① 如何正确操作烘箱
电烘箱的种类很多，从家用食品电烘箱到工业用的烘房隧道烘箱等。原理与作用就是通过加热使水份蒸发及加热灭菌，或烘烤食品等。间单的说就是用可调可控的加热器在特定的环境下对加热物品进行定时定温加热，家用食品电烘箱较简单。加热器一般由电热丝或电热石英管等发热。用定时器及可调温控开关[可调或功率选择]对加热进行控制。另一是超温保护，一般由弹跳式温控开关来完成。
真空烘箱专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计，能够向内部充入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。该产品有以下特点：
1、长方体工作室，使有效容积达到最大，微电脑温度控制器，控温精确可靠。
2、钢化、防弹双层玻璃门观察工作室内物体，一目了然。
3、箱体闭合松紧能调节，整体成型的硅橡胶门封圈，确保箱内高真空度。
4、工作室采用不锈钢板(或拉丝板)制成，确保产品经久耐用。
5、储存、加热、试验和干燥都是在没有氧气或者充满惰性气体环境里进行，所以不会氧化。
6、最短加热时间，与传统真空干燥烘箱比加热时间减少50%以上。
烘箱为可设定保持温度恒定，将湿的玻璃器皿烘干的大体积的容器。烘箱内的温度可以用前面板上的控制旋钮设定。烘箱内的温度可以用前面板上的控制旋钮设定。实际的温度可由附于其中的温度计直接读出。实际的温度可由附于其中的温度计直接读出。因为水的沸点为摄氏一网络，故一网络的温度必可使玻璃器皿很快烘干。因为水的沸点为摄氏一网络，故一网络的温度必可使玻璃器皿很快烘干。
但是在八十度以上时，水的蒸气压即相当大，足可令湿的器皿很快的烘干。但是在八十度以上时，水的蒸气压即相当大，足可令湿的器皿很快的烘干。而且，即使在做定量分析的实验中，所有烘干的器皿也都要在室温的情形下使用，故温度太高的器皿要恢复到室温所需的时间也会拉长；因此烘箱的使用温度不必一定要设定在水的沸点之上。而且，即使在做定量分析的实验中，所有烘干的器皿也都要在室温的情形下使用，故温度太高的器皿要恢复到室温所需的时间也会拉长；因此烘箱的使用温度不必一定要设定在水的沸点之上。烘箱也可用来干燥化学药品之用，此时若是要排除吸附在化合物表面上的小分子，则烘箱的温度就必须设定在摄氏一百二十度以上加热两小时，才足以使水分子驱走，如此才可测得该物的真正重量。烘箱也可用来干燥化学药品之用，此时若是要排除吸附在化合物表面上的小分子，则烘箱的温度就必须设定在摄氏一百二十度以上加热两小时，才足以使水分子驱走，如此才可测得该物的真正重量。
烘箱因为是由电力提供热能，而湿的物品是会导电的，故在使用上宜小心不要有漏电的现象发生，故一般烘箱都要接地使用，以保安全。烘箱因为是由电力提供热能，而湿的物品是会导电的，故在使用上宜小心不要有漏电的现象发生，故一般烘箱都要接地使用，以保安全。若没有地线也要确认烘箱没有漏电的现象；若有轻微的漏电现象，可试着将插座拔起后将插脚以相反方向再插入，若没有漏电现象可小心使用，若仍有漏电现象则应立即停用。若没有地线也要确认烘箱没有漏电的现象；若有轻微的漏电现象，可试着将插座拔起后将插脚以相反方向再插入，若没有漏电现象可小心使用，若仍有漏电现象则应立即停用。
② 电热鼓风干燥箱使用方法时间怎么设置
1.控制器上电，显示窗上排显示“InP”，下排显示“量程值”约3秒后进入到正常显示状态。
2.温度及恒温时间的参看与设定点击“设定”键，进入到温度设定状态，显示窗下排显示提示符“SP”，上排显示温度设定值（先个位值闪烁），可通过移位、增加、减小键修改到所需的设定值；再点击“设定”键，进入到恒温时间设定状态，显示窗下排显示提示符“St”，上排显示怛温时间设定值（先个位值闪烁），可通过移位、增加、减小键修改到所需的设定值；再点击“设定”键，退出此设定状态，修改的设定值自动保存。
3控温仪的操作当恒温时间设为“0”时，表示没有定时功能，控制器连续运行，显示窗下排显示温度设定值；当设定时间不为“0”时，显示窗口下排显示运行时间，并且最后一位小数点亮，等测量温度达到设定温度后，定时器开始计时，点亮的小数点闪烁，时间到，运行结束，显示窗口下排显示“End”，蜂鸣器鸣叫30秒钟。超温报警时，蜂鸣器连续鸣叫，“ALM”报警灯点亮。若由于改变温度设定值而产生超温报警，“ALM”报警灯点亮，但蜂鸣器不鸣叫。
4.蜂鸣器鸣叫时可按任意键消音。
5.“移位”键：在设定状态点击此键可使设定值移位闪烁修改。
6.“减小”键：在设定状态点击此键可使设定值递减，长按此键可使设定值连续递减。
7.“增加”键：在设定状态点击此键可使设定值递加，长按此键可使设定值连续递加。
8.在设定状态下若1分钟之内无任何键按下，控制器会自动返回到正常显示状态。
9.若控制器显示窗上排显示“‐‐”，表示温度传感器或控制器本身故障，请仔细检查温度传感器及其接线。
③ 如何把握控制烤箱的温度和时间
温度：
50℃——食物保温、面团发酵
100℃——各类酥饼、曲奇饼、蛋挞
150℃——酥角、蛋糕
200℃——面包、煎饺、花生、烙饼
各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭
时间：
10-20分钟——饼、桃酥、串烧肉
12-15分钟——面包、烙饼、排骨
15-20分钟——各类酥饼、烤花生
20-25分钟——牛扒、蛋糕、鸡翼
25-30分钟——鸡、鹅、鸭、烧肉
30-35分钟——红烧鱼、烧排骨
用烤箱制作的食品的食谱?
