① 如何快速剥大蒜皮
大蒜是我们炒菜时常用的调味品，他不仅能使菜肴味道更好，而且对人体有许多好处，然而剥大蒜已经成为一个问题，很多人用手剥大蒜，速度慢，受不了，我就来教你5个剥蒜的窍门，可以快速剥蒜皮。
1、我们可以用一个啤酒瓶盖在大蒜的位置切几个洞，然后用小手把他剥下来。
2、用手握住蒜头和蒜尾，如果用力捏，蒜皮会在中间裂开，这样蒜皮就很容易剥落。
3、把温水倒进碗里，把大蒜浸泡10分钟左右，大蒜浸泡后，表皮变软，容易剥皮，尤其是新蒜。
4、戴上橡胶手套，把大蒜放在手掌心，用一点力摩擦大蒜，蒜皮就会自动脱落。
5、如果需要剥大量大蒜，可以将蒜瓣放入一个大口的塑料瓶中，盖上盖子并用力撞击地面，剧烈撞击后，大蒜皮会自动脱落。
② 快速剥蒜小技巧
快速剥蒜的方式有什么
1只需要拿一个葡萄酒盖，依靠它的锯齿状，沿着蒜头根处轻轻地的往下蹭，蒜皮非常容易就被蹭没了。
2还能够把蒜头放进一个空碗里，随后添加开水侵泡1分钟。历经开水那么一烫，蒜头再拿出来的情况下，蒜皮就非常容易剥掉了。
3或是把蒜放到小盘子里，放进微波炉加热低火加温10秒钟。再拿出来的蒜头，蒜皮都早已崩开过，只需再擅长轻轻地搓一下，蒜皮非常容易就往下掉了。
快速剥大量蒜的窍门
4找2个不锈钢盆，把大蒜瓣放到里边，晃动一会儿，历经那么一摇，蒜皮就松脱了，许多蒜皮就自身掉下来了。
4轻按法。这招合适于没有充足时间侵泡蒜头的情况下，方式简易迅速，便是有一点点累手。
1、先将蒜头分为零碎的大蒜瓣，用大拇指按着大蒜根的部位，其他四根手指头拉住蒜头头部，用手指用劲的推蒜头尾端，在推的全过程中会发觉蒜头皮一些松脱了。
快速剥大量蒜的窍门
2、将早已松脱的蒜头皮轻轻地剥出来，再将蒜头的根处掰掉就可以了。
5找一个包装袋子，把泡好的蒜头放进包装袋子，封好包装袋子口，把包装袋子和着蒜头一起，在干净的路面上揉搓3至5分钟。就可以开启包装袋子了，你能见到蒜头和刚放进去不一样实际效果的。有的蒜头早已自主蜕皮了，如果你轻轻地把蒜头皮摘掉就可以了，其他没有自主蜕皮的蒜头也是用力非常好就把皮剥了的