㈠ 怎么洗羊肚才能洗干净怎么洗羊百叶
在家洗羊肚一般是用食盐,白醋和玉米粉来清洗,切记不可用碱面,是因为碱面有腐蚀性,不易清除掉羊肚壁上的黏液,羊肚内壁褶皱较多,要反复清洗才能清洗干净。
清洗羊肚材料:羊肚1个、食盐1/2茶匙、白醋1茶匙、玉米粉1勺(50克)
焯羊肚材料:花椒10粒、生姜1片、白酒1汤匙
清洗羊肚清洗方法:
1、羊肚放进冷水盆里(水要没过羊肚表面),再加入1/2茶匙食盐。
㈡ 家有妙招:怎么清洗羊肚去羊肚异味
准备材料:粗盐、面粉、醋、清水。
第一步:用粗盐加面粉再次涂抹牛肚、羊肚;