A. 新鲜蓝莓怎么保存
蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，在室内18-26℃常温条件下，采用小包装 (小食品盒)鲜果可保存2周变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调储藏可达3个月左右。
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表干燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。
对于新鲜的蓝莓果实一般可以一次性食用十颗左右的数量，是饮用蓝莓果汁，大概两杯就可以满足身体需要，每天食用过多可能会造成营养过剩，也会引起胃酸等不适反应。
(1)蓝莓怎样保存时间长扩展阅读：
蓝莓果实具有改善视力、增强自身免疫力、抗癌、增强记忆力、抗氧化和减缓衰老等功能。
改善视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。
增强免疫力
蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果是种高纤维食品，145 g蓝莓浆果中至少含有29 g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。
蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能。
蓝莓具有抵抗自由基的作用。通过除去自由基可以预防这些病的发生，减少氧自由基对细胞膜、DNA和其他细胞成分的损害，预防体内功能紊乱，增强人自身的免疫抗病能力。
抗癌
蓝莓浆果还是一种低热量的食品，12杯蓝莓浆果仅含42卡路里的热量。
蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。
蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症（预防子宫颈癌等），减低患癌的可能。
B. 蓝莓如何保存更久
应该是放冰箱冷藏，蓝莓可能能保存久点。蓝莓太娇贵了，不能储存太久，不然会坏。
C. 蓝莓怎样保存过冬
冬天蓝莓的保存方法：
D. 蓝莓怎么保存
蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1 ~ 3°C。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表干燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。
E. 蓝莓可以放几天，冰箱里的食物可以放多久
1 如果家里没有冰箱的，将买回的蓝莓放在放在室温的环境下保存，通常： 1、温度在10度左右，保持通风干燥的话可以保存5天左右口感不变。 2、温度在18—26℃常温条件下，用食品保鲜盒装好，可以保存3天味道良好。 3、而温度在28度以上的，通常第2天蓝莓的味道就会有所改变，建议尽快食用完。 冰箱保存：1—3度放5—7天 2 蓝莓适合在10度以下的温度存放，存放的最佳温度是1-3度，冰箱中冷藏室内的温度是比较适合蓝莓贮藏的，而且低温还能抑制有害细菌的生长，从而延长蓝莓的保质期。 方法：将新鲜的蓝莓放入透气的塑料盒装好，然后放到1—3度的冰箱冷藏室内，每次吃多少就取多少，不要一次性全部洗了，以免吃不完又要放冰箱中，这样会缩短蓝莓的存放时间的。 如何延长延长蓝莓的保存时间 3 1、制成蓝莓果酱 把蓝莓果酱放在密封的在开水中煮过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜，保存时间较长，可以保存一两个月。每次取的时候用无水无油的干净勺子，有利于延长保存时间。果酱的甜度越高保存时间越长。正常情况一个月左右没问题。