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怎样快速洗海带

发布时间: 2022-02-01 08:25:22

⑴ 快速洗海带的方法

  1. 先用热水泡。泡海带是清洗海带的第一步,海带一般是从海里打捞上来的,上面不仅有许多的干燥的脏东西,这些东西呈黄色或者灰黑色,如果直接处理很难处理干净,所以一般都先用水把脏东西湿润松软,为了让污渍松软的更快更彻底,最好采用热水浸泡半小时。

  2. 然后再用刷子刷。用刷子刷的目的是更好的把脏东西除净,平时如果洗过海带的都知道,海带的表面会产生一种很滑的膜,用手很难洗净,但如果用刷子的话,用刷子头来回蹭掉,会简单的多,就是因为已经用水泡过。

  3. 可以用盐水再次杀菌。不可否认的是,只要是从海水里捞出来的东西都含有很多的复杂的生物,即便洗的很干净,事实上只是出去了表面的脏而已。如果这个时候用盐水浸泡10分钟,就能够起到很好的作用。


⑵ 海带怎么能更快洗好

洗海带两种办法:一个是干蒸20-30分钟,再用少量清水洗;二是用少量清水浸泡20分种,轻轻搓洗。两种洗法都一遍就好,否则营养损失太大。如果洗海带的水澄清过滤回收,做汤或炖肉,营养一点不损失,保健作用更好。

⑶ 如何快速清洗海带

海带中含有二十碳五烯酸,它是一种不饱和脂肪酸。日本科学家曾在渔民中调查发现,这种物质能使血液的黏度降低,减
海带中的碘乙酸和甘露醇都能溶于水,如果干的海带在水中浸泡数小时以上,碘已酸就要损失90%左右,甘露醇也大都被溶解,这样就可能降低海带的营养价值。因此,干海带在水中浸泡的时间不宜过长,一般洗海带只需随手轻轻洗去一些细沙粒就可以了。最简单的办法是用淘米水(浓缩最好)浸泡海带,脏物便一冲即下。也可以在洗海带的水中滴几滴醋,泡上十五分钟。这样海带就很容易洗干净了。

⑷ 海带如何快速清洗干净

海带快速清洗的方法和步骤:

用料:海带、盐、白醋、清水/温水

1、首先就是海带的选择,有新鲜海带和干海带之分,如果觉得泡发麻烦的话,就直接选择新鲜海带就可以了。如果买到的是干海带,我们买回来之后,还需要将其放入清水中,浸泡1个小时,将其泡发开。

2、接下来啊我们需要准备一碗清水,或者温水,然后往里面加入1勺盐、1勺白醋,将其搅拌均匀。这就是最关键的2味料,它们可以有效去除海带的腥味,并且还可以把海带洗得很干净。

3、这2味料倒进去之后,我们再把海带放到里面,将其搅拌一下,然后进行浸泡。15分钟就可以了,浸泡好之后,我们再将其揉搓一会,最后拿清水冲洗干净,就可以拿来做菜了。

清洗海带

洗海带的加醋的原理:洗海带时,加适量的醋,可以将海带变软,海带变软了,吸附在海带上的泥沙等等脏东西,就会自动脱落,而且醋还有很好的去除腥膻味的作用,用醋稍微浸泡一会海带,海带吃着就没有腥味了。洗海带时,我们以适量的多加一些醋,可以使海带洗的更干净。

海带时,只加水是不行的,加点它,脏东西自动脱落,还没腥味。

海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、调节免疫和抗氧化等多种功能。

⑸ 怎么洗海带比较快

温水泡发后,在水里用刷子刷。很快就洗的干干净净

⑹ 如何洗海带才能洗干净

海带现在是一种非常常见的食物,外出聚餐、婚宴等场合都会有海带的凉拌菜作为前菜。但是如何自己制作,该怎么做才能方便简单又制作的干净呢?其实海带的清洗比较麻烦,掌握好清洗的方法就可以。本文介绍了快速清洗海带的办法及海带泡发的方法,一起来学习一下吧。


要想快速洗干净,先把干海带用温水泡上,片刻后,用手搓洗上面的脏东西(不要太用力)。多搓几遍,多换几次水,很快就洗干净了。


干海带即昆布。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。


泡发方法:

1.如果使用干制海带,应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸30分钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉。

2.在用海带做菜时,无论炖煮炒拌,加一些醋,可以使口味更好。

3.干制的海带表面有一层白霜,那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质,非但无害,还有排毒退肿的作用。不要误认为那层白霜是盐分的析出,或是发霉变质的现象。

4.海带表面有一层粘液,不需过分清洗,那样的话,很多营养物质都流失了。

⑺ 怎么才能把海带快又清洗的干净呢

要想快速洗干净,先把干海带用温水泡上,片刻后,用手搓洗上面的脏东西(不要太用力)。多搓几遍,多换几次水,很快就洗干净了。
干海带即昆布。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
泡发方法:
1.如果使用干制海带,应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸30分钟后,再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉。
2.在用海带做菜时,无论炖煮炒拌,加一些醋,可以使口味更好。
3.干制的海带表面有一层白霜,那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质,非但无害,还有排毒退肿的作用。不要误认为那层白霜是盐分的析出,或是发霉变质的现象。
4.海带表面有一层粘液,不需过分清洗,那样的话,很多营养物质都流失了。