Ⅰ 香蕉怎么样保存时间长
香蕉怎么样保存时间长
香蕉怎么样保存时间长，夏天到了，水果自由的时候也到了，夏天的水果也是格外的香甜的，当然香蕉这一水果也不例外。那么，大家跟着我一起来看看香蕉怎么样保存时间长吧。
香蕉怎么样保存时间长1
保存香蕉的简单方法：将香蕉自然放置在阴凉通风的室内，未完全成熟的香蕉一般可以放置一个周左右，已经成熟的香蕉也可以放置三五天。香蕉是一种后熟型水果，把买回来的香蕉用保险膜将其根茎部包裹起来，也可以减缓香蕉的成熟速度。
怎样让香蕉保存时间长
香蕉成熟后会释放一种乙烯物质，这种物质可以快速催水果，这也是有时候我们买来的香蕉原本光洁干净，但是第二天表皮上就会出现黑斑的原因。
一般大部分的乙烯气体都来源于香蕉的根部，想要保鲜香蕉，阻止乙烯对香蕉的催熟作用即可。把整个香蕉掰开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部包裹起来就能缓解香蕉的成熟进程。
香蕉可以放冰箱吗
香蕉是一种热带水果，在温度低于10度就会被冻伤，因此想象是不能放置在冰箱的。香蕉被动坏了之后表皮会变黑变暗，果实不能正常变熟，即使是人工催熟后果肉也不能变软，影响口感和营养物质的吸收。一般情况下，香蕉最佳的储存温度是12-16度之间。
一般大量的香蕉都是选择过氧化钙保鲜，通过这种方法可以减少香蕉的呼吸作用，十分有益运输，但是相对来说成本也会比较高。在储存香蕉的时候建议大家将香蕉的凹面向下放置，这样可以减少香蕉与桌面的'接触面积，也减少压力对香蕉表皮的损伤，延长香蕉的保质期。
香蕉怎么样保存时间长2
怎样让香蕉保存时间长
买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够保存的更久些。
另外，如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。
香蕉皮有什么用处
1、可治口腔溃疡： 其实香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母(又叫火炭毛)的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡;而且，香蕉皮还有通便的作用。
2、治手足皮肤皲裂： 很多人在冬天的时候，手脚很容易出现皲裂，会非常的痛苦，那可以让香蕉皮来帮你，在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
3、治痔疮和便血： 将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。这可是一个非常好用的偏方呀。
4、治皮肤瘙痒症： 在香蕉皮中含有一种成分蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。具体做法：患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处，进行反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
5、治瘊子： 瘊子其实也是一种皮肤的疾病，是皮肤上长出疣，可用香蕉皮敷在瘊子的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
6、预防中风： 取鲜香蕉皮30克煎汤当做茶水喝掉，可以起到能扩张血管，防止中风和心绞痛的作用。
香蕉上有黑点还能吃吗
如果黑豆不多是可以吃的。
