‘壹’ 求告知砂锅烧黑怎么清洗
砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。
由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。针对传统砂锅的这一问题，近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数网络高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。
注意事项
1．要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。
2．烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些。
3. 砂锅不要用来炒菜，一般使用砂锅来煲汤熬菜，因为炒菜的油温很高，当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。所以在做饭的时候也应该先加水，然后才能移到炉火上，如果先烧锅后放水，也容易使锅炸裂。用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。
4. 从火上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。
5. 不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。
6. 不要干烧，也不要在还很热的时候用水洗，这样容易坏裂。
7.不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底，上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水。
8. 熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤，同样，凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。
‘贰’ 砂锅锅里煮糊了，有什么办法洗掉黑底
锅底烧糊了，锅内烧焦的黑垢，清洗的方法如下。做菜的时候经常会不小心把锅底烧焦的，锅底可以用醋和小苏打一起搅拌均匀后清洗，清洗完之后，就变成了新锅，具体的方法是，开火把锅加热，把白醋倒进锅中，可以先去一小部分的黑东西，再往锅中倒入小苏打，小苏打冒泡的时候，再用刷子刷洗它的表面，再用水冲干净这样，黑锅表面的屋子就清洗干净了。
还可以用醋和盐一起来清洗锅底，用白醋和盐搅拌均匀后，再放在放在锅底上，用刷子清洗干净后，它的痕迹很快就会不见的，而且清新的像新的一样，醋和水按1:2的比例放在锅里，用焦黑的部分开水煮五分钟左右，再盖上盖子泡一夜，它的焦黑现象就会全掉下来，而且也不会有痕迹。在清洗锅的时候，还可以用啤酒和白酒来清洗烧焦的锅底，如果锅底有锅巴的话，不能很快的刷掉它，就可以倒入啤酒和白酒，这样五分钟左右就可以刷洗干净了，还可以用苹果皮来去除苹果皮，煮开水之后就非常容易清洗掉，因为它的锅底就变得非常软了。
‘叁’ 砂锅烧黑了怎么清洗的干净
1.陶制的砂锅在用的时候被熏黑了，因为黑烟已经渗到砂锅里面去了，表面又很粗糙。先用热水泡，然后用清洁球慢慢地擦，反正洗的时候比较辛苦。想洗的特别干净是不可能的，会留下一些印迹的。
2.用香灰擦，抽烟剩下的烟灰也能擦掉一部分。但因为砂锅表面不是光滑的，灰已经渗到缝隙中了，所以两种方法都无法擦得非常干净。
清除锅底糊印的方法：
1，锅底还会有糊印，此时可用经过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。
2，如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3，切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
‘肆’ 如何清洗白色砂锅表面烧黑的部分
其实，泡泡水，洗一洗，尽量洗掉就好了。实在洗不掉就算了。
因为砂锅用久了，都会变黑的。（洗了也没用，只要不留油渍（不会黏黏的），就ok了）
‘伍’ 砂锅烧黑怎么清洗
砂锅烧黑了应该及时清洗。在砂锅中倒入一些白醋加一些水，开火加热之后静置几分钟，带冷却之后用百洁布轻轻一擦就可以将砂锅洗干净了。如果没有白醋，那么用茶叶替代白醋也是一样的。
砂锅烧黑了最好是趁着砂锅还没有完全冷却就开始清洗，这样更容易洗干净，不然等砂锅焦黑的地方冷却变硬就不容易洗干净了。
热水浸泡清洗法：先把砂锅放在滚烫的热水浸泡，把黑印记泡松软，等热水凉了后，再换热水继续浸泡砂锅。直到砂锅烧黑的地方已经开始脱色了，再清洗也好洗掉。接下来用清洁球擦拭，有一种钢砂清洁球是专门用来清洁砂锅的，在某宝上就能买到。用钢砂清洁球去擦拭砂锅，会效率很高很多。
香灰清洗稍黑的砂锅：香灰就是普通的蚊香烧尽的香灰，没想到这种东西也能用着吧。把香灰涂抹在砂锅底部，再用钢砂清洁球去擦，砂锅就能清洗的比较干净。
‘陆’ 如何清洗烧糊，锅底变黑的砂锅