但是如果在常温下保存，而且没有密封，一般可以保存一个星期。 做法 （1）取冰冻蓝莓200g，白糖40g。 （2）待蓝莓自然解冻后，用勺子按碎。 （3）将白糖倒入按碎的蓝莓中。 （4）用小火将加糖的蓝莓煮开，煮的过程中不断搅拌，直至粘稠状即可关火。 （5）将出锅的蓝莓放凉后，放入无水无油的干净瓶子中，密封冷藏保存，随吃随取。 要点 （1）熬蓝莓酱的时候，一定要小火，边熬边搅拌，以免糊锅。 （2）熬蓝莓酱的时候最好拿个盖子遮挡一下，以免蓝莓汁飞溅到衣服上不好清洗。 2、做成蓝莓酒 通常自己制作的蓝莓酒由于中间没有没有添加防腐剂，加上用材天然，保存时间一般为半个月到一个月的样子。建议将蓝莓酒放到冰箱中冷藏，而且要盖好瓶盖，避免吸入空气，发生氧化反应，可以适当延长1—2周甚至半个月之久。 做法 （1）准备材料，蓝莓（新鲜）300克、柠檬1个、白糖50克、35度的蒸馏酒600毫升。 （2）将蓝莓洗净后沥干水分，称好所需蓝莓和白糖的分量。 （3）将柠檬洗净后切片，去籽。 （4）将蓝莓、柠檬片、白糖放进玻璃瓶内，倒入蒸馏酒，密封放置在阴凉干燥处。 （5）待发酵7-15天后，再将汁过滤到窄口的玻璃瓶里，即可随取随喝。 保存蓝莓的注意事项 4 1、不宜冷冻 如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库，否则虽然延长了保存的时间，但之后食用蓝莓的口感和味道其实大打折扣。 2、不要水洗后保存 不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，因此保持蓝莓时，一定要保证其外表干燥。 3、即使放冰箱也要尽快吃掉 很多人以为把食物放入冰箱后，就可以慢点吃，能够保存很久，但蓝莓放冰箱时间久了容易就会受到细菌的侵袭，使蓝莓出现变质、腐烂的现象，吃了可能会出现腹痛、腹泻的情况。
5 根据美国农部，联邦食品药物管理局和联邦疾病防治中心的资料，归纳出食品在冰箱的保存期限： 1、酒类 啤酒：如果开封后盖紧，可保存一天 香槟：三至五天（虽然味道没那么好，但仍可安全食用） 红白葡萄酒：三至五天（饮用红酒前一小时由冰箱取出退冰） 2、调味品 烧烤酱：四个月 鹰嘴豆泥：一周 番茄酱：半年 枫糖浆：无限期 芥末：一年 3、乳制品 布里起司，楔形包装：一周 切达起司，刨丝或切片的商业包装：五至七天 以乳制品为底的沾酱：一周 鸡蛋：三至五周 牛奶：“最佳出售期限”后一周 含水量高的新鲜莫札瑞拉起司：二周 商业包装的帕玛森干酪粉：“最佳出售期限”后日期后三个月 优格：“最佳出售期限”后七至十天 4、水果和蔬菜 苹果：三至四周 鳄梨，切块：二至三天（为免褐变，滴几滴柠檬或莱姆汁，并用保鲜膜或铝箔包紧。） 蓝莓：一至二周 绿花菜：三至五天 胡萝卜：二至三周 芹菜：一至二周 葡萄：五至七天（为免潮湿腐坏，食用前才洗葡萄。） 袋装生菜或预洗包装沙拉：三至五天 柳橙汁：七至十天 桃子：成熟后三至五天 覆盆子和草莓：二至三天 5、肉类 牛、羊、猪和小牛肉：三至五天 牛绞肉和火鸡绞肉，熟：三至四天 牛绞肉和火鸡绞肉，生：一至二天 午餐肉和火腿：三至五天 熟禽肉：三至四天 生禽肉：一至二天 6、海鲜 生鲑鱼，虾和鲔鱼：三至四天 熟鲑鱼，虾和鲔鱼：一至二天 寿司：一天
F. 冬天蓝莓怎样保存时间长些
蓝莓的保存方法
1、食用新鲜蓝莓的保存法
买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱，最佳保存温度为1~3°c。可以保险5-7天。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°c以下的冷藏库。
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，因为水份很容易使蓝莓腐烂，所以保持蓝莓外表干燥是延长新鲜蓝莓保存期的不二法门。
蓝莓鲜果在运输过程中也要保持10℃以下温度。但是果实从田间温度降至10℃以下低温必须经过预冷过程，去除田间果实热量，才能有效防止腐烂。预冷的方式主要有真空冷却、冷水冷却、冷风冷却。
