A. 怎样能让喝醉的人快速醒酒
让喝醉的人快速醒酒的方法如下：
1、牛奶醒酒法
醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2、甘蔗汁醒酒法
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒快。
3、皮蛋醒酒法
醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
4、生梨醒酒法
吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
5、绿豆醒酒法
取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。单用绿豆煎汤也有一定功效。
6、蜂蜜水醒酒法
取适量蜂蜜水用温开水冲服，能够解酒、醒脑。
7、萝卜醒酒法
将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
(1)怎样快速醒酒扩展阅读
醉酒后的五大禁忌
1、酒后不要吃醒酒药
醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水，另外，还可以喝运动饮料，补充电解质。
2、酒后不要立刻睡觉
酒精是通过肝脏来消化的，如果立刻睡觉，人体的新陈代谢会减缓，对肝脏不利，容易导致酒精肝。建议在醉酒后先用冷水洗把脸，然后坐着休息一会再入睡。
饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喂一点白开水，直到完全醒酒为止。
3、酒后别睡电热毯
饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，容易使人浑身发冷。此时应该保暖，但也不要睡电热毯，尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。
酒后血管扩张，心率、新陈代谢就会加快，血压升高，容易诱发心梗、心绞痛等疾病。若感觉冷，可以用羽绒被或者热水袋保暖，多喝一点热水，但温度不要太高，以免烫伤。
4、酒后不要吃退烧药
酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药，否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质，会导致肝脏发炎，甚至永久性损伤。如需服用，建议次日早晨提前1小时服用布洛芬。此外，头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃。
5、酒后不要大量喝咖啡、浓茶和汽水
酒后不要大量喝咖啡，以免缺水加剧；也不要喝浓茶，茶让心脏过于兴奋，并对肾脏不利。不要喝汽水，否则会加快人体对酒精的吸收作用，对肝脏不利，还会诱发急性胃炎等。
B. 怎么快速醒酒，，急求
一，快速醒酒的方法：
1`喝蜜水;取蜂蜜一匙，用开水冲服。
2`吃柚子;将柚子切成块，粘糖口服。
3`服橄榄;取鲜橄榄5颗，去核捣烂加白糖50克，用文火煎服。
4.饮芹菜汁 取芹菜适量洗净切碎榨汁，每隔5分钟饮1次，连饮3次。此法可解酒后头痛脑胀、脸面潮红等症。
5.饮荸荠汁 取荸荠10余只，洗净切碎榨汁饮用。此法最适宜高粱酒等烈性酒醉患者。
6.饮甘蔗汁 将适量甘蔗洗净除皮，切成小段，榨汁饮用。
7.饮绿豆汤 取绿豆2两，加适量水，煮熟后连汤带豆一起饮用。
8.饮鲜橘皮水 取2两鲜橘皮加1斤水煮沸，加少量细食盐摇匀后当茶饮，一次1茶盅，隔5分钟再饮，三次见效。
9.饮牛奶 牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，且有保护胃粘膜作用。
10.饮浓米汤 浓米汤含多种糖及维生素B1，具解毒醒酒之功效;加适量白糖效果更佳。
11.吃生姜 酒醉后恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内。
12.吃白菜心 取出大白菜心切成细丝、加少许白糖和白醋，拌匀后腌渍三五分钟吃下。
13.饮雪梨汁 取雪梨2至3个洗净切碎，用纱布包裹榨汁饮用。
14.饮白萝卜汁 取生白萝卜2斤，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下;每次1茶盅，10分钟1次，3次即可。
二，解酒的水果有哪些?
1、西瓜：西瓜能使酒精快速随尿液排出，减少酒精在体内的停留，从而醒酒。
2、香蕉：香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例达到解酒的目的。
3、葡萄：葡萄含有丰富酒石酸，能与酒中的乙醇形成酯类物质，从而解酒。
4、橙子：取新鲜的橙子3-5个，榨汁饮服，或直接食用。
5、西红柿：西红柿含特殊果糖，饮用西红柿汁300毫升以上 能促进酒精分解。
6、梨子：吃几个梨或将梨切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
7、柚子：用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。
8、杮子：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
9、杨桃：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
10、橄榄：橄榄是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，可直接食用或炖服。
11、酸枣：酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服
三，解酒的饮料有哪些?