香蕉上有黑点是不影响食用的，香蕉皮上开始出现黑点这个是香蕉“熟透了”的表现，而且有研究表明香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮发青的香蕉强8倍。
但如果香蕉表皮上的黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，里面的果肉也呈现黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。
香蕉怎么样保存时间长3
香蕉保存的小妙招：
1、不能放冰箱
通常为了保险，很多人会喜欢选择在冰箱中存放，而香蕉则恰恰不能接受这种“安排”。这是由于它属于热带水果，一般来说，最佳储存温度是12度左右，如果放到冰箱里很快就会发生冻伤变质。
2、保鲜袋储存
香蕉变黑的一个重要的原因就是表皮与空气发生反应，为了减少这种情况的出现，可以采取隔离空气的方法，将其直接放到保鲜袋或者用保鲜膜包裹好，这样便能够延缓黑斑产生的时间，从而大大延长香蕉的保鲜期。
3、扣着放置
如何放置也是一个值得考虑的问题，多数人习惯凹面朝上放置，这样放置会导致整个重量都压在和桌面接触的表皮上，从而导致表皮受损更容易发生变质。最正确的方法就是扣着放置香蕉，也就是凸面向下凹面向上，这样能够减少香蕉和桌面的接触面积。
4、轻拿轻放
因为香蕉本身比较脆弱，平时接触的时候一定要本着轻拿轻放的原则，因为一旦表皮发生损伤就会加快它的腐败速度，所以减少香蕉表皮发生损伤的几率也是延长保鲜期的好办法。
5、洗洗再储存
说到这有朋友可能要问了，通常大家吃香蕉的时候直接剥掉皮，为什么还要洗呢？这是因为很多时候，它表面会喷有催熟剂，这些药剂会加快香蕉的变质速度，所以买回家之后，最好用水清洗一下，这样就能除去这些药剂，也能够有效的延长储存时间。
储存的时候可以将如上的几个方法选择性的结合起来，效果会更佳。当然了，有了小妙招，购买起来也不要“肆无忌惮”，一下子购买太多。可以根据家人的现实情况购买适量的香蕉。
Ⅱ 香蕉怎么样保存时间长不变黑
香蕉怎么样保存时间长不变黑
香蕉怎么样保存时间长不变黑？香蕉是我们生活中常见的水果之一，一年四季都可以吃到，很多人都爱吃，而且具有预防便秘润肠道的功效，但是香蕉很不容易保存，非常容易变黑，那么香蕉怎么样保存时间长不变黑呢？
香蕉怎么样保存时间长不变黑1
香蕉如果不及时吃完的话就会烂掉，造成非常大的浪费，这个时候咱们将催熟剂全部清洗掉了，就会延缓它完全成熟的时间。
清洗完成之后，咱们换上一盆清水，然后加上一点小苏打，再一次放香蕉进去清洗一遍，香蕉有很强的清洁作用，可以把香蕉表面的脏东西都清洗掉。
咱们把香蕉表面的脏东西全部清洗掉之后再把香蕉的根部完全放入水中浸泡5分钟。5分钟的时间到了之后将香蕉取出来，然后取出一把水果刀把黑色的根部全部切掉，这些地方容易滋生细菌，加速香蕉腐烂。
将其切掉之后就可以去除大部分细菌，从而延缓香蕉变质的过程。切完之后咱们取出保鲜膜，将香蕉根茎完全密封好。
因为大部分气体都来自香蕉根茎部位，裹住香蕉的根茎可以充分延缓香蕉成熟的进度，延长保鲜的时间。香蕉根茎被裹起来之后咱们用手捏着根茎，然后取出厨房纸巾，把香蕉表面的水分完全擦干。这样就可以使香蕉保存的时间延长很多。
其实在咱们平时的时候，大部分香蕉并不是非常熟的，而是在它们没有完全成熟的情况下摘下来的，这样在运输的过程中就不会损坏了。而绝大部分情况下买到的香蕉都是生涩一点的，那么该如何将香蕉催熟呢？
其实非常简单，只需要一个苹果就可以做到。咱们将香蕉和苹果放在一个袋子中密封起来，一天左右就可以吃到甜甜的香蕉了。