2、把蓝莓做成果酱再保存吧
蓝莓果实为浆果型，耐储性强，在室内18-26度常温条件下，采用小包装鲜果可保存两周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调储存可达3个月左右。
其实蓝莓的保存时间还是比较长的，即使如此也不能轻心大意，保存好蓝莓让美食存放的时间更长久。
果实采收分级包装后，可速冻贮存，加工成速冻果。速冻果可以有效控制腐烂，延长贮存期，但生食风味略偏酸。冷冻的温度要求-20℃以下。聚乙烯袋包装大小有10kg和13.5kg装。运输过程中也要求冷冻条件。
加工冷冻果是浆果类果实利用的一个趋势，黑莓、树莓、草莓等均可加工冷冻果，但以上三类浆果冷冻时容易出现变色、破裂等现象，而蓝莓果实冷冻后则无此现象。相对草莓、树莓等果实，蓝莓果实质地较硬，适合冷冻果加工。
G. 新鲜蓝莓的储存时间是多少天。
新鲜蓝莓常温下应该能保存3到4天，冷藏可以保存6到七天，而冷冻可以保存两个星期；蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
(7)蓝莓怎样保存时间长扩展阅读
营养成分
蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且风味独特，既可鲜食，又可加工成多种老少皆宜的食品，深受消费者喜爱。
据分析，100 g蓝莓果肉中约含蛋白质0.5 g、脂肪0.1 g、碳水化合物12.9 g、钙8 mg、铁0.2 mg、磷9 mg、钾70 mg、钠1 mg、锌0.26 mg、硒0.1 g、维生素A9 mg、维生素C9 mg、维生素E1.7 mg以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等。
生态效益
蓝莓除具有一般果树所具有的固碳、防止水土流失等生态效益外，还具有一些特殊的生态效益。蓝莓三大类品种群的品种各有特点，适宜种植在不同气候条件的地区。
而且，蓝莓适宜生长在酸性土壤上。过酸的土壤通常因不适宜作物和树木生长而处于撂荒状态，而蓝莓恰恰需要这样的土壤条件，这可使许多正处荒芜的地区重新拥有一片绿色。
例如，我国长白山、大小兴安岭地处高寒山区，恶劣的气候条件致使许多果树难以成规模栽培，但对于发展蓝莓种植却有得天独厚的优势。
吉林农业大学经过十余年引种研究，选出的优良蓝莓品种抗寒能力极强，可以抵抗-40℃以上的低温。另外，选出的这些抗寒品种多树体矮小，一般高30 ~ 80 cm，长白山、大小兴安岭地区冬季大雪可以覆盖植株的2/3以上，可确保安全越冬。
大小兴安岭及长白山区大面积的强酸性沼泽地连片集中，且由于该地区土壤呈强酸性，不适宜作物和树木生长，直到目前仍处于撂荒状态。
这类沼泽地稍加改良，即可成为蓝莓栽培的理想产区。可以利用蓝莓作为改造酸性沼泽地的先锋树种，生产名优稀特果品，变废为宝。
H. 蓝莓怎样储存好蓝莓的存放方法
蓝莓果实为浆果型，含糖量较高，因此储存不当容易腐坏。在购买时，要挑选个头饱满、表面覆盖一层霜、果肉硬实不绵软的蓝莓。买回新鲜蓝莓最好立刻放入冰箱冷藏，及时食用。如果买多了不着急吃，一定记得冷冻储存。由于沾上水的蓝莓容易腐烂，因此不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱，所以保持蓝莓外表干燥是延长新鲜蓝莓保存期的好方法。
I. 蓝莓可以冷冻长期保存吗
蓝莓可以冷冻长期保存吗？蓝莓是一种很很难保存的蓝莓是一种很很难保存的水果如果查蓝莓是一种很很难保存的水果如果长期冷冻的蓝莓是一种很很难保存的水果如果长期冷冻的话是会影响他的口感以蓝莓是一种很难保存的水果，如果长期冷冻的话，是会影响他的口感，也会使营养蓝莓是一种很难保存的水果，如果长期冷冻的话，是会影响他的口感，也会使营养流失蓝莓是一种很难保存的水果，如果长期冷冻的话，是会影响他的口感，也会使营养流失的。