1、牛奶：醉酒后可喝点牛奶，可使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少酒精的吸收。
2、葛根：葛根是常见的中药，取葛根30克，加水煎汤饮服，解酒效果很好。
3、葛花：葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
4、糖茶水：喝酒后，喝一些糖茶水，可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
5、米汤：米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒，加白糖效果更加。
6、食醋：50克米醋或陈醋，25克红糖，3片生姜煎服，可减轻酒精对的损害。
7、甘蔗：醉酒神志尚清醒者可嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
8、鱼汤：鲫鱼汤放几片生姜，可解酒，喝点暖鱼汤对肠胃也有一定的好处。
C. 怎样快速醒酒
解酒顾名思义，就是“醒酒”，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或回复自制力。通常不是自然清醒，而是采用酒前饮用九畅解酒，加速乙醛转化，促进酒精分解，起到节约时间的目的、减小乙醇对人体危害的目的。
如果感觉很恶心，肚子不舒服，就吐一把，尽量都吐出来。最直接的办法，也是最快速的，就是把喝下去的还没吸收的酒精全给倒腾出来，尽量让自己吐，很简单，把手指塞喉咙，几下就搞定了，虽然很痛苦，但是留在肚子里闹腾更难受，长痛不如短痛，我一般在洗手间，几下都吐出来，然后洗把脸，清理一下口腔。
肚子吐空了之后，吃点水果，譬如香蕉。然后回来之后，吃点水果，稍微填下肚子，不至于空腹那么难受，一般情况下吃个香蕉，而且香蕉对于醒酒也是很有作用的。
适当的喝点果汁，很好的中和酒精。
可以喝点牛奶，缓解酒精的吸收。
其他醒酒的饮料，因人而异，因条件选择。当然，还有很多醒酒的小方法，譬如还有芹菜汁、醋、新鲜葡萄、橘皮水等，很
适当吃点东西，睡一觉。
睡醒后如果头疼，就喝点蜂蜜水。当睡醒之后，如果发现还有点头疼的话，就去泡点蜂蜜水喝，这个对缓解酒后头疼很有效果的。
糖水解酒：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。
绿豆解酒：绿豆适量，洗净，捣烂，开水冲服或煮汤服用。
食醋解酒：将食醋50克红糖25克生姜3片，用水煎后服用。
食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，用白开水加盐饮用，立刻就能醒酒。
柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干研末，加食盐1.5克，煮汤服用。
鲜橙解酒(鲜橘亦可)：取鲜橙或鲜橘3—5个去皮后直接食用，或榨汁服用。
白萝卜解酒：生食萝卜，也可在白萝卜汁中加红糖适量服用。
橄榄(青果)解酒：橄榄10枚，取肉煎服。
甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
鲜藕解酒：鲜藕冼净捣成藕泥，取汁服用。
生梨解酒：直接食用或挤梨汁服用。
米汤醒酒法：取浓米汤饮用，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
D. 在家如何快速醒酒
一、快速解酒的方法
快速解酒的方法1：喝醉之后喝蜂蜜，这种方法不仅仅能够较快速地醒酒，而且对于醉酒之后头疼的缓解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之后非常完美的解酒方式。
