㈠ 炒锅外面的油渍怎样去除
用小苏打、纯碱和白醋去除油污，方法如下：
1、首先，用卫生纸放到炒菜锅的外面，用水喷湿，便于后面油污的去除。
㈡ 怎么清除铁锅上的顽固油渍
去除锅底顽固油渍的方法有如下几种：
在锅里倒入一些米汤并烧热后长点时间浸泡，用刷子把锅里的污垢刷净，重复1-2次，最后用清水冲洗便可。
可以用喝剩的茶叶渣在锅的表面多擦拭几遍就可以将油垢洗去，最后用水加热。
用热的食用碱水刷洗铁锅，这样能很容易除掉锅里油渍。
用洗洁精清洗，食醋浸泡法。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持铁锅原有光泽。
㈢ 炒锅外的油垢怎么去除
去除方法：
1、对于生铁锅，可以采用倒扣火烧法去油垢。打开点燃煤气，调到最大火候，然后把铁锅倒扣到火焰上，烧到铁锅稍稍发红后，就停火，用锅铲猛铲锅底的油垢，很快就脱落了。
2、铝制锅不耐腐蚀，硬度也不高，容易划伤，因此，可以用浓的热肥皂水浸泡1个小时以上，然后用粗布擦洗。
3、小苏打去除法：在有污垢的地方先沾一下水，让其湿润。把小苏打抹在有污垢的地方。用保鲜膜把锅包起来，如果锅内部也有污垢的话，剪一块保鲜膜贴住，原则是使锅和小苏打充分接触，隔离空气。包好保鲜膜的锅放一夜，或保持时间长一点。第二天，用不粘锅清洗布擦一下，几乎所有的污垢都能清洗下来了。
4、可以把用完的牙膏皮沿着一边剪开，用锤子敲打平整，并保留上面残留的牙膏，然后用润湿的牙膏皮直接擦拭锅子的表面，最后用清水把牙膏和污垢一起冲净便可以了。也可用少许食醋涂抹在污渍上，等过了一段时间以后，再用清水擦洗干净。
㈣ 炒菜锅的外面时间久了结了厚厚的油污怎么去掉
炒菜锅的外面厚厚的油污清洗办法：
材料准备：小苏打，白醋，百洁布，清水。
第一步：往炒菜锅的外面撒上一层小苏打（小苏打有着去油污，清洁的作用）。