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怎样控制玉米发酵时间

发布时间: 2023-05-12 01:34:44

❶ 初春玉米窝料发酵多长时间为好 分两种方法效果更好

1、熟玉米:如果是煮熟的玉米,就需要加入适量的曲酒和白糖,再包裹进塑料袋里进行密封存储发酵。发酵时长可以根据气温的变化来决定,气温高时需要缩短发酵时间,而气温低时就要延长发酵时间了,只要最终能够闻到有浓郁山核的酒香就行了。

2、老玉米:老玉米只需要用清水浸泡两天,然后用高压锅焖逗竖掘到七八分钟后放到一边。发酵时需要倒入酿酒时才会用到的酵母,使用纤岩量可以根据包装上面的说明来操作,只需要等到三到五天就行了,但是每次可以通过晃动容器来降温,此时打开就能够闻到较为浓郁的香味,这种发酵出来的玉米能够有效引诱到大鲫鱼。在泡制五十斤的老玉米时,水量不用太多,可以发酵一周之后再开始打窝垂钓。

3、发酵玉米的过程中,可以根据前期的制作方法,根据对象鱼的口味来适当调节发酵时间,发酵的时间也可以随着气温的变化来考虑。其实往往玉米散发出来的气味越浓,越能够更快的诱来对象鱼。

❷ 鲜玉米发酵方法有什么

一般在冬季,没有青草植物燃冲给畜禽的时候,提前制作的青贮饲料就显得很重要。把青绿的多汁的牧草或者玉米秸秆在厌氧或耗氧的条件下,经过微生物菌种的发酵作用保存起来。首先,营养丰富。可姿谨以减少营养成分的流失。一般晒干的草水分会流失20-30%,有时候会更多。而青贮后的养分流失最多不超过10%,尤其有效的保存维生素。像玉米秸秆中会携带很多寄生虫,通过这种方式可以杀灭。也是一种消毒方式。

当玉米果穗儿基本成熟时,而玉米秸秆儿下不仅有1-2片叶变黄时开始收割。此时的玉米可以获得最大营养价值的产量,而且水分含量高,大约在70%到75。可溶性碳水化合物含量也很高,有利于乳酸菌的发酵,非常容易制成优质的青储饲料。秸秆青储时加入高活性发酵菌种。使秸秆中分解纤维素的菌数大幅提高。在适宜的湿度温度和密闭的厌氧条件下。秸秆中的纤维素,半纤维素和木质素大量降解。产生出糖类。从而被转化成乳酸和挥发性脂肪酸。

❸ 玉米半固态发酵需要多少温度多长时间 酿酒发酵知识

酿酒时玉米固态发酵大概要发酵一个礼拜左右的时间即可。南方传统半固态正常发酵就是30-45天,新工艺可能发酵时间短。

玉米发酵的具体步骤如下:

1、将玉米煮熟,将其自然晾干;

2、将玉米用清水浸泡8-10小时后,清洗干净,上笼蒸至玉米籽粒破裂熟透为止。也可采用高压锅蒸煮,以棚旅减少蒸煮时间,但应控制好水分;

3、将蒸煮好的玉米摊开凉至室温,按饭:水=1:1备好足量悔缓的凉开水。每公斤干玉米需配比酒曲0.1公斤~0.15公斤,将玉米饭与酒曲充分拌和,放入预先清洗干净的酒坛中,加入凉开水。在20℃~25℃的室温下敞口发酵7天~10天,以利于发酵菌链前凳迅速繁殖,其间用搅拌杆充分搅拌2次~3次,然后将坛口密封,有条件者应采用导管排气的装置,继续发酵60天左右。发酵过程温度不宜过高,否则酒易变酸。

❹ 如何发酵玉米

发酵玉米,需要准备的材料包括有:容器、清水、酒曲

一、将买回来的玉米粒洗净后放到凉水里面泡2天。