香蕉是一种一年四季都能够吃到的水果，如果你是在夏天买的香蕉，环境温度比较高，很容易使香蕉变质，那么咱们就必须尽量将香蕉放在23度以下的阴凉地方。香蕉千万不能放在冰箱中冷藏，这样容易将香蕉冻坏，吃起来口感和味道都会改变。
以上就是今天要跟大家分享的保存香蕉的小技巧，学会了之后就可以大大延长香蕉保存的时间。你有没有学会呢？
香蕉怎么样保存时间长不变黑2
方法1：冲洗香蕉
果农一般都是在香蕉青的时候就采摘下来了，这样是为了方便运输，运输到目的地后，为了可以尽快的销售，就可能会喷涂催熟剂，香蕉就会快速变黄，这个过程也可能会快速变黑。所以我们就可以把香蕉放到清水里面冲洗掉表面的催熟剂，这样就可以延长保存的时间了。
注：洗干净后用干净的布把香蕉表面的水分擦干，再放到干燥的环境下，香蕉可以至少存放时间7天左右不变坏。
方法2：用保鲜膜将香蕉根茎部包裹起来
香蕉会释放乙烯气体，乙烯可加速香蕉崔熟，而香蕉的根茎部是释放乙烯最多的地方，所以我们可以用保鲜膜将香蕉根茎部包裹起来，减少乙烯释放，这样就减缓香蕉成熟速度，香蕉就可以延长存放。
方法3：将香蕉悬挂放置
香蕉本身比较柔软，受到挤压时比较容易挤伤，所以香蕉在保存的时候，可以用绳子缠绕在香蕉柄上，将香蕉悬挂起来放置，这样可以最大程度减少受压面积，避免香蕉变黑，香蕉就可以存放时间长一些了。
方法4：香蕉远离别的水果
我们知道像苹果和梨这种水果，成熟之后会自然散发催熟剂的成分，如果靠近这些成熟的水果，香蕉的成熟速度也会加快，导至很容易变黑，所以要将香蕉单独放置，可以延长香蕉的存放时间。
方法5：香蕉不可冷藏
香蕉是热带水果，适合18度左右的温度下存放，所以香蕉买回家之后不要放入冰箱，冰箱的温度会加快香蕉表皮颜色变黑，所以香蕉不适合冷藏。
结语：
了解了以上5种香蕉的存放方法，我们就不用担心买回来的香蕉吃不赢就放坏了，这样存放的香蕉不容易发黑，更好吃。
香蕉怎么样保存时间长不变黑3
第一步：先将买回来的香蕉用清水冲洗一下。因为有一些香蕉为了能够更快的成熟是会抹催熟剂的，这样用水冲洗一下就会将香蕉表皮的催熟剂给清洗掉了，香蕉也就能保存更长时间了。
第二步：用纸巾将香蕉表皮擦一下。很多有生活常识的人都知道蔬菜水果在表皮干燥的情况下更容易保存，用纸巾擦干水分也是让香蕉的表皮干燥，不会缩短它的保存时间了。
第三步：取一块锡纸，将香蕉的尾部（也就是平时我们拿香蕉的那个部位啦）包起来，因为香蕉的尾部是和香蕉树直接连接的地方，这个部位有伤口，水分是会从这个伤口流失掉的，用锡纸将它包起来相当于给香蕉做了一个缩水的工序，香蕉的保存时间自然也就长了。
第四步：取一根绳子，在香蕉的尾部穿过并把它捆住，再将香蕉掉到一个阴凉通风的地方就可以了。
保存过香蕉的朋友们都知道它最先坏的地方通常是底部接触桌面或者是地面的'位置，因为香蕉是很怕压的一种水果，底部接触桌面的部位受到压力最大，所以也就先从那里坏了，如果是这样将香蕉吊起来保存就不会出现这个问题了。
看了今天分享的香蕉保存方法大家是不是觉得有一些意外呢？尤其是吊起来保存这种方法看起来比较稀奇，但是真正用过的人都说好，原因当然就是这样不会有香蕉从底部开始坏掉的情况啦。
如果大家喜欢分享的这个香蕉保存的小妙招，并且试过了之后觉得这样保存香蕉非常棒，那就请大家帮忙收藏和分享一下这个独特又有用的小妙招吧，这样会有更多人看到这样的小妙招了，以后大家再买香蕉的时候就不用害怕储存不当而让香蕉坏掉了。
香蕉怎么样保存时间长不变黑4
1、室温保存
一般人多是把香蕉放室温保存，想要避免香蕉太快熟化，可以用保鲜膜紧密包覆在蒂头处，再置于阴凉处即可，约能延长保鲜2～3天。注意香蕉在高温环境下容易过熟、发黑，一定要放在凉爽通风的地方。
若买的是已经转黄的香蕉，一定要好好做保鲜处理喔!
