1. 白酒怎样长期存放
首先白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。
瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”，玻璃瓶装白酒不宜让强光直接照射。
其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。
2. 白酒如何在家里长期保存
我好酒，于是年年都存点。相信酒越陈越好。
每次我都是先找个瓷瓶子，听说瓷器能催陈。然后把酿的酒装进去，再用蜡把瓶口密封好。
最后再用一个大木头箱子把瓶子装进去，算是做了点保护，不至于在存放过程中受到损坏。
做到这一步还没完，我还常常把酒深埋地下，等上几年再挖出来。
我去年挖出了2008年深埋地下的一坛酒，喝了一下，确实味道比以前好了很多。
总体上酒体浑厚，不那么烈了，容易上口，也就是常说的入口绵了。
其实白酒存放很简单，只要不强光照，密封好不漏气就行。深埋地下只是让酒体陈的更快，如果没有条件，放在储物间保护好就可以。
不管是瓶装酒还是散装酒，如果想把白酒放的时间久一点的话，首先要密封好，比如用蜡蜜蜂瓶口处，防止漏气。密封好的白酒应该放在干燥阴凉处，湿度不宜太大，环境温度不宜太高。一般只要注意上面几个问题，白酒存放时间久一点是不成问题的。
谢谢悟空让我看见这个问题。自己买的白酒怎样存放？首先要分清楚你买的白酒是散装还是瓶装！
散装的白酒存放的方法 瓶装的白酒这些都是我的一些个人见解，大家觉得对不对呢？大家又是怎样存放的？留个言茅酒家和大家交流交流！
高度纯粮酒“50度以上”储存时间越久，酒香越浓，口感更佳。反之酒精勾兑酒就没必要也没有长久储存的意义和价值。长期储存白酒最佳的容器为土陶坛子，用牛皮纸封口砸紧，外层用泥巴封严实即可的长久酵存。普通保存现在市场里都有带盖带塑胶密封圈的土坛子卖，即方便，密封性也好，只是有塑胶圈影响白酒口感和质量。
确实如此，白酒如果在适宜的环境下，存放一段时间后，香气会变得浓厚，口感上也会更纯，但前提条件是在适宜的环境下存放。
一般家庭存放白酒，只要放在阴凉干燥的地方，就不会有什么大问题。如果是有条件的话，最好在瓶口处用蜡密封一下，密封效果会更好。
一般存放白酒的类型都是选酱香型的，存放一段时间后效果会更好，感觉上会更明显一点。清香型和浓香型白酒，个人感觉不太适合长时间的存放。
3. 瓶装酒该如何保存
1、开过瓶的瓶盖一定要拧紧，最好用生料带或者保鲜膜缠住瓶口使之密封，以防跑气。
2、瓶装酒都要直立存放，切勿横着存。
3、选择避光、阴凉、通风，恒温恒湿的环境，切勿放在阳光易照射的地方。
4、存放过程中，尽量避免挪动和晃动，以免加快酒精的挥发。
5、如果有条件，用小瓶存酒可以减小瓶盖和酒之间的空间也可以减少挥发。
6、密封的陶瓷瓶是最佳选择。白酒是存放的时间越长越好，愈久弥香，但这说的是没有开封过或者还在酒窖里的酒。开过瓶的白酒究竟能放多长时间没有确切的说法，不过可以肯定的是，只要按照以上方法保存白酒就能尽可能的减少酒精的挥发，最大程度的保留白酒原有的风味和品质。
(3)瓶装白酒怎样存放时间长一点扩展阅读
首先是陶瓷酒坛自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。另外，陶坛一般采用黏土烧制而成，坛的内部和外部都要涂上一层釉质，陶坛本体有很多大小不一的孔隙。酒液贮存于坛内，并非与空气完全隔绝，坛内会渗入微量空气，与酒液中的多种化学物质发生缓慢的氧化还原反应，有利于酒体的老熟。
然而对于普通人来说，没有多少个是用陶坛来存放白酒。我们买到的酒多数都是玻璃瓶装着的，很少有陶瓷瓶的。以前老茅台是陶瓷瓶的，后来也改成了乳白色的玻璃瓶。
主要是使用陶瓷瓶成本高，而且瓶体不如玻璃瓶结实，瓶口密封处如果压不紧，容易渗漏，压得紧会压爆瓶口。所以改成了玻璃瓶，成本低且美观。当然基本上所有酒厂，在窖存酒方面还是用陶瓷容器的。
4. 白酒如何长时间储存
首先，白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。而存放的地点最好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。
其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了，储存白酒除了要在阴凉通风、避免阳光直射的地方外，温度不宜超过30℃，过高的温度瓶盖容易腐烂。
对于未开封的酒（除红酒外）可以选择先把瓶口拧紧，然后用家里常用的蜡融化后把瓶子封口即可。
(4)瓶装白酒怎样存放时间长一点扩展阅读
不同的酒有不同的储存方法，这是由酒的类型决定的。不同种类的酒在储存的时候有两点需要注意的事项：一是储存条件，要在阴凉通风、避免阳光直射的地方储存
黄酒的储存相对于白酒来说比较复杂，由于黄酒属于发酵酒类，温度控制在4℃―15℃为宜，需要特别注意的是，在储存黄酒的时候不宜用金属器皿，不宜与其他带有异味的物品或者酒放在一起；红酒在储存的时候应该倾斜放置保持酒塞的湿润，以达到密封的效果。
有条件的市民可以将酒存在地窖内，因为地窖藏酒相比常温常态藏酒，可以做到相对恒温，并且避光，最大限度地减少外部环境变化对酒质产生影响。
参考资料央视网--酒是陈的香 储存有妙招
央视网--浅说白酒收藏：包装完好是前提 存放得当是关键
5. 白酒怎么样可以长期储藏
由于度数高，一般而言，整瓶白酒无法喝完，因此需要储存。对于白酒，如何储存是最正确的。首先，储存白酒时，最好使用一罐子。罐子本身包含多种矿物质。它可以长时间保存白酒，以保持白酒的香气，使白酒更香，更醇厚，并促进白酒的成熟。由于温度变化很小的环境，并且基本上保持常温，因此该存储位置优选地是地下。
