‘壹’ 学校食堂阿姨一天的工作流程是什么
学校食堂阿姨一天的工作流程：
6:30厨工、服务员到岗，6:50厨师到岗，到岗签到后更衣、消毒，开始做早餐售卖等供应准备工作；轮流安排做早餐汤粥的6:00上班。
早饭7:00开始送粥或汤到餐厅，7:10开始摆放面点等早餐食品，7:20准时开饭，8:00开始打扫卫生包干区并清洗粥桶、汤桶、炊具及面点盒，关闭餐厅水电。
中饭11:20开始往备餐间送饭，11:30开始送汤，11:40开始送菜，11:50准时开饭，12:30开始打扫卫生包干区，清洗餐具、汤桶及菜盆，并关好门窗水电。
晚饭17:00开始送饭到备餐间，17:10送汤，17:20开始送菜，17:30准时开饭，18:00开始打扫卫生包干区清洗餐具并关好门窗水电。
学校食堂阿姨的工作要求
1、开饭时间任何人不得离岗。
2、严格执行作息时间，必须在规定时间内按顺序号端菜，就餐前10分钟协助生活老师给小学生配餐，就餐铃响准时开餐厅门。
3、开饭前认真检查餐具，确保清洁卫生。
4、任何情况下不得用手或非专用的餐具等直接接触食品，不得对着菜盆、食物讲话，不得在餐厅大声喧哗。
5、学生用餐时间服务人员不得以任何借口离开餐厅。
6、穿戴整洁的工作服帽、口罩，开饭前用肥皂将手擦洗干净。
7、盛菜容器的清洗一定要干净彻底，每天必须进行一次消毒。
8、开饭结束下班前将包干区卫生打扫干净，关闭水电，关好门窗。
‘贰’ 我想在学校食堂找份配菜工作干这工作累吗一般上几个小时干过的说说
不累，学校的时间都是固定的，一般上8个小时。
(一)食堂工作人员必须掌握有关食品卫生安全的基本要求，认真参加学校组织的学习和培训活动，不断提高自己从业的素质和能力。服从事务长分配、遵守劳动纪律和学校的规章制度，搞好责任区的环境卫生。
(二)食堂工作人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，应具备良好的个人卫生习惯。必须做到：工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前应洗手消毒;统一按规范要求着装工作，穿戴清洁的工作衣、帽、口罩、手套，并把头发置于帽内;不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不得在食品加工和销售场所内吸烟。
(三)按规定时间上下班，不迟到早退和缺勤，作为服务部门节假日应根据学校要求进行加班，无故不得请假，不影响学校的正常教学秩序。
(四)身体有病时应离开工作岗位，治愈并获得同意后方可重新上岗。
(五)尽责尽心做好本职工作，做到同事间团结互助，不打架不寻衅滋事。
(六)按规定用餐，不私拿、私藏和偷窃食物、原材料和公私财物。
(2)小学学校帮厨时间是怎样的扩展阅读
(一)学校要选配政治觉悟高、工作责任心强的同志担任事务长，事务长要加强自身政治和管理业务专业知识的学习，不断提高自身素质和管理水平。
(二)负责定期组织食堂全体工作人员学习食品卫生安全知识及进行职业道德教育和法制教育，不断提高食堂从业人员的素质。
(三)按学校制定的食堂管理制度来严格要求全体食堂从业人员，规范其着装和个人卫生、规范其工作程序和有关要求，不断提高服务质量和水平。
(四)负责对食堂的食品及原辅料的采购。
(五)负责对清洗加工、烹制和餐具的清洗、消毒以及从业人员操作的全过程进行监督、检查和管理，发现问题应立即整改。
(六)定期向分管领导汇报食堂运行情况，遇到偶发事件应立即向领导汇报。