㈠ 怎样制着煎米果
煎米果主要原料为：上等的晚米、炒熟的花生仁、芝麻、芹菜、生姜、精盐等。先是将优丛数质晚米用清水浸泡二三渗虚首小时，淘洗净后沥干，再注入清水，用大石磨磨成很稀的乳状米浆，调入芝麻、花生酥、精盐、味精等，搅拌均匀后盛入大陶盆待煎。煎米誉枝果有两个讲究：一要讲究“耍”的功夫，务必看准火候，适量用油，将米浆均匀地“耍”在锅边；二要讲究米浆稀度，越稀越好。稀了，煎米果有一定的透明度，薄如蝉翼，食来脆口，油气既足，香味也佳，实在妙不可言。
㈡ 米果怎么做
韭冲乱菜米果，以春韭为馅，故名。春韭青嫩翠绿，柔软香美，被称誉为“蔬中之荤”和“菜中之美”。民谚有“春食韭菜，祛病消灾”之说。
春韭馅料以春韭为主：
1。将新鲜韭菜清洗干净，切成碎片；
2。加入香菇、虾米、瘦肉（均切碎）、胡椒粉、植物油、鱼露等配制而成。
制做：
1。米果皮用地瓜粉（又称番薯粉），加入适当水分，揉压成圆形片状，即成米果皮。
2。用米果皮包入馅料后并捏成面上突皱的球形，装入入蒸笼蒸熟。
3。食前再将韭菜米果放在平底铁锅（潮俗称煎盘）上用文火油煎至金黄艳亮，便可出锅散耐档食用。
特点是：米果味香浓，惹人馋涎。
春饼又称春卷，以荠菜为馅。但古代春饼是以小麦磨粉加水分揉捏而成的饼皮（俗称薄饼皮），包入生菜馅，卷成卷状，经油炸而成的一种饼食。古书陈元靓的《岁时广记》载：“立春日，食春饼，生菜，号春盘。”后来，卷制春饼多选用野生荠菜为馅料，潮汕民间有：“三月三，荠菜当灵丹”的保健谚语，吃了荠菜便可祛除“春瘟”保安康。荠菜，又名报春菜，清香鲜嫩，甘美爽口，营养丰富，菜药俱佳。宋代诗人陆游有“残雪初消荠满园，米参珍美胜羔豚”的名名；美食家苏东坡推崇荠菜，称赞荠菜能健胃消食，嗜食不厌；
炸春饼以荠馅料，较其他馅料清香：
1。到了清代，包春饼的馅料又添加春韭、春芹、春笋，以象征长久、勤劳、蓬勃之意；
2。并拌入香菇、虾米、瘦肉碎粒及调味品，用薄饼皮包亩哗馅成卷状；
3。用稀糊粘紧接合处，然后有序地放入沸烫的油锅炸至呈金黄酥脆即成。
其特色是：油香扑鼻，惹人解馋。
笋米果，又称虾米笋米果，以春笋为馅。春笋肉质稚嫩，甘脆清香，营养丰富，鲜美可口。
制作馅料：
1。先将春笋切成细粒，再拌入香菇、虾米、瘦肉碎粒、胡椒粉、芝麻油、葱油、鱼露等；
2。将预制好的米果皮包裹馅料，捏成上面突呈球形，下边成半圆形，放进蒸笼蒸熟。
3。食用时再用平底铁锅用油煎至金黄酥脆，盛入盘中，以浙醋佐食；
4。入口既有虾米、竹笋风味，皮尤其柔软醇香美味，堪称是潮汕着名传统米果食。
㈢ 日本的米果是什么
问题一：日本人为什么喜欢吃米果？ 米果是日本历史悠久且颇受欢迎的一种传统休闲食品，原料以大米或糯米为主。柿子种是米果家族中的一员，日本人在米果生产时，无意中烤焙嫌改态出独特形状的产品，因其外形酷似柿子的种子，食之香脆可口，故命名【柿子种】。花生与其搭配，可中和其辣味衬托其香味，营养丰富，老少皆宜，可谓“黄金搭档” 糯米米果中的海苔系列产品是米果家族中高级品。其在原料上，选用富含蛋白质、钙、磷、钾等矿物质的优质糯米和汇集海洋绿色鲜美精华、含有维生素A、B1、B2及丰富矿物质、碘的特级海苔。食用时，既能品尝到糯米的香甜和海苔的鲜美，又能温暖脾胃，补益中气，补充人体所欠缺的各种维生素。
问题二：包装上有个日本女孩的米果 不二家吗
问题三：米果怎样吃 拿来蒸比较好.如果是没味道的米果还可以沾红糖吃梗随你自己的口味吧.我们那一般是没味道的.蒸好就直接沾糖吃了.
