㈠ 怎样清洗糊了的锅
清洗陶瓷锅的方法：
1.在有糊痕的锅中倒入清水，将切碎的洋葱丝放入，用大火煮开后，转中火继续煮15分钟。
2.此时洋葱被煮软，锅中的水变色，变少，把洗碗布放入锅中，趁热用力的擦拭糊痕即可（糊痕严重的锅，要多放些洋葱，而且要很用力的擦拭哦）。
注意：
这个方法，是适用于已经清除不严重的糊痕，如果整个锅底够焦糊了，就别试了，这个锅已经不能用了。
洗碗布最好用表面粗糙的百洁布（而不是海绵布），在擦拭时一定要趁热，要用力，因为手没法直接伸进开水中，所以可以接借助筷子或其他工具的辅助。
去除掉糊痕后，如果你的搪瓷锅里面还有非糊痕的黄色印迹，可以用84消毒液+清水浸泡2个小时后，反复用清水冲净，就可以让锅子焕然一新。因为84消毒液不能进入人体，有一定毒性，所以一定要清洗干净。
在日常清理陶瓷锅，不粘锅等炊具时，不建议大家使用清洁钢丝球，那样会破坏锅的釉面或不粘涂层。
㈡ 陶瓷锅烧糊了上面黑的怎么去掉
一般锅烧糊了，都可以用醋先浸泡，然后用刷子去除污垢。因为瓷锅比较特殊，不比一般的不锈锅，一般有两步的处理方法，如下：
第一步：把醋倒进瓷锅里。醋必须盖住烧坏的地方。浸泡10分钟后，用布清洗。如果浆糊很深，可以用钢球刷。
第二步：将水倒入污迹斑斑的瓷锅中，放入碎洋葱丝，用火烧开，继续煮15分钟。这时，洋葱煮软了，锅中的水变色，变少了，把抹布放进锅中，并将糊痕热而硬地擦去。
拓展延伸：
对于一般的锅烧糊了，我们可以采取下列的处理方法会比较方便。
1、在家中的大锅中加水，放入一些凤梨皮，再放入较小的锅中，煮20分钟，等冷出，各亮如新。
2、山红可糊锅底。如果锅底烧过，可以在锅底放几山，加一点冷水烧开（不要烧干）。锅的底部很快就会被移除。
3、将番茄贴在锅底。在方仔锅里放了两个烂番茄，容易使污垢掉落。
4.用啤酒和白葡萄酒把锅底糊起来。如果在烹调时不小心将锅糊上，用少量的水（大概的比例是 1:1:0.5）倒一点白葡萄酒和啤酒。盖好5分钟后，很容易清洗。
5.梨子或苹果皮糊在锅底，用苹果皮或梨皮加少许水，再易清洗。
6.橘子要糊在锅底，切几块橘子放在锅底烧开，整晚无聊，第二天糊就会被翻过来，很容易弄干净。
7、锅焦除垢，在锅中沸腾，加入少量洗涤剂，放一夜，再擦洗，即可去除。擦洗后，需要一层油。
瓷锅烧糊了是生活中常发生的小事端，学会科学的处理，掌握这些生活小技巧会使我们的生活更加方便呀。