第三，用保鲜膜小心地包住瓶口，用透明胶带包住，在瓶口位置将胶带紧紧拉开，并包几下。透明带具有特征。时间越长，收紧的时间就越多，所以请不要忘记很难留出胶带头。但是，与密封蜡相比，这种做法抵抗力较小。
6. 白酒如何长期保存
白酒的保存，瓶装的白酒最好是选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，而且相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是白酒保存防止“跑酒”必须要做的第一件事。
以下的方法可供参考：
一、我们可以先吧瓶盖拧紧，然后用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
二、可以直接将瓶口伸入融化蜡中，这种做法的缺点就是如果蜡的温度过高的话，就是会容易到塑料瓶盖变形的，另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。
三、我们可以用保鲜膜将瓶口仔细包好，然后用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
7. 如何在家中储藏瓶装的白酒
1、开过瓶的瓶盖一定要拧紧，最好用生料带或者保鲜膜缠住瓶口使之密封，以防跑气。
2、瓶装酒都要直立存放，切勿横着存。
3、选择避光、阴凉、通风，恒温恒湿的环境，切勿放在阳光易照射的地方。
4、存放过程中，尽量避免挪动和晃动，以免加快酒精的挥发。
5、如果有条件，用小瓶存酒可以减小瓶盖和酒之间的空间也可以减少挥发。
6、密封的陶瓷瓶是最佳选择。
(7)瓶装白酒怎样存放时间长一点扩展阅读：
酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。
糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。
白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。
8. 白酒的长期储存方法
喜欢 收藏 白酒的朋友就需要知道白酒长期保存的 方法 ，那么到底要怎么长期保存白酒呢?习啦我给你具体讲解一下白酒的长期储存方法吧。
白酒长期保存的方法
1、带包装存放：一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。
2、封口：对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。
3、放酒窖或埋在地下：如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。
4、存放时间：一般酱香型和浓香型的白酒最易储藏，可以适当的存放时间长一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，这种酒最好不要长期贮存，因为贮存时间长了容易失去原有的清香，还会发出苦涩味，存放时间长了就不好喝了。在家里自己存放的话，建议也不要超过三年。
白酒的保质期
一般来说啤酒保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完;红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右;对于白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。如果是小酒厂生产的白酒，有的掺有香料、香精与酒精，本身就不能喝，更谈不上保质期了。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。
白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。
白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。
适合长期保存的酒类
酒的储存期问题非常复杂，这和酒的原料，酿制方法，储存环境，温度都有关系。
一般来讲，白酒比红酒储存期相对要长久些。
因为有些红酒(葡萄酒)类因为她在酿制的时候因为有放糖的关系,保存期限就缩短了!!每一种酒的酿制过程不同,所以存放的时间也不同.
专家解释：酒中含有多种有机酸，储存过程中，醇类物质就会与有机酸发生化学反应，产生一种叫“酯”的新物质。由于新生成的这种酯类物质都具有各自的特殊香气，所以经一定时间储存的酒大都变得格外香醇。因此，人们通常把酒的这种“酯化反应”称之为“生香反应”。
酒的“酯化反应”相当缓慢，一般优质酒要储存4至5年左右才能变得香气浓郁，酒味醇厚。而且这种最佳状态最多可以持续几十年。
因此，酒的这一“生香反应”过程也被称为酒的“有效储存期”，也就是说酒的储存期以4至5年为最佳，并非“愈陈愈好”。如果达到有效储存期后，仍继续盲目储存，到了一定程度就会造成酒精浓度下降，使酒味变淡、香气消失，乃至发生质的变化。所以，将酒无限期地存放是没有意义的，会适得其反。
9. 瓶装白酒怎么长期存放不变质
1、密封性一定要好，检查一下瓶口是否有漏口，有漏口无法长期保存
2、看下存放的地方是否是阴凉通风，切记不要暴晒
3、要选择53度的高度数酒，高度数酒越存放越醇，可长期保存，而低度数酒不可做长期存储，因此可以选择茅台、含高良等高度数酒存放！
希望能帮到你
10. 白酒如何储存
白酒储存的正确方法如下：
1、坛子存放将白酒装入坛子中，然后将坛子密封保存，放到干燥的地方，可以使白酒保存较长的时间；
2、原包装贮藏不拆封也可以使白酒储存的时间最长；
3、干燥通风处若是瓶装的白酒，则将白酒的盖子拧紧，然后放到干燥通风的地方存放。
白酒储存只要是不开封与空气接触，即可保存的时间相对较长，如果白酒与空气接触的频次过多也会造成储存时间下降的情况。