问题四：日本的仙贝是一种什么样的零食？ 和旺旺饼差不多的东东，咸鲜的那种味道~~~
问题五：去日本最值得买什么零食 1、白色恋人白巧克力歼盯夹心饼干
2、六花亭 草莓夹心白巧克力
3、 ROYCE生巧克力
4、日本蟹肉卷
5、乳酸菌糖
6、 三立源氏爱心蝴蝶酥派
7、TOKYO BANANA银座 香蕉草莓蛋糕派
8、东京 TOKYO BANANA香蕉蛋糕
9、牧家ぼっか 气芹源球牛奶布丁
10、东京晴空塔tokyo banana豹纹巧克力香蕉蛋糕
11、 银座たまや小鸡黑芝麻蛋糕
12、 はまかぜ 海鲜片
13、YOKUMOKU高级手工蛋卷
14、tohato暴君蒜香劲辣味薯圈薯片
15、calbee卡乐比薯条
16、龙角散糖润喉糖
17、Kanebo嘉娜宝 神奇香体糖
18、北海道六花亭酒芯糖
19、荣太楼 樱花果冻布丁
20、Tohato蜡笔小新粟米星巧克力味饼干
21、明治MEIJI澳洲坚果/夏威夷果夹心巧克力
22、明治MEIJI杏仁夹心巧克力
23、道蒲烧さん太郎 烤鳗鱼鱼肉干
24、天六杏仁小鱼干
25、伊藤Calcuits高钙牛乳婴儿小馒头
26、MARUTAI鹿儿岛特产 黑豚葱香即食拉面条
27、Calbee Potato Farm 薯条三兄弟
28、奶酪鱼肠
29、 玛露托丸多蛋糕
30、平野南乳奶油小圆饼
31、京都五彩金平糖
32、 LeTAO 双层芝士奶酪蛋糕
33、北海道十胜花牧场纯手工生牛奶糖
34、大阪皇家酒店 草莓酥皮子
35、日本红叶屋京本铺羊羹
36、yoshimi 札幌咖喱仙贝
37、yoshimi 大通公园 玉米米果
38、CISCO日清 麦脆 巧克力
39、 京都永乐屋 栗子琥珀
40、NOBEL男梅
41、不二家 面包超人护齿水果棒棒糖
42、Languly依度云呢拿夹心饼
43、BOURBON布尔本宝邦 德式什锦果曲奇
44、meiji明治冬之恋 勃朗峰蛋糕栗子味巧克力松露
45、千朋曲奇粉红帽子饼干
46、Meiji一番茶浓厚抹茶巧克力曲奇夹心饼
47、三立巧克力夹心饼干
48、桃哈多Tohato蘑菇君巧克力味栗米饼
49、 Marutai熊本黑麻油豚骨拉面
50、无印良品MUJI 原味 草莓夹心 棉花糖
...>>
问题六：有没有人知道一种日本零食，不同包装，有忍者、艺妓，里面是豆和米果，如图，是什么牌子？在哪里可以买到 10分 可以用以图搜图的方式在google搜图上试试看有没有结果。
问题七：日本最出名的小吃是什么 芥末...寿司...鱼生，这四种到处都有保鲜装卖的... 日本人衷爱的烧烤,各地的温泉酒店都可以品尝到 日本式火锅“鸡素烧” 浅草风味 烤制的米制烧饼 米果 各种寿司的样品摆放在柜台上,客人可以依样选购 按照口味和营养搭配的寿司定食还有章鱼小丸子
问题八：日货有哪些？以食品零食为主 这些绝对我吃过，超级好吃！！
卡乐B薯条和虾条
日清饼干
多啦A梦うま棒
不二家棒棒糖，巧克力
格力高饼干棒
日本昆布
日本浣熊饼干
SOYJOY营养棒
不二家牛奶糖
日本长崎蛋糕
明治雪吻巧克力
UHA味觉糖
UHA抹茶糖
源氏パイ
日本芝士鱼肠
UHA玫瑰糖
MIX巧克力
日本汪汪布丁
卡乐B虾条
卡乐B虾片
お好みき太郎
恶魔的果实软糖
格力高饼干