快速解酒的方法2：吃水果或者喝水果汁解酒。比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等。而且有些水果除了醒酒之外，还有催吐、缓解头疼等功能，是比较健康经济的解酒方法。
快速解酒的方法3：绿豆汤或者绿豆沙都是能解酒的。取出适量的绿豆，洗干净之后把它捣烂，用开水煮成汤或者直接服食也可。
快速解酒的方法4：用新鲜的鸡蛋配合牛奶也能够起到解酒作用。因为牛奶本身就能够起到保护胃的作用，将鸡蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下，可以起到醒酒解热的作用。效果还不错。
快速解酒的方法5：比较简单常用的方法，拿毛巾冷敷额头。这种方法解酒的速度并不快，但是胜在经济方便，而且随时可以使用。
快速解酒的方法6：如果酒醉的比较厉害的话，可以试试用白醋加一点白糖，然后搅拌均匀了服下，一次全都喝光，解酒的效果很快。白醋大概20-30毫升的样子，白糖只要少许几克就可以。
快速解酒的方法7：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3-5个，可清热凉血，润肺解酒。
快速解酒的方法8：中毒严重者可用梨汁灌服。
快速解酒的方法9：酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服。
快速解酒的方法10：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好。
二、几种醒酒小妙招
花露水醒酒法
在市场上流通的花露水，正常都是含有清热解毒而且具有消肿止痛的中药成分，所以花露水不仅仅可以拿来驱蚊和防止蚊虫叮咬，而且还具有一定的提升醒脑的作用。
所以当男性喝醉酒后，就可以使用花露水来进行解酒，首先将花露水滴几滴到湿热的热毛巾上面，然后用热毛巾擦拭醉酒男性的胸部、背部、手肘、太阳穴等部位，过一会后醉酒的男性的醉意就会被明显的被减轻。
刺激手掌穴位
从中医学的角度来说，刺激和肝脏器官连通的肝穴，就可以有效的提升肝脏对于酒精的分解能力，而且当肝脏器官分解酒精时会产生乙醛，而这乙醛会留在血液当中，按压肝穴和肾穴就能好促进血液的净化能力，把留在血液中的乙醛净化干净，这时醉酒的男性男性就会明显感觉到醉意消除了很多。
其中肝穴是位于无名指第二关节的中间部位，肾穴是位于小指的第一节中间部位。
三、吃这5种食物可解酒
鸡蛋
“鸡蛋确实很好，”沙拉汗说——鸡蛋是她的独门解酒餐品。鸡蛋富含氨基酸，帮助肝脏解毒， 鸡蛋还富含半胱氨酸，解决乙醛问题。享受西班牙辣香肠和炒蛋早餐时间。
蛋糕
没有什么食物比蛋糕更让人舒服的，但是这些甜品也给你带来另外的口味：复合碳水化合物帮助你保持血糖水平，平衡因肝脏排毒，血糖降低的问题。马铃薯具有较多的糖分，而且很健康。所有，这些特点使得马铃薯变成早餐首选。
香蕉
早上打算喝瓶酒，但是最好不要想喝就喝。这种杏仁香蕉冰沙是由黄色水果组成的，在排毒过程中，可以代替钾元素的流失。(别忘了，酒精是利尿的，所以喝酒会引起营养素的流失)另外，香蕉增加体内离子水平，正如运动性饮料。另外的收益是：杏仁是维生素E的重要来源，维生素E是一种抗氧化剂，它能抵抗辐射的侵害。
腌肉
腌肉现在大街小巷都有卖，主要是因为它特别好吃。庆幸的是，腌肉中的氨基酸是宿醉的好朋友。然而，太多脂肪性食物让胃部饱满，所以，只要几条就好了。如果早上起晚了，小汉堡是个不错的选择。英国一项研究显示，腌肉也能促进美拉德反应，这是一个非常有趣的词：“腌肉让你感觉更好，”沙拉汗说。墨西哥胡椒芝士堡，外加腌肉和洋葱也是不错的选择。
巧克力
巧克力蛋糕里边也有少量酒精，这些酒精成分在微波炉烤的时候，味道更香，所以没有必要为这点小事内疚。如香蕉，巧克力也富含钾元素，所以，在你不精神的时候，可以摄取一些巧克力蛋糕。如果早餐吃过了，我们不会告诉任何人!