用清水泡软了,然后用软刷子擦洗即可。烹饪时烧糊了锅底,往往锅巴不会彻底碳化。因此,砂锅糊得轻,就直接清水浸泡,锅巴软了再擦洗一下即可;如果糊得厉害,就用白醋泡,再烧开,往往就能把黑锅巴煮软,再用百洁布一类的工具擦洗即可。如果锅底彻底碳化了,就只有来硬的了,用钢丝球擦,或是用钝小刀刮。注意,硬物擦洗一定不要用蛮力,以免伤锅。
‘柒’ 砂锅烧糊了怎么处理干净
砂锅烧焦了的解决办法：
一、 在砂锅内放入一些清水，连续泡两天，将焦糊的硬块泡软。
二、 用去污粉反复擦洗。
三、 对十分坚固的焦糊的硬块，可以用一块细的水砂纸，轻轻打磨。注意不要损坏砂锅的釉面。
四、把苹果皮放到电砂锅煮一下，然后在用铁丝球擦，即可。
五、先用温水泡一个小时，再用钢丝球擦， 就能去掉。
六、水煮洋葱，煮一会儿，黑东西就漂上来了。
七、先把锅底均匀地撒上一层盐，然后把锅放在火上烧(火要开大)等锅里烧干后，用锅铲铲一下就可以了，这种方法即省时又省力。
八、用几个不是很好的西红柿放在锅里煮，自然就会掉了。
九、如果砂锅清理干净后，还有糊味该怎么办呢？答案是：熬米汤。目的是为了让砂锅中的异味能被锅中的米汤吸走。把大米放进砂锅中，多加些水，待到砂锅开后，把火拧成小火继续熬。取些大葱段放入砂锅一起煮，大约过三十分钟，把锅中的米汤倒掉，把砂锅用水清洗一下，就可以继续使用了。
‘捌’ 砂锅烧黑了怎么清洗
操作方法01
砂锅烧黑了以后让其自然冷却，切勿直接加入冷水：看到砂锅烧糊烧黑，有黑点黑斑之后，很多人的第一反应便是往砂锅里加入冷水，这很容易导致砂锅开裂，砂锅一开裂，就基本不能用了。所以切忌不要在砂锅很烫的时候加入冷水，而是应让其自然冷却。如果是电砂锅，一定要记得断开电源，将砂锅移走，防止黑斑加重哦！
02用水浸泡：待砂锅完全冷却后，再加入半锅水，直至淹没烧糊、有黑斑点部分；砂锅烧糊后的黑点会变得相当结实，食物已经碳化，粘在上面，此时不能急，只能待其浸泡软后再清理。
03用木质的铲子去除：待黑斑点浸泡软后，最初可先用木质的铲子去除最上面的黑斑、黑斑点。建议不要用金属的铲子，以免硬碰硬发生锅体被弄坏的现象。
04用清洁球擦拭：用铲子能够去掉大部分的黑色物质和斑点，对于剩余的部分斑点，可用清洁球或百洁布擦拭，沾上一些洗涤剂，在黑斑上来回左右擦除，便能去除黑斑点。
05用醋清洗：醋的用途非常广泛，它既是一种调味料，又能在生活中发挥一些用处。当发现砂锅被烧黑后，可待其冷却后，加入一些醋和水，然后用火烧开，浸泡1上个小时，再用清洁球去除，就很容易去除黑斑了。
06经烧糊后的砂锅使用时要当心：砂锅经常烧糊，相当于干烧，很容易开裂，如果是电砂锅、陶瓷电炖锅，那就得格外当心；因为水通过裂缝很容易漏到下面，导致锅内的加热电子器件短路、烧坏。既然是非常细小的裂缝也最好别用了，可至售后购买一个砂锅内胆即可。
‘玖’ 砂锅烧糊了应该如何清洗谢了！
用水泡时间久些，把糊掉的米饭泡软，再清洗。
用沙子可以洗
砂锅是由石英、长石、粘土等多种原料制成的陶制品，经高温烧炼，锅体形成一种玻璃体。这种玻璃体对温差适应能力较差。砂锅骤然受热受冷，会引起急剧膨胀或收缩，因而造成破裂。针对砂锅这一特性，使用时必须注意以下几个方面：
1．要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。
2．烧好食物后，砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些。
3．新买来的砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后，先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净。这样，砂锅就不会漏水了。
‘拾’ 白色沙锅烧黑怎么清洗
砂锅烧黑
清洗方法：
1、外面基本上洗不掉,加热的过程中被火炙烤着都渗进去了~~我是放弃了,就让它留下随意的痕迹.
2、用普通砂锅,就不要太讲究了,只要刷干净了就好,砂锅原本就是孔洞疏松的材质,熏黑一些反而更有生活气息.要是真的怕染色,就买那种深色的锂辉石砂锅.
3、如果是油渍,用克林擦擦加洗洁精可以轻松去掉,如果是火撩出来的黑色碳渍,只能用钢丝球擦了。
砂锅清洗小妙招:
1.把橙子切开,放在锅内煮开15分钟,而后泡2个小时,胡楂就会飘起.
2.涂上一层蜂蜜,过半小时用百洁布轻擦就可以很好的清除干净了.
3.砂锅烧糊后,在里面放少许醋,再后加满水烧,烧开之后将其从火上取下,等变成温水时再用钢丝球刷洗,效果很好!
砂锅使用方法及保养方法
1.第一步当然是清洗了,拿软布用清水将其里里外外都给冲洗下,
2.洗好了,咱先来煮锅粥,得给"喂"饱了.为什么煮粥呢,因其是陶土制品,土是有"眼"嘀,有缝隙,煮粥可以修补锅内我们看不到的这些"小眼",以延长其使用寿命
3.小火慢煮,可用木制铲搅动
4.可将粥水浇在上部,粥水达不到的地方,让锅的内壁上部也滋润,让其"喝粥水"
5.煮成粘性的粥即可关火,离火后,可不能让其急冷,得用锅垫隔冷
6.其煲汤是个较长过程,在这中间,我们可以做很多其它的事,但为了不让其烧干汤水,发生四分五裂的可怕事件,可准备闹钟或是计时器提醒自己
7.煮好的粥放置一夜,早上起来看,多好的粥,可这粥咱不吃,当是"洗锅粥",做完这些,咱们就可以开始煲美美的汤了