KitKat抹茶华夫饼干
波路梦饼干
明治DARS白巧克力
北海道芝士
乳酸菌糖果
日本雷神巧克力棒
CR憨SP CHOCO巧克力饼
明治BLACK巧克力
日本男梅糖
乐天小枝巧克力棒
生梅糖
北田糙米卷海苔味
Languly夹心饼干
布尔本黄油饼干
卡乐B多味烧烤野菜薯片
一芸抹茶糖
明治almond杏仁夹心巧克力
北陆手指饼干
西桥海苔米果
UHA味觉汽水糖
春日井花瓣糖
NABISCO薯仔片
不二家千层饼
明治小盒装什锦巧克力糖豆
龟田柿之种米果
tohato粟米条
乐天小梅糖
吉田巧克力豆
三立白巧克力饼干
三幸制杏仁芝士小饼干
明治咔吃咔吃巧克脆
问题九：日本甜柿子俗称是什么 柿子又叫米果、猴枣，属于柿科。大约有200多个品种。现今东南亚和欧美各国所栽培的柿树，多为我国柿树的后裔。我国的柿子品种很多，主要有陕西鸡心黄柿和尖柿，北京的大磨盘柿，河北的莲花柿，菏泽镜面柿，河南的红柿，浙江的铜盆柿和方柿，被称为名柿。此外，河北易县甜心柿，山东青岛金瓶柿，贵州湄潭大花柿，安徽铃灯柿等也都是名贵品种。 柿子可分为甜柿和涩柿两种。甜柿果子成熟后即可吃，涩柿必须经过人工加工后脱涩，才能吃，柿子果味甜、汁多肉细、适口，古人赞它：“色胜金衣，甘逾玉液。”柿子营养成分高，全身都是宝。 柿子中含有大量维生素，其含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李。鲜柿果中还含有胡萝卜素，无机盐、矿物质和黄酮。
问题十：日本动漫里面吃的仙贝是什么? 仙贝（英文senbei或sembei）一种日本米果。他们有各种形状，大小，和口味，通常咸味，但也有甜的。仙贝是经常与绿茶相伴作为休闲小吃，并提供给到访的客人作为一个礼貌的茶点。
㈣ 米果硬了怎样加热
可以炒，蒸，煮，煎，炸，只要加热的话，蒸热就可以了。
拓展：米果是以大米为主要原料，根据不同工艺和配方制作而成的米类休闲食品。大多数米果类制品口感松脆，米香浓郁，脂肪与糖的含量蠢段激低，很受现代消费者的喜爱，如雪饼、仙贝、锅巴和夹心米果等。米果的特点是咬感轻松、老少皆宜，又不胀胃，营养丰富、价廉、带袜安全无油脂变质之虞。随着新技术的不断应用，更多品种的米果系列产品将会不断问世，其在燃悉我国大米的产业化发展中将会发挥极大的作用。
㈤ 潮汕无米果怎样做
潮汕无米果
无米粿
准
备：10分钟
制
作：1小时30分钟
准备厨具：不粘锅、蒸锅
烹饪方式：蒸、煎
绿豆畔：适量
香菇：适量
绿蒜：适量
五花肉：适量
地瓜粉：适量
细盐唤帆：少许
味精：少许
胡椒粉：少许
鱼露：少许
开水：适量
生粉：适量
油：适量
菜谱特色：
潮汕的无米粿，确实是巧妇的无米之炊，且经岁月一路传承下来，早已是潮汕美食里的一道名小食。传说那是在历史久远的年月，米粮极其匮乏之时，由心灵手巧的妇人想方设法采用仅有的果蔬杂粮制作出来的，本意原是作为疗饥的主食。不过到了现代，它却已蜕变成老百姓生活里的一道美味小食，且在车水马龙的街头巷口散发着煎炸出来的阵阵粿香，引诱着途经的各式路人，尤其是正游荡在放学回家路上的孩童们。和洞雹
制作步骤（8）
1、绿豆畔用开水浸泡一夜之后捞起沥干水分，入鼎蒸熟。颤陵
2、香菇、绿蒜、五花肉。香菇加鱼露爆香切碎，绿蒜切粒，五花肉用开水煮熟再用细盐腌过切丁。
