A. 毛豆怎么保存时间长才会新鲜 毛豆怎么保存时间
1、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封，放入冰箱内进行保鲜，可好森如以保鲜一个月。
2、直接冷冻法：将剥好的毛豆装友启进保鲜盒或大的饮料瓶里，装好放进冰箱冷冻，比冷藏保鲜的保存时间稍长。
3、焯水冷冻法：将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，捞起沥水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里保存即可春姿。
4、油炒冷冻法：首先把剥好的毛豆用清水洗一下，沥净水分。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。把凉透的毛豆装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室保存即可。
B. 煮好的毛豆花生怎么保存
煮好的毛豆花生放到冰箱冷藏即可保存。一般是将毛豆败拆御花生和煮的水一御余起冷藏。
毛豆花生的煮法和用料：
主料：花生1斤、毛豆1斤
方法/步骤
花生在清水中泡一会儿，多搓洗几遍。
毛豆洗净备用。
准备调料：花椒1小把，大料3瓣，干辣椒5个。
将花生毛豆一起放入锅中，加末过花生毛豆的水，放入所有调料和察岩适量食盐。
盖盖开火煮15分钟，关火，不要急着开盖，焖5分钟。然后连汤倒入盆中泡入味，不要再盖盖了。
泡2个小时以上，最好是中午煮，晚上再食用。这样做出的花生毛豆吃起来脆脆的，又很入味。
C. 新鲜毛豆怎样保存时间长
新鲜毛豆用盐开水焯烫，然后放入凉水中，晾干表面的生水，装入保鲜袋中，置放入冰箱冷冻室保存，吃的时候取出化冻就可以了。
新鲜毛豆进行处理后便可以长时间保存，以备日后做菜时使用。新鲜毛豆如果保存的好，可以保存一年的时间。
(3)花生和毛豆怎样保存时间长扩展阅读：
毛豆好处：
首先，毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。毛豆还是膳食纤维大户，对于改善便秘，降低血压和胆固醇有着很好的功效。
其次，毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平，特别适合儿童食用。
再者，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
最后，毛豆中钾含量很高，尤其在夏季食用可以弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
D. 煮熟的花生毛豆怎么存放
把花生毛豆放入盐水中，置于冰箱保鲜即可。
毛豆煮花生
主料：毛豆300g，花搭手生500g
辅料：花椒适量轿枝基，盐适量，大料适量
步骤：
1.花生放入水中浸泡，十分钟后清洗，用牙刷刷去每个花生上的泥。
2.毛豆放入水中浸泡十分钟，轻轻揉搓洗净。
3.锅内倒水，放入花椒大料和盐。
4.将花生放入锅中煮十分钟。
5.放入毛豆继续煮至颜色翠闭谨绿即可。
6.出锅前沥干水份。