四、一些解酒的误区
浓茶解酒
酒中的酒精成分对心血管产生很大刺激。人在饮酒以后，乙醇进入人体，对神经系统有兴奋刺激作用，可导致心跳加快，血管扩张，加速血液流动。
然而，浓茶叶中所含的茶碱和*同样具有兴奋心跳的作用，喝醉以后再浓茶解酒，对于心脏来说无异于火上浇油，加重心脏负担。
此外还需要注意的是醉酒后饮用大量的浓茶会对肾脏和胃部有不利的影响。因为体内的酒精绝大部分会在肝脏中转化为乙醛，而之后转化成乙酸，乙酸再分解为二氧化碳和水，最后会经肾脏而排出体外。
浓茶中的茶碱，会迅速对肾脏发挥利尿作用，这就会促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏，对肾功能造成损害。酒精还会直接刺激胃黏膜引起糜烂，甚至溃疡、出血，而浓茶中的*可刺激胃酸分泌，加重对胃黏膜的损伤。
吃药解酒
很多人在喝酒之前就会随身备着解酒药，认为醉酒的时候吃颗解酒药可以快速醒酒，尤其在年末的时候，很多药店的解酒药销量都是非常不错的。
虽然不少人喜欢吃药解酒，但是从医学角度来说，根本没有所谓的解酒药!市面上*的解酒药实际上都是保健品，大多是通过加快肝脏的代谢来降低转氨酶，从而达到解酒的功效，但是实际解酒功效非常有限。
其实，有的解酒药里会添加一些兴奋剂类的物质，能让人们快速的清醒，但这些物质却会加速身体的新陈代谢，促进了酒精在吸收和代谢，于是便加大了酒精对身体的伤害。
汽水解酒
喝酒的同时喝水可以稀释酒精浓度，利尿解酒，但是这个“水”可不包括汽水、可乐等碳酸饮料。汽水中含有的二氧化碳会刺激胃黏膜，不仅不利于解酒，反而会加重身体的不适。
喝醋解酒
大量饮酒后，由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋，会加重对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
E. 有知道如何醒酒最快如何快速解酒呢
快速醒酒的方法有：一口酒一杯水、不要开冷风、千万别装深沉、酒后走几步。
1、一口酒一杯水
喝完一口酒，马上喝一大杯水。这样可以稀释酒精浓度，促进代谢速度。要注意尽量喝白开水，因为饮料可能会造成能量过剩，茶水并不能解酒。
2、不要开冷风
可能你有喝完酒发热的经历，这是因为酒精的热量不能在体内储存，而是向外散发。如果此时开冷风，就抑制了酒精的散发，不利于解酒。
3、千万别装深沉
喝完酒滔滔不绝是一件好事，这是在通过呼吸散发酒精。当然，喝酒之后唱歌也是非常不错的解酒方式。
4、酒后走几步
喝完酒后不要马上坐车回家，汽车内密闭的空气不利于酒精排出。最好的办法是沿着马路快走一会，因为运动出汗可以加速酒精代谢（冬天就不建议了）。注意不要逗留太久，为了安全马上回家休息。
(5)怎样快速醒酒扩展阅读：
四大常见饮酒误区
1、不吃东西直接喝
空腹喝酒意味着酒精可以毫无阻挡地进入身体里，抵达胃部，直接损伤胃黏膜。空腹喝酒还会容易引起酒精性低血糖，这类患者一般不会出现酒精引起的兴奋状态，反而是喝酒不久后出现脸色苍白，全身出冷汗，随后出现嗜睡、昏迷等低血糖症状。
因此为避免饮酒带来的不适，喝酒前准备工作很重要，可先食用几片面包，加以饮用热牛奶或豆浆等，保护胃黏膜，延缓酒精的吸收，促进分解。
2、喝太快太多
酒桌上时常出现这样的习俗，如杯满有诚意，一口闷才爽快，所以很多人不小心喝得特别快特别猛，且一下子喝得比较多。这种喝法会让血中的乙醇浓度在短时间内迅速上升，因为身体没有充分的时间把乙醇分解掉，因此这么喝最容易很快出现醉酒。
3、混搭饮料更容易醉
有些人会把酒和其他饮料混着喝，最多的就是红酒配雪碧，还有啤酒加可乐等，威士忌加冰红茶等。类似雪碧可乐等碳酸饮料，会在胃部释放出二氧化碳，反而加快了身体对乙醇的吸收。此外，由于配了饮料，原本的酒口感更好，此外有些人以为兑了饮料，酒精被稀释了，而这样的认知会让人不知不觉喝多，最后醉了都不知道。
4、喝酒抽烟
有些人喝酒还喜欢抽烟，但这样的做法最要不得。因为酒精能使血管扩张，加速血液循环，香烟中的尼古丁又特别容易溶于水，喝酒抽烟可以说加速了人体对尼古丁的吸收，尼古丁对身体又有“麻醉”作用，人可能意识不到自己喝了多少，可以说喝得越多，抽得越多，伤肝又伤肺。
F. 怎么才能快速醒酒
饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。
吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。
服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。
饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。
喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。
另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢？下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考：
蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
西红柿汁治酒后头晕。西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
西瓜汁治酒后全身发热。西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。
柚子消除口中酒气。柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。
酸奶治酒后烦躁。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。
香蕉治酒后心悸、胸闷。酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
G. 如何快速醒酒
