Ⅰ 白菜的清洗方法
不知道你说的白菜到底是大白菜啊，还是我们平常说的小白菜就是我们的青菜啊，如果是大白菜的话，它的清洗就很简单了，因为它都是一颗一颗长的结结实实的，里面都是白白的，干干净净的，只有y表面沾到了一点点啊，脏东西，所以只有外表面剥几层下来到水龙头下冲一冲就可以了，里面的直接用刀切了，到水龙头底下再冲一冲就可以下锅炒了呀，如果是小白菜，那就不一样，那药一片一片的拨开来，一片一片的用手指头擦一擦呀，才能够把它洗得干干净净。
Ⅱ 大白菜怎么洗
许多人都以为，剥去一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。其实，大白菜从生长至包心需要2~3个月的时间，期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就存在其中。因此，大白菜心必须清洗干净再吃。
1.用手将白菜帮一层一层的抠出来。
2.放入水池中先泡上，泡上30分钟后在用水来冲洗。
3.用水池的水冲大白菜的帮的里面和外面，在用手来一层一层的揉搓洗。
4.白菜帮都泡洗后，在用清水在10分钟后，在取出白菜帮来滤水。
买回来的大白菜，通过泡洗，揉搓，冲洗，在泡后，大白菜的颜色就更加的洁白，洗干净后的大白菜就可以用刀来切菜样了。
注意事项
要泡，洗，冲，才能将大白菜的污垢去掉。不要一时偷懒，病从口入！
Ⅲ 小白菜怎么洗最干净
1、清水浸泡洗涤：一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分，流动水浸泡不少于30分钟。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。
2、用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能减少蔬菜的残留农药。
3、淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后放入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对头菜等蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。
Ⅳ 怎么清洗白菜
白菜怎么洗才干净
1.买回来的大白菜是整棵的，将大白菜的绿叶去掉后，用刀将大白菜从中间发开，将白菜芯取出。
2.用手将白菜帮一层一层的抠出来，白菜帮都是一层一层的包裹着。
3.将要做菜的白菜帮放入水池中先泡上，泡上30分钟后在用水来冲洗。
4.用水池的水冲大白菜的帮的里面和外面，在用手来一层一层的揉搓洗。
5.白菜帮都泡洗后，在用清水在10分钟后，在取出白菜帮来滤水。
6.买回来的大白菜，通过泡洗，揉搓，冲洗，在泡后，大白菜的颜色就更加的洁白，洗干净后的大白菜就可以用刀来切菜样了。
营养价值
1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
食用功效
1、增强抵抗力：白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2、解渴利尿：白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3、通利肠胃：过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
Ⅳ 小白菜怎么洗才干净 如何清洗小白菜
1、小白菜清洗前应去除须根、泥土。去除后，适当冲洗根部，放入盆子里。
2、将盆子放入足够量的水先漂洗、换水3次。
3、将菜叶从茎部摘断，清洗叶柄的凹陷部位、以及茎部，彻底将表面的浮尘等污渍清洗掉。注意洗的时候换水1~2遍。
4、放适量水，以正好能浸泡到白菜为度。放适量盐，溶解，摇动盆子让盐分均匀。
5、浸泡15~20钟左右，让盐溶性农药脱落溶解。
6、再清洗换水3遍，基本上这样是比较干净的。
Ⅵ 大白菜怎么洗才洗干净 怎么洗大白菜干净
1、最好的方法就是把一片叶子一片叶子剥下来洗。白菜虽然不像油菜那样叶片散开的，但是也会有很多的灰尘、寄生虫以及虫卵等东西，甚至有时候还会有一些枯枝叶夹进去，所以要仔细清洗。同时白菜在逐渐长大包心后，这些东西偶尔会夹到菜里，所以每片打开用盐水浸泡后洗净，可以去除杂质和农药残留，这样比较有利于健康。
2、当然，如果你还是不放心的话，你可以用一些面粉揉搓一下，或者在淘米水中浸泡10分钟左右也是可以的。
Ⅶ 大白菜怎么洗才洗干净
大白菜买回来之后将大白菜的绿叶去掉后，用刀将大白菜从中间发开，将白菜芯取出。将要做菜的白菜帮放入水池中先泡上，泡上30分钟后在用水来冲洗。用水池的水冲大白菜的帮的里面和外面，在用手来一层一层的揉搓洗。白菜帮都泡洗后，在用清水在10分钟后，在取出白菜帮来滤水。
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Ⅷ 大白菜怎么洗才洗干净
1.用手将白菜叶一层一层的剥出来。2.放入水池中先泡上，泡上30分钟后在用水来冲洗。3.用水池的水冲大白菜的帮的里面和外面，在用手来一层一层的揉搓洗。最后在把大白菜都冲洗一遍，这样大白菜就洗得很干净了。
Ⅸ 白菜如何清洗干净
正确的方法应该是先清洗，再改刀，这样才留的住营养。
其它洗菜方法：
1、用日照消毒。阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少百分之六十。方便贮藏的蔬菜，应在室温下放两天左右，残留化学农药平均消失率为百分之五；
2、用淘米水洗。淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。
Ⅹ 白菜怎么清洗干净
买回来的大白菜我们将大白菜的绿叶去掉后，用刀将大白菜从中间切开将白菜芯取出。用手将白菜帮一层一层的抠出来，白菜帮都是一层一层的包裹着。必须这样一片一片的清洗才会干净。
将要做菜的白菜帮放入水池中先泡上，泡上30分钟后在用水来冲洗。用水池的水冲大白菜的帮的里面和外面，在用手来一层一层的揉搓洗。白菜帮泡洗后在用清水在10分钟后，在取出白菜帮来滤水。通过泡洗，揉搓，冲洗，在泡后，大白菜的颜色就更加的洁白，洗干净后的大白菜就可以备用了。
白菜的功效
1.增进食欲，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义；
2.宽理肠胃，利肠通便，大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，
防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收；
3.白菜可以防止癌症，白菜中含有微量元素钼，可以减少人体内亚硝酸胺的堆积。
白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料， 具有一定的药用价值。从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。