2、冷藏保存
香蕉吃不完，千万别直接放进冰箱，因为香蕉所能承受的最低温度约在摄氏15度左右，而冰箱冷藏室的温度低上许多，会让香蕉冻伤褐化而变黑，害香蕉变丑。
(1)整串保存法
若要放进冰箱保存，记得先包上一层报纸、装入塑胶袋中封起，再送入冰箱的蔬果冷藏室。约可以可以保存6天左右，皮可能会为微发黑，不过内部果肉仍完好!只要果肉没变黑都可以食用，不过为了若果肉吸收湿气就会变烂，仍然建议尽早吃完。
(2)单根保存法
把香蕉一根根分开来、分别包裹上铝箔纸再冷藏，更能延长保鲜期至10天左右。
3、冷冻保存
另一个好吃又好保存的方式，那就是把香蕉冻成香蕉冰。先剥掉香蕉皮，一根根分别用塑胶袋装好密封后候进冷冻库，想吃时直接从冷冻库拿出来即可，炎炎夏日就有货真价实的香蕉冰棒可消暑!
(1)冷冻香蕉片
把去皮香蕉切成片状再装进保鲜袋冷冻，更方便搭配牛奶或其他水果打成果昔、冰沙或奶昔，营养又好喝，还能省下一笔去外头买饮料的开销呢!
(2)冷冻香蕉泥
先把香蕉去皮，用汤匙捣成泥，或是加入牛奶打成糊状，放入保鲜盒中冷冻就能制成天然的果泥冰淇淋，浓稠口感外头绝对吃不到。也可以把香蕉泥放入制冰盒中，制成香蕉冰砖，每次取用一些来打果昔更方便。
要放冷冻库的香蕉，一定要用密封袋或密封容器，避免冷冻库的异味破坏香蕉香气。
通过以上了解，香蕉怎么放不容易变黑？其实，上面三种储存香蕉的方法都非常方便、好用，家里有冰箱的可以将香蕉放入冰箱存放，注意要用保鲜袋将香蕉密封好，避免串味。如果家中无冰箱，可将香蕉的蒂头处用保鲜膜包好，可减慢熟化过程，可多放几天。
Ⅲ 香蕉怎么保存时间长
香蕉保存时间长的方法：
1、清水冲洗：
刚买回来的香蕉其实表面上都会有催熟剂，如果不及时清洗的话，过不了几天，香蕉就会熟透，再上不及时吃完，可能就会熟烂，造成浪费。
解决办法是，将市场上买来的香蕉用清水清洗几次，然后用干抹布擦拭表面上的水分，这样香蕉的存放时间会更长久哦。
2、悬挂起来：
很多人买回来的香蕉习惯一整串平放在台面或者盘子里，其实这样的做法容易让底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫，容易产生化学变化，产生黑斑。
最好的办法就是，用一根绳子绑住香蕉的根部，悬挂起来，这样可以大大减少受压面积，可以让香蕉更长保存，而且表面看起来更加美观哦。
3、拱面朝上：
如果买到家里一时不能将整串香蕉悬挂起来的时候，我们可以采用暂时的平放，但要记得，一定要拱面在上，凹面在下，尽量减少受压迫的面积，可以让香蕉更好的存放。
4、夏天避热：
夏天的时候，买回来的香蕉必须避开温度高的地方，尽量放在23度以下的阴凉地方，切忌直接放入冰箱冷藏，容易使香蕉冻伤，影响存放时间以及美观。
5、冬天避冻：
冬天存放食物是最方便的，因为室温本来就不高，特别是在南方，没有暖气，就相当于一个大型的冰箱。但是，也要注意一点，如果温度过低的时候，香蕉要用报纸包起来，这样可以防止由于温度过低而冻伤。
6、先熟后青：
如果是自然催熟的香蕉，没有经过喷洒催熟剂的，整一串香蕉并不是每个都能够熟透得很均匀，也不是每个香蕉都同时黄熟。为了让香蕉可以更好的存放，应该及时吃掉已经熟透的香蕉，这样可以减缓催熟其余香蕉，让保存时间再往后延一延。
7、避开苹果：
存放香蕉的时候，如果想要时间保存得更长久一些，就应该把香蕉与苹果分开地方存放，因为苹果成熟的时候会产生乙醚，能够促进有机物质的转化，容易催熟周边的水果，所以应该避开与苹果同放。