3、将步骤1、2汇到一起，加味精、胡椒粉，搅拌均匀。
4、地瓜粉加开水搅拌均匀，须放置一夜时间。搅拌地瓜粉需要两人合作，一人往锅里注水，一人同时搅拌，最好把锅放炉上搅拌比较容易化开。
5、搅拌好并隔了一夜的地瓜粉加生粉一起揉合成团，粿皮就做好了。
6、把皮捏成小块，压扁平，放上调好的绿豆畔馅，包成圆形小粿。
7、入鼎蒸熟。
8、蒸熟的无米粿下鼎油煎一下，吃时再配以辣椒酱更加开胃爽口。
㈥ 米果怎样保鲜 米果如何保鲜
1、用保鲜让好袋装黄元米果，密封好然后放冰箱下层冷冻。可以存放好久了，等拿出来吃的时候就要注意了，要提前一天拿出来放尺猜常温，这样炒来吃就不会烂，还有型块。
2、用陵滑型稻草灰加点碱然后加水泡着在坛子里，可以保存很久，随时可取出食用，十分方便。
3、但是无论怎样，保存也不可能时间太长了，如果时间太长也会失丢失很多营养成分。
㈦ 江西米果怎么做
米果到底是什么
“米果”其实是一种特种的米做的粄，因形状像果子俗称米果，运仿在福建省恭巖市上杭县的旧县产，只有旧县种的独特的黄米，才能做出正宗的米果，其他地方卖的大部分都是假的，都不是太正宗的！
赣州炸米果的做法
材料精制面粉250克，葱花400克，精猪肉丁500克，鸡蛋10个。调料盐15克，麻辣鲜20克，味精10克，鸡精10克，酱油30克，料酒50克，蔬菜油400克（约耗15克）。
做法
1、面粉加冷水（冬天用温水）揉成面坯。
2、猪肉丁加盐、麻辣鲜、味精、鸡精调匀成馅。
3、面坯制成剂子腔渗，擀圆擀薄，抹上一层肉馅，盖上葱花，收成包子状，入烧至三成热的蔬菜油锅内小火煎4分钟，制成鸡子米果 坯子。
4、鸡蛋一枚磕入碗中，加酱油3克、料酒5克调味，用筷子挑开鸡子米果 坯子，灌入蛋液，随即捋鸡子米果 翻身，煎至两面金黄、皮脆后出锅即成。依照此法，一共可制作10个成品。共计煎制时间约为7-8分钟。
米果怎样吃
拿来蒸比较好.如果是没味道的米果还可以沾红糖吃梗随你自己的口味吧.我们那一般是没味道的.蒸好就直接沾糖吃了.
赣州油炸米果做法 10分
先要一种植物：艾草 切碎 洗净 然后再把米粉和好 最后把它们和在一起 捏成饺子 蒸熟
用香宇做米果怎么做
主料
江西米果
1包
鸡蛋
一个
辅料
葱
1把
小米椒
适量
蒜泥
适量
生抽
一汤匙
盐
适量
步骤
1.1 先切好蒜泥，葱白，小米椒，葱段，米果
2.热油下锅爆香葱白，蒜泥和小米椒，点几滴生抽，然后把鸡蛋放进去翻炒
3.把切好的米果和葱段放进去翻炒几分钟，加点生抽和盐，若喜欢的话加点老干妈味道会更好。然后就可以装盘品尝啦！
江西省会昌县有一种非常稀少的树叫海花，他的果实有一点像稻谷，磨碎是黄色，人民都用来做米果 小吃调颜
这个好多；我们那叫槐花
豆屑米果怎么做
白豆屑就是白豆，又叫饭豆。有大白豆以及小白豆之分
整至绵软后，放在砧板用刀面压。或者放进保鲜袋，等没那么烫手的时候用手揉碎
不知道是不是你说的 请采纳吧 谢谢
江西黄元米果怎么吃 10分
是不是黄色的，还很硬。如果是的话就有三种吃法，第一种是蒸软以后可以沾糖、辣椒酱；第二种是炒着吃；第三种煮着吃了！想知道详细的做法的话可以去赣南乡下去那里才有正宗的呢！
江西十大名吃什么，江西的十大名吃有哪些
一、黄粘米果
