㈠ 锅被烧得很黑怎么洗干净
材料准备：白醋，食盐，清水。
第一步：在锅体烧糊变得很黑的地方倒上白醋（白醋含有醋酸，能够起到软化污垢的作用）。
㈡ 怎么把烧焦的锅洗净
在厨房忙活的时候，难免会出现糊锅底的情况，一团团黑漆漆的污渍附着在上面真的是非常难看，而且也影响到锅具的使用。所以锅底烧焦的时候就需要将那么脏东西给清理干净，这不仅干系着厨房的整洁，还体现了这个主人的生活秉性，所谓细节决定成败。这作为一个生活常识，究竟锅底烧焦了怎么清洗?
生活妙方：
当锅底糊了，清除不掉，不妨烧一锅底热水，然后把西红柿放进去，再煮沸一会儿，锅底糊，就自然地消失了。
在锅里放点醋，然后放到火上烧一下，这个时候，你会发现，其醋可以侵蚀糊锅处，再用水冲一下，自然就掉了。
把啤酒倒入到锅里，然后盖上盖，放在阳光下晒下，一会儿再去清洁，就会自然掉了，这是因为啤酒的气泡，可以清理的功能。
废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅，用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
注意事项：
如果是铝锅、涂层锅切勿用铅丝球清洗，那样会破坏锅上的保护膜，可用苹果皮煮熟清洗。
面对家里的铁锅呀、不锈钢果呀，有的时候我们一不注意它就在锅底烧焦留下黑乎乎一片，让各位妈妈特别烦恼。今天就教大家几种清理的方法，来解决各位妈妈的烦恼
方法1——凤梨皮
加入要清洗锅中清水，投入一些凤梨皮，在放一个小的铁锅进去，待冷拿出，个个光亮如新。
方法2——醋
卤肉不小心烧焦了，锅底结了一层厚厚的焦肉，洗不掉很难刮，怎么办?锅里加水注入水的三分之一任何种类的醋(盖住焦黑部分即可)加盖烧滚5分钟，浸泡过夜，轻轻拉勺子一刮就可以去掉。
方法——3温水泡
在不急着用锅的情况下，用温水泡一段时间后，能达到事半功倍的效果。用普通清洗办法就可以清洗掉，不妨试试!如果等着用锅，放上水，加热一段时间，也能轻易清洗。
方法——4苹果皮
如果是铝锅，切勿用铅丝球清洗，那样会破坏锅上的保护膜，可用苹果皮煮熟清洗。铁锅则可用铅丝。
方法——5番茄酱
用番茄酱倒不锈钢锅上面用洗洁精洗
方法——6可乐
不锈钢泡可乐里在用洗洁精刷洗
㈢ 烧焦的锅子怎么洗
铁锅烧焦了怎么办？教你5个妙招清洗烧焦锅，轻松把铁锅清洗干净
当锅子焦黑时一定要趁早清理，越早清理越能洗刷干净！1 号救星！小苏打粉小苏打粉可说是主妇最好的朋友，对付烧焦锅底当然也是没问题。1
在烧焦锅底上平均地撒上小苏打粉，约覆盖过烧焦的锅底面即可。2
接着将锅子静放一旁，等待约15～20分钟，让焦渍自动分解。3
再以适合锅子的刷具轻轻一刷，就可把焦渍轻松刷除了。
2 号救星！柠檬皮榨完后的柠檬皮别立刻丢掉，除了可消除冰箱臭味外，也是对付烧焦锅底的好帮手！1
把已经榨完汁后的柠檬皮（约4～5片，可视烧焦程度增加）丢入烧焦锅底里。接着在锅里加入盖过焦渍及柠檬皮的水量。2
将锅子放到瓦斯炉上，以中火加热至水滚，继续滚煮约5分钟即可熄火。3
熄火后约过10～15分钟、待水不烫手后，再用刷具轻松一刷，就可刷除烧焦的污垢，清洁后的锅子还会散发淡淡柠檬香喔。
3 号救星！苹果皮
吃苹果时总是把皮削掉，下次先别急着丢！苹果皮可是对付难缠焦渍的得力助手喔！
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收集家人吃剩下的苹果皮，把苹果皮丢进烧焦锅底当中。
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在有着苹果皮的锅子内加入水，水需掩盖过烧焦部份。
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接着开火，把锅内水煮滚，约滚3-5分钟即可以熄火。
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静置约10～15分钟，等待锅内热水不再这么热后，选用适合的刷具清理锅子即可。
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凤梨皮当中所含的酵素也是居家清理的小帮手，若家中刚好有吃剩的凤梨皮，将苹果皮换成凤梨皮，其他步骤都相同，也能清理烧焦的锅底。
4 号救星！不锈钢锅专属：盐巴
利用盐巴的粗粒附着性，轻轻松松就能将烧焦部分带起来呢！此法以不锈钢锅子清理为主，若是其他材质的锅子会破坏锅面，较不建议。
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在烧焦锅底里，加入约3～4匙的盐巴，若是烧焦面积太大可酌量再增加盐巴量。
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接着开火，使用锅铲将盐巴与锅底不断地翻炒。
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经过不断翻炒，烧焦部分会渐渐被盐巴带起、结成一块一块，盐巴也会变成深褐色。当翻炒至锅底焦渍都被带起后，再倒掉残渣，锅底又回复原本的面貌了。
5 号救星！铝箔纸
烤肉过后的铝箔纸，竟然也可去除烧焦锅底！铝箔可以发挥宛如铁刷般的威力，清除焦垢更不费力。
这个做法适合在野外就地取材时使用，但较适合不锈钢锅，比较特别材质的锅子就不适用。
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使用过后的铝箔纸勿丢弃，先揉成一团的圆形铝箔球。
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在烧焦锅底加入一点水，再利用铝箔球刷洗锅子，有如钢刷般的清洁效果立刻帮你搞定难除焦渍！
㈣ 锅被烧干、烧黑了之后怎么样才能洗干净
一、刷糊锅
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢？
操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦。
如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。
以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除
锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！
16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。