㈠ 脏鸭蛋怎么处理干净放冰箱保存
刚购买回的鸡蛋应该先进行初
步清洁后，再放入冰箱保存。一般能放一个月左右，但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住，只能放10～15天左右，千万注意。
实验表明，在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
新鲜鸡蛋的存储方法
1、在盐水里泡一下，可保鲜几个月；
2、将鲜蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月；
3、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间；
4、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放；
5、在盛器底层放2寸厚的清洁豆类，排一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月；
6、将蛋浸在2～5%的明矾水溶液中，可保鲜较长时间。
㈡ 在家准备腌咸鸭蛋，该如何将鸭蛋清理整洁呢
在家准备腌鸭蛋的时候，一定要注意将鸭蛋清洁干净，首先用清水进行冲洗，可以将咸鸭蛋上面大部分的杂质给清理干净，但是还有一部分黑色的点点就需要用到钢丝球，然后用钢丝球进行搓洗，不过要注意力度，不然会将鸭蛋给打破。
三、结语
咸鸭蛋是非常下饭的一个蛋类，而且在夏天的时候，很多家里都会选择用咸鸭蛋吃稀饭，不仅得到相应的营养价值，同时也可以很好的促进身体的生长发育，增强自身的免疫力。但是咸鸭蛋的盐分还是比较多的，所以尽量不要多吃，不然身体摄入过多的盐分，也会让血压随之增高。
㈢ 怎样洗鸭蛋干净
1、首先将鸭蛋准备好，这时看一下鸭蛋表面有很多的污渍。
㈣ 脏鸭蛋怎么处理干净放冰箱保存脏鸭蛋能用清水清洗吗
1、买回来的鸭蛋上面可能粘着枯草、或者白色的不明物质，如果觉得鸭蛋脏，可以用密封袋装起来后再放入冰箱保存。
2、很多人觉得鸭蛋很脏，想要洗干净，但事实上，这些脏的物质可以帮助鸭蛋隔绝与外界的氧气接触，延长鸭蛋的保留时间。因此不建议用清水清洗，容易破坏鸭蛋本身的稳定性。
㈤ 鸭蛋清洗方法
将鸭蛋放在水里，浸泡的时间要短，最好什么时候有时间清洗就什么时间去放水。
如果不是很脏的，可以用左手轻轻托着蛋，右手拿着刷子轻轻洗刷即可。
如果鸭蛋上面的污垢难洗，就用清洁球轻轻地来回擦洗，一样的效果。
先在盆子里清洗一遍，再次检查一遍。
然后，在清水里冲洗，这样更干净的。