⑴ 西非白华鱼怎么做好吃
食材
主料
白花鱼
500g
辅料
姜
适量
葱
1根
香菜
1棵
油
适量
盐
少量
酱油
2匙
步骤
1.白花鱼买回清洗干净控干水份
2.刀平放在鱼侧面切两刀
3.切好就两边分开，中间鱼骨不能切断。
4.蒸鱼盘垫上姜片，摆上鱼抹少量盐腌10分钟。
5.水开把鱼上锅，尾巴要是太长碰到锅边用片菜叶垫着，蒸好尾巴才会完整，要不然有可能会粘住锅边断掉了。
6.盖上盖调中大火煮开蒸6分钟，关火焖3分钟。
7.准备葱丝泡水中，葱白切丝，香菜小切段，姜切小粒。
8.拿出倒掉汁，撒入姜碎。
9.撒入葱白，淋入酱油。
10.小锅把油烧至冒烟
11.浇在鱼身上
12.放上葱丝，香菜即可上桌
小贴士
白花鱼不宜和大枣同吃；蒸鱼时比平时少蒸三分钟，因为是趴着蒸比较薄不能蒸太久。
⑵ 鱼缸里的水变绿了是怎么回事怎么解决
鱼缸里的水变绿了，是因为水里产生了绿藻（绿苔）。
解决方法：
当发现鱼缸水变绿时，要及时处理，加强和完善缸内的过滤系统，提升过滤器处理鱼缸污染物的功能，这样可有效破坏绿藻所需的养分，让鱼缸的水不易变绿。
及时换水，手动清除水草和鱼缸表体的绿藻物，可在鱼缸内养些专吃绿藻的鱼类，观赏虾、观赏螺、金苔鼠、黑线飞狐等。
减少鱼的喂食，不让过多鱼食在水中腐烂变质，变成绿藻生长的营养成份。减少养鱼的密度，让缸内耗氧量降低。
缩短鱼缸的日照时间，只要绿藻缺乏足够光照，它的生长速度和数量也会大大减弱。
(2)华鱼怎样清洗扩展阅读：
鱼缸有绿藻原因：光照时间太长，藻类生长最重要的因素就是阳光，给鱼喂食过多，腐烂变质，变成了绿藻生长的营养物质，水环境受到污染（水源就含有绿藻）。
绿藻对鱼类的危害：绿藻的存在除了看起来不美观之外，最重要的是它还会吸取水中氧气，释放二氧化碳，也就是说，绿藻和鱼争吸氧气，这就严重威胁到观赏鱼的性命，给观赏鱼的生存环境带来破坏。