一，解酒秘方一旦喝酒过量，可用下列方法解酒，不妨一试，疗效显着可靠. 香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3—5个，可清热凉血，润肺解酒; VC片：饮酒过量恶心呕吐者，立即口服VC片6—10片.VC有清除血中酒精之作用; 梨：中毒严重者可用梨汁灌服; 荸荠：酒精中毒轻者，可生吃50—100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升，加少量冰糖1次灌服; 西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好; 白萝卜：洗净去皮，生吃1—2个，中毒严重不省人事者，可榨汁200毫升灌服; 藕：酒精中毒中度者，可将藕切成薄片100—200克，放入滚水中一会儿，捞出放入少量白糖搅拌，待凉后一次食完.若中毒严重昏迷不醒，可用100—200毫升的凉藕汁灌服; 茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量姜汁灌服; 醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量开水，一次饮服，可迅速解酒; 绿豆：绿豆捣碎，冲入沸水，然后放入冰箱凉后一次饮用，解酒显着. 二，醒酒的几大妙法 酒喝多了怎么办?空腹喝酒最容易醉.因此，最好在喝前2-3小时内吃饱，喝杯放柠檬或薄荷的浓茶.在喝酒之初，吃一些油腻的，对酒精有中和作用的食物.如果喝得烂醉如泥，民间常用的解酒方法是喝各种腌菜汤和酸奶.采购年货时，别忘了买些薄荷汁，山楂汁或柠檬汁，以备不时之需.醉酒后，可以就着半杯水喝30—50滴上述三种汁中的任何一种.另外，西红柿汁，放盐的生鸡蛋，红莓果汁，带蜂蜜和柠檬的茶水也都有帮助.尽可能多喝一些，这有助于将酒精从体内迅速排出. 同时，下述方法也行之有效：在一杯水中放入30—50滴薄荷汁，2—3滴氨水或柠檬汁，喝下去.接着，洗个热水澡，再喝一杯自制饮料.一般，啤酒喝多了可以喝腌菜汤或薄荷汁;伏特加喝多了可以喝柠檬汁，薄荷汁或红莓果汁;而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和浆果汁. 三，醒酒秘方全面奉献 （1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下. 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下. 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服. 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服.食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服. 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服. 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性. （2）豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜.因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出. （3）酸枣葛花根解酒 酸枣，葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒，清凉，利尿作用. （4）绿豆，红小豆，黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆，汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒. （5）生蛋清，鲜牛奶，霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴，清热，解醉. （6）糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄. （7）芹菜解酒 芹菜挤汁服下，可去醉后头痛，脑胀和颜面潮红. （8）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服. （9）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服. （10）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受.可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒. （11）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干，研末，加食盐1.5克，煮汤服. （12）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服.也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服.也可食生萝卜. （13）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服. （14）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下. （15）鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服. （16）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服. 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解.若仍无效果，则应就医诊治. 饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜 因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄. 当然，最好的方法是别喝多 四，简易解酒方 1，白萝卜汁加红塘，每次饮用一杯. 2，用鸡毛扫其喉部或用其他方法促使醉酒者呕吐这样就可吐出很多酒，减轻醉酒程度. 3，将白菜心切成细丝加入醋，糖凉拌，食之清凉酸甜，爽口解酒. 4，让醉酒者吃生梨，苹果，白萝卜等. 5，陈醋30克，红塘15克，生姜3片，共煎水服，有较明显的解酒效果. 6，清炖冬瓜汤，给醉酒者饮服，亦能解酒. 7，桔子皮适量，焙干，研成细末，加少许食盐，用温开水冲服，可解酒. 8，榨取甘蔗汁，频频饮服，亦有解酒效果. 五，常有的解酒方法 酒量过度最简便有效的方法是饮用温开水来稀释乙醇，使体内乙醇通过排尿排出体外，或者饮用果汁类饮料西瓜汁，藕汁等;民间用糖盐水，米醋解酒，效果不错;某些药物如维生素B1，B6等对解酒多有一定益处;有些中药如：泽兰根，山茶花等可以拦截酒精，在酒精吸收血液前，将之导入消化系统;其它如枳具子，葛花，赤豆花，绿豆花，咸卤等都具有一定的解酒作用. 酒文化犹如烟文化一样，源远流长，喝酒和抽烟一样已是融合在人们生活之中.喝酒对人体的利弊文中已探讨，但任何事物的“极”必将产生“变”，这不可不知，嗜酒者须遵循前人“少饮为佳”的金玉良言，牢牢把握喝酒的适度，从预防保健的角度，防止暴饮醉酒，以免伤体滋病，贻害根本. 