① 碳酸钠为什么可以去除餐具的油污
（1）洗涤剂中有乳化剂，具有乳化功能，能使植物油分散成无数细小的液滴，这些细小的液滴能随着水流走．
故填：是因为洗涤剂具有乳化功能；
（2）要除去氢氧化钠溶液中的碳酸钠，实质就是除去碳酸根离子，可利用碳酸钠溶液与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠溶液，然后过滤即可，能除去杂质且没有引入新的杂质，符合除杂原则，反应的化学方程式为：Ca（OH） 2 +Na 2 CO 3 ═CaCO 3 ↓+2NaOH．
故填：Ca（OH） 2 +Na 2 CO 3 ═CaCO 3 ↓+2NaOH．
② 碳酸钠清洗油污的原理
能够清洗油污的物质是碱性物质，碱性溶液可以洗去油污
因为OH-促进油污的水解
而碳酸钠溶液时碱性溶液
CO3（2-）+H2O=HCO3(-)+OH(-)
可逆反应
生成的OH-促进油污的水解，清洗油污
③ 碳酸钠为什么能除油污
碳酸钠能除油污的原因：
油脂一般是高级脂肪酸的甘油酯，在碱性条件下，即碳酸钠碱性溶液中，水解，生成甘油和脂肪酸钠盐，溶于水。加热可以加快反应速率，使油脂水解生成易溶于水的钠盐和醇，提高溶解度，增强去污能力。
④ 碳酸钠可以洗涤油污吗 简单介绍一下
1、碳酸钠溶液呈碱性，能清除油污。
2、碳酸钠 [497-19-8]（Na2CO3），分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。
3、国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
⑤ 碳酸钠为什么能除油污
碳酸跟水解使溶液成碱性,油污是脂类,在碱性条件下水解,生成醇和酸，油污自然就去除了。
碳酸钠用于清洁酱油渍效果并不好。
⑥ 用碳酸钠溶液清除油污的原理是什么
碳酸根离子水解是吸热反应，升温促进水解。
纯碱溶液去油污的原理，碳酸根离子的水解显碱性，反应的离子方程式为CO32-+H2O⇌HCO3-+OH-，HCO3-+H2O⇌H2CO3+OH-，油脂在碱溶液中发生水解生成溶于水的高级脂肪酸盐和甘油容易洗去，碳酸钠溶液中碳酸根离子水解是吸热反应，升温促进水解，溶液碱性增强，去污效果好。
(6)碳酸钠怎样用来清洗油垢扩展阅读：
注意事项：
1、在储运时要保持干燥，切忌受潮，宜少开通风窗户，减少空气流动。
2、在运输时也应避免包装破损、污染。
3、存放时与酸类、铵盐以及有毒物品隔离存放，不要混储、混运，储区应备有合适的材料收容泄漏物。
4、搬运时应穿工作眼，戴口罩，以防与汗水接触伤害皮肤。
⑦ 纯碱如何去除油污
纯碱：Na2CO3
溶于水形成碳酸根离子；碳酸根离子水解形成碳酸氢根离子与氢氧根离子；溶液显碱性；氢氧根离子促使油脂水解，形成溶于水的多元醇与脂肪酸
⑧ 用碳酸钠溶液清除油污的原理是什么
利用Na2CO3水解出来的OH-来除
CO32-
＋H2O＝（可逆号）HCO3-
＋OH-
HCO3-
＋H2O＝（可逆号）H2CO3
＋OH-
油污一般都为酯类，在碱性条件下发生水解而生成醇和对应的羧酸钠而溶解
⑨ 碳酸钠可以去除油污吗
碳酸钠可以去油污，此外对碳酸氢钠加热后生成碳酸钠，自然也可以去油污，氢氧化钠也是可以去油污的。
原理很简单，油污主要成分是酯（各种酯），酯在酸性碱性条件下都能不同程度的水解，水解产物是醇和羧酸，而羧酸类物质在碱性条件下会被中和，使水解更为彻底，因此呈碱性的物质大部分都是可以去油污的。
碳酸钠的性质主要有：
1、溶解性
碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，35.4℃时溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于丙醇。 溶液显碱性，能使酚酞变红。
2、稳定性
稳定性较强，但高温下也可分解，生成氧化钠和二氧化碳。
3、水解反应
由于碳酸钠在水溶液中水解，电离出的碳酸根离子与水中氢离子结合成碳酸氢根离子，导致溶液中氢离子减少，剩下电离的氢氧根离子，所以溶液pH显碱性。