1、洋葱鸡翅
鸡翅一斤，先用蚝油、盐、糖、鸡粉、酱油腌制1-2小时，鸡翅我不喜欢用刀切几刀入味，而是用吃西餐的叉子在鸡翅两面刺洞，看起来比较美观!2个拳头大的洋葱，横切成洋葱圈，平铺在放好铝锡纸的铁盘上，再把腌好的鸡翅放在上面，腌制的汁均匀的倒在铁盘中。预热200度的烤箱，鸡翅放进去后调20分钟，在10分钟的时候用筷子将鸡翅翻身。如果鸡翅是块头比较大，可能要多烤5分钟，时间自己掌握。
2、烤肋排
肋排一斤，同样腌制1-2小时。西红柿3个、洋葱2个，西红柿切成2-3公分块状洋葱还是切圈。先铺洋葱，后铺西红柿，最后摆肋排，腌汁倒进铁盘。肋排要烤25-30分钟，如果怕不熟的话，可以在腌制之前，把肋排放开水中煮2-3分钟，用冷水冲洗，等肋排不热在腌，如果焯过水的肋排，只要烤20-25分钟就够了。
④ 烤箱预热温度和时间
【清洁烤箱】
如果是新购买了烤箱，不能立刻烘烤食材，必须先进行预处理。首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁，再用清水擦洗，擦洗完成后等待水迹晾干。
2
【预设烤箱】
设置温度约为最大，比如烤箱温度最大为250度，可设置240度。设置烘烤方式为上下管一起拷。设置烘烤时间为15分钟。
3
【进行首次烘烤】
开启烤箱进行初次烘烤，因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂，需要加热把这些物质散发掉，在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。
4
【开盖透气】
烘烤时间结束后开盖透气，这时烤箱就可以投入使用了。
END
烤箱预热
【预设烤箱】
烤箱在进行烘焙食材前都需要预热，比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必须先把烤箱预热到220度。先设置温度为220度，再设置烘烤时间为5分钟。
【预热烤箱】
烘烤烤箱5分钟后，温度就到达了预设温度。
3
【放入烘烤食材】
打开烤箱盖，立刻放入烘烤食材，再根据烘烤的时间进行烘烤就可以了。
⑤ 宁波红菱电热烘箱怎么调温度
1、打开电热干燥箱电源，此时电源指示灯应亮，再分别打开控温仪开关控温仪通电自检，PV屏显示工作室内测量温度，SV屏显示出厂时设定的温度。控温仪上AT及HEAT等灯应亮，表示仪表进入加温的工作状态。
2、修改设定温度：a、按一下控温仪的功能键SET；PV屏显示SP字符后,可用键头按钮进行设定温度的修改，对2及3个仪表应分别设定修改，以下类同。b、修改完毕后，再按一下SET键，PV屏显示ST字符，设定定时时间。如不使用定时功能，则仍然让其ST=0。c、再按一下SET键，使PV屏显示工作室温度，SV屏显示新的设定温度。仪表AT及HEAT灯亮，此时仪表重新进入加温的工作状态。
3、当工作室内温度接近设定温度时，HEAT灯忽亮忽暗，表示加热进入PID调节阶段，仪表有时测量温度超过设定温度，有时低于设定温度属正常现象。当测量温度接近或等于设定温度后，再待1~2h后工作室进入恒温状态，物品进入干燥阶段。
4、所需温度较低时，可采用二次设定方式，如所需工作温度70℃，diyi次先设定60℃，等温度过冲开始回落后，再第二次设定70℃，这样可降低甚至杜绝温度过冲现象，尽快进入恒温状态。
5、若工作室内干燥物的湿度较大，产生的水气会影响真空泵的性能，建议在干燥箱和真空泵之间，串入一个“干燥/过滤器”。本公司能按需配一个外形尺寸为Φ120×300mm，接口外径Φ16的干燥器。若在干燥物品的过程中，需要加入氮气等惰性气体，应在合同中注明，增配一个进气阀。
⑥ 如何把握控制烤箱的温度和时间
