1. 腌豆角怎样放保存时间长
多放点盐，或者先把豆角晒成豆角干，要吃的时候拿出来泡着腌着吃，这样放的时间就会长一些，仅供参考，希望对你有益
2. 腌好的酸豆角怎么保存时间长
1、捞出沥干水分，装进密封袋，放入冰箱保鲜室，可以长期不坏。
2、放进泡闷团菜坛密封，可以保存很长时间。
3、直接放进冷冻室冷冻，等要吃时再提前拿出解冻。
做法一：
1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角腌也可以）。
2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4~5天，既可食用。
做法二：
1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干帆棚净，保证无油干燥。
2、新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。
3、准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐，500g豇豆、250g的盐，然后用盐揉搓豆角至变成翠绿色就可以了。
4、把变成翠绿色的豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豆角为宜。
5、大概一个星期就可以了，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制；同时还可以加入辣椒、黄蚂轿橘瓜、萝卜什么一起腌制。
做法三：
1、准备一个干净的玻璃瓶。
2、新鲜的嫩豆角洗净晾干表皮水分或在太阳下晒蔫。
3、把晾好的豆角放入玻璃瓶，洒盐（按10：1的比例）盖上密封盖。
4、每天晃动一下玻璃瓶使盐均匀沾到豆角上，观察豆角的颜色逐渐由绿变黄，两周左右即可食用。
3. 腌制好的酸豆角怎么保存
腌制咸菜美味可口，豆角腌制以后的储存方法是什么呢？
腌制咸菜美味可口，豆角腌制以后的储存方法是什么呢，储存方法一般有3种，可以捞出沥干水分，装进密封袋，搁进冰箱保鲜室，可以长期不坏。再就是也可以放进泡菜坛密封，保存时间也可以很长。也可以直接放进冷冻室冷冻，等要吃时再提前拿出来解冻的。
总结：腌制咸菜美味可口，豆角腌制以后的储存方法是什么呢，储存方法一般有3种，可以捞出沥干水分，装进密封袋，搁进冰箱保鲜室，可以长期不坏。再就是也可以放进泡菜坛密封，保存时间也可以很长。也可以直接放进冷冻室冷冻，等要吃时再提前拿出来解冻，也是非常方便的。
4. 腌豆角怎样放保存时间长
把豆角挽成一把一把的放进坛子里用石头压紧，洗净后晾干水。
如果需要放水就要用凉开水（忌放生水），天气暖和就少几天）。
如果有新鲜的嫩韭菜封口。
封紧坛口过三四天就行了（要看当时的气温来定，然后撒上适量的盐（比平时炒菜的用量要多一些）拌匀，放在盆里一天左右要挑选比较鲜嫩的豆角，
如果气温底就要多几天，那味道会特别的香。
豆角腌制好后储存一定要保持无菌，取出放回时也要注意保持干净，
这样才能储存的更长久