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饭店菜板每天怎样清洗

发布时间: 2023-02-26 12:13:15

㈠ 菜板用什么能弄干净

怎样清洗菜板更干净

日常生活中我们都是用白醋和小苏打的

一,用白醋

1、在菜板上喷洒些食用醋,放上半个小时后在用清洁球刷洗,不但能杀菌还能去除污渍。

2、把碱洒在菜板上抹均匀,放上半小时后再用清洁球刷洗,这样去除污渍的效果也不错。

3、用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一。若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了。

需要注意的是:每次使用菜板后,需要将菜板上的残渣余汁刮净,并保持每周往菜板上撒一次盐,这样做可以有效杀菌。

二,用小苏打

首先呢,我们在菜板上面均匀的撒上一些小苏打上去,接着再向上面倒入一些白醋。

这样我们再用百洁布给它擦拭一遍,小苏打和白醋具有很强的清洁能力,可以有效去除菜板上的污渍,而且还可以去除霉菌。

之后再用清水将它冲洗干净就可以啦,这样冲洗完的菜板就会变得非常的干净了。

三,白酒

我们可以在菜板上撒上一些食盐再倒入一些白酒。

同样再用百洁布擦拭一遍,食盐中的摩擦力可以去除菜板上面的污渍,这样擦拭完之后再将菜板冲洗干净就可以啦。效果非常不错,大家赶快试一下吧!

这两个清理菜板的小妙招大家学会了吗

㈡ 菜板最容易滋生细菌,有什么可以清洁菜板的小妙招吗

菜板用久了之后就会长出发黑的东西,有时候还会有一种很奇怪的味道,用生姜将它擦拭一遍,然后用热水冲洗一下,一边刷一边进行冲洗,里面的发黑的东西很快就会不见了,洗完就跟新的一样。然后拿出食盐,洒在菜板上。食盐具有消毒杀菌的作用,可以有效的去除菜板上的细菌,另外食盐还是摩擦颗粒,可以有效的增大摩擦力,这样我们在清理的时候呢,会变的非常的轻松。

用开水清洗,先把砧板上的污垢用水龙头擦洗干净,再用开水两面慢慢烫洗之后,再拿出太阳晒干,这样没有异味。除此之外最好的方法是每次切完莱之后,要把砧板清洗得干干净净,白醋中含有一种醋酸的物质,醋酸能有效的杀灭各种真菌、细菌,去除异味,不管是直接用白醋清洗,还是把白醋倒在砧板上都能有效的杀菌除臭。

洁精里的磺酸钠溶液特别容易和油污发生化学反应,这也是洗洁精去污能力强的原因。另外,部分洗洁精含有杀菌成分,能有效地清除菜板上的细菌,而盐和白醋具有消毒、去味作用。橘子皮是一种很好的去异味的水果皮,我们在使用菜板切肉以后,大家可以少量的用冷水和橘子皮混合,然后擦拭菜板,这样菜板上面的异味也可以清除,同时橘子皮的味道芳香。

㈢ 菜板用久了很不卫生,平时怎么清洁它呢

菜板如果长时间不使用或者使用时间过长,都是会有很多的细菌的。当然,如果是新的就另当别论吧。先用比较硬的刷子和清水将菜板表面的缝隙内的食物残渣洗刷干净,然后用热水冲洗一遍,热水杀菌效果很好。用碱清洗后,用清水洗干净,阴凉处晾干,千万不要在阳光下嗮干,会破裂。阴干后,放到不会受潮的地方保存即可。我的建议是,常时间不用的话,最好先喜干净,晒太阳,然后用保鲜膜丰起来。

把使用过的案板,每隔一星期左右,都撒一层盐揉搓一遍,不仅可以有效消毒杀菌,还可以防止木质菜板干裂。

有了这些小妙招,你家的菜板就可以用着更安全更放心了,选你中意的方法,赶紧帮你家案板消消毒吧!

我都说下吧。按木制的案板说吧,如果木制的木板很长时间没用就会发霉,滋生很多细菌,那么怎么存放才好呢?用洗洁精清洗干净,无论菜板还是熟食板,我都经常用食盐搓擦,然后闲置20分钟左右,用清水洗干净放在通风处,保持干燥,食盐具有杀菌消炎消毒功能,效果非常好。细菌是肉眼看不到的,用菜刀刮一下,只是将砧板表面的脏东西带走一些,并没有什么实质作用。相反,用刀刮砧板容易出现坑洼,给细菌提供藏身之所。

㈣ 如何清洗菜板

1、首先把使用过的菜板放到水槽中,先开启热水把菜板的两面都给烫上一遍,给它简单的起一个杀菌消毒的作用。
2、接着往菜板上撒上一些食盐,以及一把食用碱面,均匀地给它撒在菜板上,再下手把整个菜板涂满。
3、这里盐可以起到一个杀菌消毒的作用,且呈颗粒状,可以增加摩擦力,而食用碱面也是清洁的好帮手,能去除异味和菜板划痕里的脏东西。