六，糖水盐水可解酒 用糖水解酒为民间常用的解酒方法之一.中医认为，白糖润肺生津，可解口干燥渴，能治中虚脘痛.服用适量的白糖水，能稀释胃中酒精浓度，减少酒的吸收.糖分吸收后使血糖浓度增加，酒在血液中的浓度降低，使酒精在体内代谢和排出加快，达到醒酒解酒的目的.此外，口服淡盐水，也可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用. 七，酒后宜多喝蜂蜜 一项新的研究显示，那些假期里喜欢大量饮酒的人们此前曾试过多种办法快速醒酒，但效果均不理想，现在美国“头痛研究基金会”的研究人员终于找到了一种解除大量饮酒后头痛感的最佳办法，这就是喝蜂蜜. 专家们认为：“不必喝纯蜂蜜，仅在饮酒之前或是之后吃上几块带有蜂蜜的饼干或是面包即可.八，解酒小方法既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛，头晕，反胃，发热……也不会让你好受.“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适. 蜂蜜水——>酒后头痛 喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状.美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛.另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛. 西红柿汁——>酒后头晕 西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失.实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好.饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪. 新鲜葡萄——>酒后反胃，恶心 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的.同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃，恶心的症状.如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒. 西瓜汁——>酒后全身发热 西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温.饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪. 柚子——>酒后口气 李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒.实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效. 芹菜汁——>酒后胃肠不适，颜面发红 酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素.如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防.此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状. 酸奶——>酒后烦躁 蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收.由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效. 香蕉——>酒后心悸，胸闷 饮酒后感到心悸，胸闷时，立即吃1~3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状，消除胸口郁闷. 橄榄——>酒后厌食 橄榄自古以来就是醒酒，清胃热，促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状.既可直接食用，也可加冰糖炖服. 九，如何解酒及注意事项! 问：酒后饮茶好不好? 答：人饮酒后酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱迅速进入肾赃，对肾脏刺激太大，会损伤肾功能. 问：为什么早晨不能吃酒? 答：因为人从早晨6点钟开始，体内的醚逐渐上升，到早晨8点到达高峰，此时饮酒，酒精与醚结合，会使人整天感到疲倦. 问：喝醉酒怎样解? 答：用手指和筷子反复触摸咽喉部，使其呕吐，再喝几碗水，再吐，起洗胃作用;可选用醋开水，苏打水喝下. 问：茶能解酒吗? 答：据科学研究证明，茶中 根本没有分解酒精的成分，况且茶酒同饮还会损伤肾功能，所以酒后切忌饮茶，特别是浓茶. 都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年—— PS：酒后忌饮茶 李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿.现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担. 另附其他几种简单醒酒法： 1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收. 2.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒. 3.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收. 4.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒. 5.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好. 6. 海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒. 7.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效. 8.大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用. 9.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒. 10.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意. 11.中药解酒：葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好