Ⅰ 虾尾如何清洗干净
1、冷冻虾尾清洗方法
冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后直接解冻，然后用水多冲洗干净，用牙签挑出虾线，并且用手挤虾尾，把消化残渣挤出来，然后在用水冲洗，如果是处理干净的虾尾肉，直接解冻即可。
2、新鲜虾尾清洗方法
新鲜小龙虾用盐水和醋水泡十五分钟后，会清洗出很多泥沙杂质，然后用水冲洗后直接剪掉头部，剪去虾尾巴和胸鳍部分，除去虾线，挤出虾尾中残留排泄，用刀划开虾背的壳，红烧起来便于入味。
3、虾尾抽肠
虾尾巴一般都有三片尾瓣，慢慢扭动中间一瓣往外抽，就可以将虾背上的虾线(虾肠子)给抽出来，这部分是不可以吃的，虾肠中有虾的排泄物，含有大量的感染菌微生物等，不可以吃。
4、挤压虾尾
即使把虾线抽出来了，仍然会有虾的消化残渣留在虾尾出，所以我们要用手挤压虾尾的地方，可以发现还是会挤出很多脏东西出来。
5、再次用白酒清洗
白酒可以去除虾的异味，也可以起到杀毒的作用，将虾浸入水中加入小半瓶白酒，用手搓揉虾尾即可。等全部洗干净了在换一盆干净的水，这样虾就可以入锅烹制了。
Ⅱ 如何清洗虾尾
去除虾线：在虾弯起来的背部的地方，有那种黑褐色的线，用牙签轻轻的挑去。清理虾尾：用双手用力的挤压虾尾的地方，在挤压过程中，会有很多脏东西会从虾尾的地方出现。清洗：将虾尾全部浸入其中，用手揉搓，清洗。 
爆炒虾尾：
主要食材：虾尾。
配料：葱、姜、蒜、干辣椒、青椒。
调料：盐、豆瓣酱、料酒、生抽、冰糖。
1、虾尾倒清水中，放勺盐洗净，虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟。
2、葱切丝，再切点葱段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段，青椒切块。
3、锅中倒油，放花椒炸香，放葱姜蒜干辣椒炒香，再放入一勺豆瓣酱。
4、炒出红油倒入虾尾，快速翻炒均匀，倒入适量的料酒，生抽，清水没过虾尾。
5、放几块冰糖，煮15分钟，汤汁浓稠后放葱丝，青椒块断生即可。
Ⅲ 虾尾怎么清洗和处理
龙虾尾怎么清洗和处理
其实龙虾尾清洗和处理的方式还是比较简单的首先可以将龙虾尾放到水中浸泡一下，然后用小刷子刷一下，多清洗两次就好了。
至于处理方式也比较简单，本身龙虾尾是直接可以连壳烹制的，所以只要沿着龙虾尾骶部，从中间轻轻一拽，龙虾的虾线就可以取出来了，然后用来烹制龙虾就很方便了。
如果是新鲜的虾就需要将其清洗干净并放入盐和醋中浸泡十五分钟左右，除去头部和尾部，用牙签挑出其中的虾线，再用手用力挤压虾尾部，等挤出其中的遗留杂质就可以了烹饪之前也可以将虾尾的壳剪开，这样炖煮起来更容易入味。
虾线怎么去除
方法1：用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。
方法2：虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，可以看到虾肠，这时用手取出即可。
方法3：摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也可跟着抽出来。
方法4：剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。
Ⅳ 虾尾怎样清洗
1、首先一手捏着虾头，一手捏着虾身，捏头的手往下掰，漏出虾头里的内脏；
Ⅳ 虾尾怎样清洗
1、剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。
(5)怎样清洗虾尾虾头扩展阅读：
虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。
虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。
Ⅵ 冷冻虾尾怎么清洗干净
想要轻松清洗冷冻虾尾的话，其实是比较容易的。首先，我们先将冷冻虾尾放在水中进行一个自然的解冻。待解冻完事之后，我们再将碗中放入少许的盐。
各位小伙伴们，这回你们知道了吧！如果你们想要轻松清洗龙虾尾的话，那么不妨赶紧尝试一下以上方法吧。让这种方法来帮助你们，让你们能够轻松解决难题哦！
Ⅶ 虾尾怎么清洗
虾尾的清洗方法如下：
1、冷冻搜数局虾尾：冷冻的虾尾大多都是超市中售卖的包装好的虾尾，买回家后直接解冻，然后用水冲洗干净。用牙签挑出虾线，并且用手挤虾尾，把消化残渣挤出来，然后用水冲洗即可。
2、新鲜虾尾：新鲜小龙世让虾用盐水和醋水泡十五分钟后，会清洗出很多泥沙杂质。然后用水冲洗后直接剪掉头部，剪去虾尾巴和胸鳍部分，除去虾线，挤出虾尾中残留排泄，用刀划开虾背的壳即可。
虾尾是什么虾？
虾尾通常指的是淡水小龙虾的尾巴，小龙虾也称克氏原螯虾、红螯毕困虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6到11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹，是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。
Ⅷ 虾头怎么弄干净
虾头弄干净的方法：
方法一
剪虾头，从虾脑部向下剪除。注意要小心剪不要一下子剪太多把虾黄洗掉了。然后用剪刀挑出虾脑轻轻地拽出虾脑，这时候会有一部分的虾肠被拽出。
再剪去虾尾巴，如果想让虾出锋差盘好看也可以留着。我们在剪虾尾时要稍微带一点尾部的肉，这样能让虾肠更好挤出，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠就出来了。最后清洗一下就可以了。
方法二
1、首先用事先准备好的牙签，把虾背朝含山外，从虾的头部和身体的连接部分插入，把虾头部里的组织捣碎。
2、水龙头打开放小水，捣碎虾头组织过程中放在水龙头下冲洗，把虾头里的组织冲洗干净。虾头部分就算处理完了。
3、然后可以用牙签处理虾线，找到虾尾巴处的线头，用牙签贴着虾线的内侧刺穿虾尾巴，让虾线暴露在牙签外侧。
4、把牙签带着虾线往外挑，挑的时候注意动作要轻，速度要慢，否则挑断虾线就前攻尽弃了。
5、挑到一半就可以不用牙签了，改用手顺着虾线生长的方向，轻轻的拉动已经挑出来的一节虾线。直到整根虾线被拉出来。
6、接下来，我们不要忘谈基中掉用剪刀剪去虾须，虾脚也要反复冲洗，这里也是很脏的地方。最后虾的形态基本被完整的保留下来了。
方法三
1、将虾带壳先洗净，剪去小腿和长须，用剪刀剪开虾背，挑出沙线，剪刀剪去、虾头三分之一，取出沙包，挤出虾头的脏东西。可以尽量保留虾油。
2、然后开始清理虾线，剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌不多剪一点挤不出来，反而会把虾捏烂了。
3、挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠就出来了。