黄粘米果是一种又糯、又韧、又香的应时食品，吃法可以蒸、煮、煎、烤；味可甜、可咸。春节期间以此作为拜年礼物之一，深受人们喜爱。
二、烟熏腊肉
选刮洗干净的猪腿或腰方，切成1－2市斤的肉条挂起，晾尽水份。食法：将烟熏肉条切成块，以炒家乡肉之方法配上蒜仁、辣椒等料，吃起来具有腊肉香味，
肥而不腻，咸辣香脆，催人食欲。其它鱼、禽、畜皆可如法熏制，但只宜炒食，不宜红烧或煮汤。
三、油煎薯包
这种薯包吃起业外酥内嫩，咸中有香有甜，非常可口，若趁热放入甜酒娘里沾食，别有一番风味。
四、倒蒸干（蕃薯干）
且红薯切片（或条）反复蒸晒出来的薯干叫会倒蒸干。倒蒸干透明，暗红色，抓在手上有粘性，吃起来慢吞细嚼，回味无穷。
五、小笋干
它是客家人待客的土产茶点之一，特别开胃，受人青睐。
六、艾米果
由艾草叶和米粉按比例擀和成均匀的粉团，放入蒸笼用猛火蒸，蒸到米果油光发亮，摸不粘手即熟透了，这时的艾米果看起来绿绿的，油油的，亮亮的，闻起来香气沁脾，令人垂涎欲滴，吃起来更是油而不腻，粘而不湖，脆而不松，口感甚佳，真是色香味形俱全。
丫米果属于什么食物
赣南的一种特产，一般在过年那段时间吃的，江西赣州地区有。黄色的，很硬。如果是的话就有三种吃法，第旁圆纤一种是蒸软以后可以沾糖、辣椒酱；第二种是炒着吃；第三种煮着吃了！想知道详细的做法的话可以去赣南乡下去那里才有正宗的呢！
㈧ 赣南的炸米果要怎样不会粘勺子
每炸一个浸一下冷水
㈨ 米粿可以冷冻吗
可以，如果非要放在冰箱的话建议将粿条放在冷冻室，不能超过3-4天为宜。
一般米粿怎样保存比较好，首先你需要密封保存放进冰箱里保存就好，或是放至阴凉，通胡游风处贮存，才比较不容易变质，而且保存期限也不能放太久，不然很容易发霉，所以最好买回来的时候尽快吃完就可以了。
米粿的讲究
1、米粿外形十分讲究，月牙形外边都是要手工捏的；圆形的印模制作，对木工来说也是一种挑战。
2、除了蒸雹斗熟吃，还有一种吃法是烘烤着吃。即在炭火炉上摆上几个烘烤，时不时翻弄几下，待皮烘烤成金黄色油渗香溢时再吃，那口感松软，清香源做磨味更浓，满含春天的气息，齿颊生香。
3、没法像速冻饺子一样做好然后冰起来，第一因为他要做好就蒸熟才容易存放；第二他里面的菜都是以豆腐，菠菜，香干，笋干等等蔬菜为主，冰冻时间过长，会变味。
㈩ 怎样用微波炉做米果粉芡
怎样用微波炉做米果粉芡
材料
精制面粉250克，葱花400克，精猪肉丁500克，鸡蛋10个。调料盐15克，麻辣鲜20克，味精10克，鸡精10克，酱油30克，料酒50克，蔬菜油400克（约耗15克）。
做法
1、面粉加冷水（冬天用温水）揉成面坯。
2、猪肉丁加盐、麻辣鲜、味此羡精、鸡精调匀成馅。
3、面坯制成剂子，擀圆擀薄，抹上一层肉馅，盖上葱花，收成包子状，入烧至三成热的蔬菜油锅内小火煎4分钟，制成鸡子米果亩拦 坯子。
4、鸡蛋一枚磕入碗中，加酱油3克、料酒5克调味，用筷子挑开鸡子米果 坯子，灌入蛋液，随即捋鸡子米果 翻身，煎至两面金黄、皮脆后出锅即成。依照此法，一共可制作10个成品。共计煎制时间约为7-8分钟。
小诀窍
特点
形态丰满，色泽金黄，蛋香扑鼻，鲜美可口。
规格要求
成品直径10-12厘米，高度3-3.5毫米。
制作关键
1、蛋液灌入坯中时要“快、准、稳”滴液不漏。2、要迅扒胡文火慢煎，才能外脆里透熟。