以在石榴变得干燥的时候一定要及时的食用。

石榴放在冰箱保存时间长了,石榴可能会丢失水分和营养成分,所以当石榴皮开始变得干燥的时候,要尽快食用。石榴建议不要久存,最好是现买现吃。

I. 石榴的储存方式

石榴的储存方式:

1、塑料袋储藏法

准备一个聚乙烯塑料袋,将室内预冷过无伤无菌的石榴小心地放入袋中,扎紧口袋放于凉爽通风的室内。用这个方法储藏石榴可以长达140天,石榴仍然新鲜。如没有聚乙烯塑料袋,也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装,储藏在3~4℃的环境下,这样保存100天果实也能保持新鲜。

2、瓦罐储藏法

准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将石榴清洗干净。在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,铺5~6厘米厚;在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时动作要轻,以免石榴破损而影响其他石榴的存放。用这个方法保存石榴可以保存到翌年3—4月。

3、悬挂储藏法

如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下。在采收时可以留一截果梗,用细绳将果梗缠绕加固,最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来,然后将石榴串挂于阴凉的室内。

4、室内堆藏法

找一间通风良好且阴凉的房间,打扫干净后在地面适量洒些水,以保证室内的空气湿度,在地面铺上一层5厘米左右的稻草,再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴,之后再铺一层稻草。如此层层叠放即可。

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石榴的营养价值:

1、美容肌肤

红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。

2、保护血管

石榴是具有很好的活血功能,达到清除血管壁上油脂的功效,这样就可以加速血液的循环流通,全身血液循环流通了,血管也会重新变得软化有弹性了,那么对于心血管疾病的担忧也可以放下了。所以说,石榴非常适合老年人食用,有效保护老年人的血管,预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。

3、抗衰老

石榴也是一种抗衰老的食物,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。而且石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,不仅可以预防细胞癌变,而且可以有效抑制体内的自由基,保护机体不被自由基损害,加上石榴的活血作用,三者结合,所以说,石榴的抗衰老功效也是十分显着的。