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疫情期怎样购买食材清洗食物

发布时间: 2023-01-20 03:05:37

Ⅰ 疫情期间买蔬菜怎么消毒

疫情期间买蔬菜的消毒方法有:

1、取包裹采取无接触方式,做好防护,口罩、手套不可少。保持静置暂缓打开包装。

2、拿到快件后,可以用消毒剂对其表面进行喷雾或者擦拭,全方位做一个消毒。每一面都要完全湿润,能够看到表面有薄薄一层水雾,消毒才是到位的。随便喷洒几下的消毒是没效的。同时对拆包的工具如剪刀、转运工具也需要进行消毒。常用的含氯消毒剂或医用酒精对新冠病毒都是有效的。

3、拆包尽量选择在专门设置的集中拆件点或者户外通风良好的环境进行。拆包的时候戴上口罩,最好戴上手套。如果没有手套,应该在处理完之后,用手消毒剂进行手消。

4、假如包装袋里还有一层或多层物品,也可以再将它逐层做一个消毒处理。

5、接触完物品以后,用手消毒剂进行手消或者用流动水按六步法洗手,避免用未清洁的手触摸口、眼、鼻。

6、已经喷了消毒剂的外包装,可以按普通垃圾进行处置。如果确定是被新冠病毒污染的外包装,需要按照医疗废物来进行处理。

7、网购的果蔬应将酒精喷洒在购买的物品上,或放置在干燥通风处30分钟,注意用流动水冲洗干净,或用果蔬消毒剂按使用说明清洗消毒。

Ⅱ 今年已有多地水果检出阳性,如何安全买水果、吃水果

疫情防控升级,多地水果包装阳性,果蔬该如何清洗存放

近来,浙江、江苏、辽宁、江西等多地水果包装核酸检测呈阳性。各地疫情防控不断升级。

有专家表示,无需过度恐慌,首先要做好防护。



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Ⅲ 在当下这个疫情期间,对于车厘子等进口水果该如何清洗

通过许多的新闻我们也能够了解到,许多进口的食品在核酸检测结果当中呈现的是阳性,这也不免让许多消费者产生了担忧,会不会因为食用了这些食品而导致人员感染?在特殊的时期购买食品的时候自然应该更加小心一些,对于食品的处理也要通过一些合适的方法进行杀菌消毒。

车厘子也是一种深受人们喜爱的进口水果,在这种水果当中,富含丰富的维生素以及微量元素,不仅可以美容养颜,而且对人们的身体也有许多的好处。而且在处理子当中富含丰富的铁元素,长期使用的话也能够有效的预防缺铁性贫血。无论是选购,清洗还是保存这些进口的水果都有一定的注意事项。


三、适时进行保存

由于水果的保质期都是比较短的,所以购买回家之后需要尽快的食用,没有食用完的也需要及时放入冰箱进行冷藏。但是在冷藏的时候也需要注意可以用保鲜膜进行包裹,然后与其他类型的食物隔开。

不过消费者也不必对于进口水果产生过大的恐惧,这些水果能够在市面上进行销售,也就意味着它具有相异的证明以及报告可以证明它的安全性,并且可以追本溯源。更为重要的是,即使是被污染的食品,造成感染的概率也是微乎其微的。当我们使用这些进口食品的时候,也需要了解到其实病毒是不会通过消化道这一渠道来进行传播的,病毒可以被胃酸很好的消灭掉。

Ⅳ 疫情期间买回来的菜怎么消毒

清洗干净即可。

一般而言,我们可以对采购的果蔬外包装进行消毒,但是蔬果本身不建议使用化学消毒剂消毒,可能会带来食品安全隐患,也会影响口感,一般只需要清洗干净即可。

如果确实需要消毒处理,可使用正规渠道购买的有蔬果备案的消毒剂,根据说明书推荐浓度浸泡10-30分钟后,使用流水冲洗去除残留消毒液。

食材处理要注意以下几点:

01、食材新鲜干净。

适量储备耐贮存的食材(如根茎类果蔬等),尽量不囤积易腐烂的食材(如绿叶蔬菜等)。避免接触活畜禽,生食水果和蔬菜,要清洗干净后食用。不吃超过保质期的食品。

02、生熟食物分开。

处理生食和熟食的用具(如砧板、刀,非一次性碗、盘、筷子等)一定要分开。

03、烹调过程清洁卫生。

在家做饭之前、期间和之后,都要用流动的水洗净双手。厨房用具用后要及时清洗或消毒。

Ⅳ 疫情买回来的菜怎么消毒

疫情期间买回来的东西怎么消毒

疫情期间买回来的东西怎么消毒,自从新型冠状病毒出现后,人们都开始注意防护措施,与外界接触的可能更多的是从外面的买东西,那么对于疫情期间买回来的东西怎么消毒呢?

疫情期间买回来的东西怎么消毒1

疫情期间买回来的东西可采用高温沸煮、酒精消毒、清洁浸泡的方式消毒,对于耐高温的物品,放入锅中加水煮开,在沸水中煮15分钟就能彻底消毒,用75%浓度的酒精擦拭也能消毒,或者采用含氯的消毒剂浸泡消毒,之后清水洗净即可。

1、高温沸煮

疫情期间买的东西如果耐高温,可以采用煮沸的方式消毒,将买回来的东西放在锅中加入清水煮沸,在沸水中继续煮5~15分钟就能达到消毒的作用,不能沸煮的物品用60摄氏度的热水浸泡半个小时,也能起到消毒杀菌的作用。

2、酒精消毒

疫情期间买回来的东西都要注意消毒,医用酒精是消灭新冠状病毒最有效的消毒剂之一,使用70~75%浓度的医用酒精,或酒精棉擦拭可有效消毒,但95%浓度的酒精消毒效果不佳,如果买的.是衣服或易着火的物品,不要大面积喷洒酒精。

3、清洁浸泡

各种含氯的消毒剂也能很好的清洁物品,有效含氯消毒剂例如84消毒剂,使用之前一定要稀释,以免产生较强的腐蚀性损伤消毒物品,浸泡后冲洗干净,疫情期间买回来的菜也要注意消毒清洁,可以在热水中加盐多泡一段时间,烹饪时煮熟。

疫情期间买回来的东西怎么消毒2

疫情时期买回来的菜有必要消毒吗

中国疾控中心副主任冯子健表示:“没必要,但要勤洗手。我们不可能对所有物品都进行消毒,在接触病毒的风险和所采取措施之间要加以考虑,超市里的物品被患者口沫污染几率不是很大。”

理论上来讲,超市里的菜表面携带病毒的概率是很低的,不过也不是绝对的。比如有病毒感染的人在之前去同一超市买菜,并且咳嗽了,飞沫沾在菜表面,你去拿这个菜,然后又用手摸眼睛、鼻子,就有可能被感染。

买菜回家后应如何处理

虽然蔬果携带病毒的概率很低,但买回家的食材,吃之前要用流动的水冲洗表面,这样能洗掉大部分病毒。高温可以杀死新型冠状病毒,所以在非常时期,我们最好把食材彻底做熟再吃,不要生食,只要煮熟炒透了,就可以放心吃。

买菜要注意什么

最后再一次提醒大家,超市、市场人流量大,出门戴口罩,进门要洗手。选购时,最好不要直接用手拿,可以将塑料袋套在手上抓取,避免与商品直接接触。如果要购买熟食的话,尽量选择带包装的食品,这样会减少被污染的可能性。另外,买菜时最好一次性采购齐全,减少出门的频次。保护自己才能更好地抵御病毒!