1. 鲜枣怎么保存时间长
可以冷藏。
冷藏是保存新鲜枣子最好的方法,一般鲜枣采摘下来之后,只有一周左右的保鲜期,只有冷藏才能延长这个时间,将新鲜枣子放在塑料袋中密封,然后放入冰箱冷藏室,温度设置在1℃左右,让枣子不会冻伤,还能好好保持鲜脆度。
其他保存方法
1、砂藏
选用耐贮品种,在初红至半红时采收,挑选无伤枣果,选阴凉潮湿处,底层铺3厘米厚的湿砂,上放一层鲜枣(一个枣的厚度),再铺一层砂,然后放第二层枣,再铺砂,放第三层枣,如此堆至30厘米高。为防砂子干燥,表层可喷洒清水补充湿度。此法可贮藏一个月以上,枣果鲜嫩脆甜,营养损失少。
2、气藏
鲜枣气调贮藏时温度应控制在一1-0℃,相对湿度95%以上,氧气为3%-5%,二氧化碳小于2%。气调贮藏的枣果,入库前应用枣保鲜剂处理。
2. 新鲜红枣怎么样长时间保存 新鲜红枣如何长时间保存
1、冷藏是保存新鲜枣子最好的方法,一般鲜枣采摘下来之后,只有一周左右的保鲜期,只有冷藏才能延长这个时间,将新鲜枣子放在塑料袋中密封,然后放入冰箱冷藏室,温度设置在1℃左右,让枣子不会冻伤,还能好好保持鲜脆度。
2、除了冷藏保存以外,新鲜的枣子还有一种不错的保存方法,不过需要将它制成蜜饯,这样也能延长枣子的保质期,这种方法推荐给家里新鲜枣子太多的人,将鲜枣洗净风干,然后再用酒或者是用糖将它们经过长时间的腌制,这样就可以放很久了,而且又是别样的风味哦!
3. 鲜枣怎样保存时间长
阴凉处保存:未清洗过的枣子可装入保鲜袋或盒子内,直接放在阴凉通风处保存即可。冰箱保存:挑选新鲜完好的鲜枣,用塑料袋密封起来,放在0-4℃的冰箱中即可。最好采用小袋子分装的形式,吃多少取多少,可更好的增长鲜枣的保存时间。
1、阴凉处保存:未清洗过的枣子可装入保鲜袋或盒子内,直接放在阴凉通风处保存即可。
2、冰箱保存:挑选新鲜完好的鲜枣,用塑料袋密封起来,放在0℃-4℃的冰箱中即可。最好采用小袋子分装的形式,吃多少取多少,可更好的增长鲜枣的保存时间。
4. 鲜枣怎么保存时间长 鲜枣保存方法
1、阴凉处保存:稍微买多了点没吃完,没有清洗过的可以装入保鲜袋或盒子直接放在阴凉通风处保存即可。洗过的最好尽快吃完,不然就擦干水分放置或者放入冰箱。
2、冰箱保存:挑选新鲜完好的鲜枣,尽量不选全红的,用所塑料袋密封起来放在0℃-4℃的冰箱中即可。最好采用小袋子分装的形式,吃多少取多少,可更好的增长鲜枣的保存时间。
3、一般情况下,放冰箱保存较好,但如果说鲜枣的数量较多,需要先将鲜枣放在5℃-8℃的温度下预冷,预冷一到两天后再放在0℃-1℃、湿度在90%-95%的冷库中保存为佳。