为了让烘烤的食物能很好的受热，在烘烤前，先将烤箱预热十分钟左右，等烤箱的温度预热得差不多时，红色的发热管变成黑色的时候，就可以放进去烘烤了，然后将烘烤的模式和时间设定好就行。
烤箱是利用加热管散发的高温来烘熟食物的，离加热管越近的那部分，加热程度越高，因此不建议选择体积小的，还是选择内容量大的烤箱，这样受热相对要均匀些。
不同需要烘烤的食材，放入烤箱的位置也是有讲究的，比如饼干，一般放到烤箱的上面一层，之所以不放中间的层面上，是为了避免还未烤熟，底部先烤焦的原因，像常见厚度的蛋糕，可以放到中层进行烘烤，这是因为中层加热更均匀些。而吐司面包，可以放到下层烤，因为下层离发出高温的灯管远，能很好的避免面包在发涨时，出现焦糊的现象。
一般日常的烘焙产品的烘焙温度和时间如下：
1、海绵蛋糕 200℃ 25~30min
2、酥类 210℃ 20min
3、马卡龙 190℃ 16min
4、饼干 200℃ 15min
5、曲奇 190℃ 15~20min
6、芝士蛋糕 190℃ 30~60min
7、牛油蛋糕 180℃ 30~45min
⑦ 鼓风干燥箱怎么设置多个温度。比如说我需要设定100度，20分钟；150度，30分钟。
是一个烘箱内同时设置两个的话就要用两个表，两个时间继电器了，主要就是控制柜的制作了，这个很简单的
⑧ 烤箱烤饼的温度和时间分别是多少烤箱烤饼的温度和时间分别是怎样的
1、用烤箱烤烧饼将温度控制在170℃下，使用上下火烤20分钟左右就可以了，不过具体还是要看烤箱以及烧饼的大小进行调整。用烤箱烤烧饼的话需要控制好温度和时间，否则可能导致烤出来的烧饼出现焦糊，缺少水分的情况。
2、需要注意的是，在用烤箱的时候一定要先进行预热，也就是先调整好温度空烤几分钟，让烤箱内部的温度达到烘焙的要求，这样能让烧饼更快的烤好，也不会出现时间过长影响口感的情况。
⑨ 恒温干燥箱怎么调整温度
按一下SET键，此时Pv屏显示“5P"，用↑或↓改变原“SV""屏显示的温度值，直至达到需要值为止。
恒温干燥箱的温度设定，开机后按住SET功能键，显示器显示的数据即为温度设定值，通过移位和上下调节键，调节至需求的温度，完成后再次按SET键，出现数据为时间值，同样调整为需求的时间即可，时间值为0的时候，表示一直恒温工作。然后按SET键，显示器复位，开始加热工作。
恒温干燥箱常用于高温烘烤干燥，也用于电子行业的胶水固化等之用，还可以提供实验所需的温度环境。干燥箱可以独立设定需求的温度值及恒温的时间值，配置多段程序控制仪表，可以满足更加复杂的工艺，多段温度值及时间值一次性设定，还可以调整升温的速率，智能化程度更高。
1、若无恒温定时功能：
点击“设定”键，进入到温度设定状态，显示窗下排显示提示符“SP”，上排显示温度设定值，可通过移位、增加、减小键修改到所需的设定值；再点击“设定”键，退出此设定状态，修改的设定值自动保存。在此设定状态下若1分钟之内无任何键按下，控制器会自动返回到正常显示状态。
2、若有恒温定时功能：
点击“设定”键，进入到温度设定状态，显示窗下排显示提示符“SP”，上排显示温度设定值，修改方法同上；再点击“设定”键，进入到恒温时间设定状态，显示窗下排显示提示符“ST”，上排显示恒温时间设定值；再点击“设定”键，退出此设定状态，修改的设定值自动保存。
当恒温干燥箱的恒温时间设为“0”时，表示没有定时功能，控制器连续运行，显示窗下排显示温度设定值。
当设定时间不为“0”时，显示窗口下排显示运行时间或温度设定值，当显示运行时间时，下排个位小数点点亮，等测量温度达到设定温度后，定时器开始计时，下排个位小数点闪烁，计时时间到，运行结束，显示窗下排显示“End”，蜂鸣器嘀、嘀声鸣叫1分钟后停止鸣叫。
运行结束后，长按“减小”键3秒可重新启动运行。在计时过程中若加大温度设定值，则仪表从0开始重新计时，若减小温度设定值，仪表继续保持计时。