怎样清洗田螺

Ⅰ 田螺怎么洗才能又快又干净

清洗田螺的方法：滴几滴香油、放盐清洗、淀粉。

1、滴几滴香油

先搓洗然后用牙刷刷洗，然后就是把田螺的尾巴去掉，这样的脏东西也就可以流出来了，往清洗的田螺里面滴上几滴香油，这样的话里面的脏物闻到这样的气味的话也就可以出来了，也受不了这样的气味，浸泡半个小时的时间就可以了，然后就是用清水清洗。

2、放盐清洗

要把田螺放在水里面搓洗一下，之后再使用干净的牙刷一个一个的清洗，虽然说这样的比较麻烦，但是可以清洗得比较干净，要有耐心。刷了之后也要反复地用清水搓洗，直到水里面是清水之后就可以了，也可以搓洗的时候放一点的食盐，这样的话会好洗很多。

3、淀粉

如果家里没有淀粉的话可以选择换成小苏打放入，因为这两样东西有吸附脏东西的作用，倒入倒盆中以后就和螺丝一起搅拌拌匀，一直反复搅拌，然后再静置几分钟，等脏东西全部吸附出来后，用清水冲洗干净。

注意事项

1、在清洗田螺的过程中要注意挑出死掉的田螺，因为死田螺是不可能洗干净的，而且很有可能已经发臭了。挑选死田螺的方法非常简单，就是注意观察它会不会伸头出来，能伸头出来的当然是活的。或者可以用手按一下它的盖子，盖子能再次弹起来的就是活的。

2、煮田螺的时候千万不要煮得太久，因为煮太久就把田螺肉煮老了，这样的田螺肉吃到嘴里就像在吃皮筋。

Ⅱ 田螺很难洗，怎么清洗最快最干净

首先就是要准备一盆特别清澈的水，然后把田螺放进去，浸泡两个小时左右的时间，也需要加入一些盐，然后在这个过程当中要反复的更换两三次，然后也可以用刷子进行清洗。

Ⅲ 炒田螺前，田螺需要如何清洗

很多人喜欢吃田螺，田螺可以说是很多小伙伴比较喜欢的一种食材，确实是很好吃，但田螺的清洗很重要，清洗不干净就会影响口感。但田螺的清洗比较麻烦，如何清洗田螺呢？我们大家一起去了解一下。然后田螺还具有利尿的功效，适合膀胱炎的患者服用，可以用来治疗小便不通，还可以用来解酒、可以预防骨质疏松、可以改善贫血。能促进身体的正常代谢，提高身体健康水平，还可以利水消肿。虽然田螺比较难洗，但还是有具体方法的，想尝试的可以试一下。

Ⅳ 怎样清洗田螺

刚买回来先用洗米的水泡,很脏的可以换一次洗米水,然后再用清水泡,可以加几滴油,就更干净了.最后炒之前要用盐洗干净外壳再炒.

准备步骤：

1、先把田螺放到水里养一天，大概到明天就可以把泥沙吐干净了。

配料有：豆豉、蒜头、盐、姜、干辣椒、紫苏叶、花生油、蚝油、酸笋（酸豆角也可以）

Ⅳ 怎样清洗田螺肉

刚买回来先用洗米的水泡,很脏的可以换一次洗米水,然后再用清水泡,可以加几滴油,就更干净了.最后炒之前要用盐洗干净外壳再炒.

准备步骤：

1、先把田螺放到水里养一天，大概到明天就可以把泥沙吐干净了。

配料有：豆豉、蒜头、盐、姜、干辣椒、紫苏叶、花生油、蚝油、酸笋（酸豆角也可以）

做法：

1、把田螺尾敲掉，洗干净后晾干水。

2、将田螺放入锅中用中火炒一下，放些盐，这样多余的水份就可以煸出来。

3、酸笋也要先下锅加盐煸水份，然后起盘放在一旁待用。

4、之后热油锅放进蒜头、姜、干辣椒、豆豉、紫苏叶煸炒，香味出来后把田螺、酸笋倒下锅，放进一起炒，加入盐、蚝油等配料，大概炒10分钟就可以了。

提议：加点切片了的香菇会更加好吃!

Ⅵ 怎么清洗田螺

用盐放在水里 让田螺泡一段时间 再逐个清洗

Ⅶ 如何清洗田螺

放清水里泡，然后放点盐，少许就行了，等出来赃物了，再重复几次，就OK了，这样比较彻底

Ⅷ 去壳田螺肉怎么洗干净

田螺肉需要在水里反复的进行搓洗，用牙刷刷干净，把外表清洗，而且要反复用清水搓洗。田螺会吐出来很多脏东西，而且需要放上一点的食盐，处理3天之后，等到水清之后就可以了。

把螺尾斩掉之后，才可以清洗得更干净，对调料入味有好处。在炒之前要用热水煮一下，然后把螺盖去掉就可以了。

田螺食用注意要点：

1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。

2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。

3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。

4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。

5、吃田螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。

以上内容参考：人民网-秋季田螺肉质最肥美 食用注意5要点