㈠ 如何清洗干净海带的粘液
1、干海带都是成捆的，我们把绳子解开，抖掉海带表层的杂质和盐。注意抖动要轻一点，避免干海带碎掉。
(1)怎样清洗海带上的粘液扩展阅读：
海带含有褐藻胶、海藻酸等物质，一经吸水，就会使海带表面出现黏稠状胶体，阻止水分进一步浸入，因此很难煮透。此外，海带中的营养物质，如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水，长时间浸泡，营养价值就会降低。
海带的泡发方法应是先蒸后泡，把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水浸泡两三个小时。或者在蒸前放一点碱面或小苏打，这样海带胶很容易被碱性物质溶解，水煮时就能很快变软了。
在水中放点醋，或用淘米水浸泡，都能将海带较快地泡软；还可以在烹调时加些菠菜，因菠菜中含有一种叫草酸的物质，也能使海带迅速变软。
㈡ 干海带洗后，有一种粘附物，怎样把它去掉
在水中加入食盐后搓洗，就能去除海带上的粘液。用醋浸泡清洗也可除去上面的粘附物。
㈢ 洗海带怎么洗干净
干海带怎么洗干净又快
大家都知道干海带上会有很多的泥沙和盐之类的，因为是海产品，所以晒干之后都会这样，那么干海带怎么洗干净又快？
干海带怎么洗干净又快：
第一、我们每次清洗的时候，一定要先用开水来泡发泡软，这样海带变软了之后我们洗的时候就会比较省心，并且在泡的时候，因为海带上面会有些粘液，所以需要多换水，这样才能洗干净。
第二、每次洗大米的时候，都会倒很多的淘米水，淘米水的清洁能力是比较强的，清洁能力跟洗洁精 有的一比，所以海带可以用淘米水来洗，不仅可以洗掉上面的啥子，还能快速洗干净海带皮上的粘液哦。
第三、海带上面有很多的海盐和啥子，这些东西都写一直粘附在海带上，用水清洗会洗不掉，所以建议大家可以用牙刷直接刷，刷的时候倒一些白醋在上面，这样也可以帮助去掉一些粘液。
第四、对于海带上面有粘液这些问题，小编教给大家一个小妙招，先把海带多洗两次，然后把水烧开了过后就放入海带，这样粘液就会被去掉。
干海带怎么泡发最科学：
干海带泡的时间都是会有点久才能泡发，但是很多人都想节约点时间，小编在这里分享几个小方法。
刚刚拿出来的海带先不要碰水，直接放到锅里面蒸半个小时的样子，海带就发好了，如果是凉拌海带的话，那么可以蒸的时间短一些，就十几分钟就好了，这时候吃起来口感就是比较脆脆的。如果喜欢吃耙软一些的，那么就多蒸一会，这样海带吃起来就很软。
海带之所以泡发时间需要很久，就会因为表面上的那层粘液，这层粘液直接阻挡住了海带跟水的接触，所以建议大家用淘米水来直接泡海带，淘米水是属于弱碱性的，对于海带上面的粘液有很好的消除作用，这样水跟海带就直接接触了。
还有就是有一个超级快的小方法，先准备一个容器，可以放在微波炉的那种，然后加入一些水，放海带进去，加入一些白醋，泡五分钟的样子，然后再放到微波炉开里面，开高火打1两分钟的样子，这时候拿出来会发现海带完全已经变软了，这个时候就只需要洗干净就好。
㈣ 怎样去掉干海带上面粘乎乎的东西
在水中加入食盐后搓洗，就能去除海带上的粘液。但泡发后海带上的粘液是很有营养的，无须清洗掉，一般洗海带只需随手轻轻洗去一些细沙粒就可以了。
海带的粘液里有一种不为大家熟知的有机化合物“甘露醇”。它是一种贵重的药用物质，现代科学研究证明，它具有降低血压、利尿、排毒、消肿的作用。海带中还含有二十碳五烯酸，它是一种不饱和脂肪酸。科学家曾在渔民中调查发现，这种物质能使血液的黏度降低，减少血管硬化的可能。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
海带中的碘乙酸和甘露醇都能溶于水，如果干的海带在水中浸泡数小时以上，碘已酸就要损失90%左右，甘露醇也大都被溶解，这样就可能降低海带的营养价值，因此，干海带在水中浸泡的时间不宜过长。
㈤ 海带上的粘液怎么清理
海带上的粘液可以使用面粉清理掉。或者也可以放生粉搓。把海带切成丝，然后用面粉搓几遍，就可以带吊牌袋上的粘液。
实际上这个脓液很有营养价值的，没必要纠结，一定要把它洗掉。
㈥ 如何去除海带丝的粘液
去除海带丝的粘液步骤具体如下：
1、干海带备好。
㈦ 怎样清洗海带的粘液
用盐水泡
㈧ 海带怎么去粘液
海带煮熟后，可以用冷开水冲洗去除表面粘液。
事实上，海带表面粘稠的粘液是水溶性膳食纤维，富含海藻酸、钾、钙和岩藻依聚糖等矿物质。这些物质可以降低血压和胆固醇。其岩藻多糖组分还具有抑制结直肠癌的作用。
海带浸泡后，表面会形成一层粘液。海带越新鲜，粘液越丰富。粘液本身也是一种营养物质。它不需要刻意去除，只有海带表面的杂质要清洗干净。否则，许多营养会流失。
(8)怎样清洗海带上的粘液扩展阅读：
1、吃海带后不要马上喝茶(茶含有单宁酸)，也不要马上吃酸水果(酸水果含有植物酸)。因为海带富含铁，上述两种食物会阻碍铁在体内的吸收。
2、甲亢患者不应食用海带，因为海带中碘含量丰富，这会加重病情。
3、孕妇和哺乳期的母亲不应该吃更多的海带。这是因为海带中的碘会进入胎儿和有血液循环的婴儿体内，导致甲状腺功能障碍。孕妇只需每周吃1-2次海带就能满足孕期碘的需求。然而，海带中的砷含量也很高，达到35-50毫克/千克，这是由海水污染造成的。砷和砷化合物是有毒的。毒性最大的是三价砷(如砷)。虽然五价砷毒性较小，但在人体内仍可转化为三价砷。