⑴ 葡萄的正确保存方法
今天就来跟大家分享3个保存葡萄的小妙招，这样保存的葡萄，放上一年也不会坏掉，非常简单实用，一起来看看吧~
第一种、冰箱冷藏法
很多人将葡萄买回家后，吃不完就直接放进冰箱了，但是往往并没有什么效果，一两天还是会坏掉。因此，吃不完的葡萄不能直接放进冰箱，我们需要先处理一下。
葡萄买回家以后切记不要全部清洗，吃多少洗多少。首先我们将需要保存的葡萄，用剪刀一颗一颗剪下来，剪的时候要注意葡萄上需要留一点梗，不要剪到果肉，这样既不会污染果肉，又不会腐烂变坏。同时，我们需要检查一下葡萄粒，如果有特别软的或者已经坏了的，及时挑出，避免影响到其他的葡萄。我们要挑选颗粒新鲜饱满的葡萄进行保存。
然后我们准备一个干净且干燥的保鲜盒，底部铺一层干净的纸，然后将葡萄放进去，密封的时候上边再放一层干净且干燥的纸。然后将保鲜盒放入冰箱冷藏保存即可。用这样的方法可以将葡萄保存一个星期左右，吃起来都是新鲜的。
第二种、冰箱冷冻法
首先将葡萄粒一粒一粒剪下来，同样注意要留一些梗，不要剪到果肉，放入盆中，全部剪完以后，加入清水，然后再加入少许食盐和面粉，用手抓一抓食盐可以杀菌去除农药残留，而面粉可以将葡萄表面的脏东西吸附下来，然后再用清水冲洗几遍，这样可以将葡萄彻底洗干净。
将清洗干净的葡萄沥干表面多余的水分。然后放入保鲜盒中。盖上盖子密封好，放进冰箱的冷冻室进行保存。这样就成了冻葡萄，吃的时候直接从冰箱里取出，不要解冻，直接吃，味道也是非常不错的。而且我们是一直保存在保鲜盒中，可以防止葡萄内的水分流失。用这个方法保持葡萄，可以放上一年也不坏。
第三种、做成葡萄罐头
很多朋友都喜欢吃葡萄罐头，酸甜可口，但是外边买的，在制作的过程中难免会有一些添加剂或者防腐剂，并且也很难说会不会用到不新鲜的葡萄，我家就从来不会在外边买罐头吃。现在葡萄正上市，我们可以多买一些，做成葡萄罐头，保存起来慢慢吃。
⑵ 如何长时间保存葡萄
长时间保存葡萄胡方法具体如下：
1、冷库贮藏：
在果箱的底板和四周衬上3～4层软纸，放入薄膜压制成的贮藏袋，装入葡萄，每袋10公斤～15公斤，袋内放1片二氧化硫防腐剂，封扎袋口，然后将果箱码在库内。
2、地窖贮藏：
先把窖内清扫干净，喷1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每隔12～15厘米纵放一根竹棍，把葡萄挨串悬挂棍上，然后移入窖内码垛，高3层为宜，然后封窖。
3、膜袋贮藏：
聚乙烯膜制成的小袋，每袋装葡萄1．5公斤～2公斤，扎好袋口，放人底上垫有4～5厘米厚锯末或碎稻草的浅箱中，每箱只摆一层果，将箱放入冷凉室内或贮藏库内。检查时可搬动木箱，但不能开袋，即使有1～2粒葡萄霉烂也不要开袋，一旦开袋，袋内氧气骤然增多，就很难继续贮箱了。
4、瓦缸贮藏：
用瓦缸，洗净后缸口朝下阴干，底上垫3层洁净软纸，放入葡萄2～3层，厚约25厘米，再放入井字形木架卡在缸的腰部，架上铺膜或软纸，且须每隔8～10厘米见方打一个1厘米大的小孔，以利透气，膜上再放果穗1～2层，高15～20厘米，将缸放入冷凉室内，前期不封口，1个月后用纸封口加盖。天气转暖后，白天关闭通风口和窗门，晚上打开，以降低室温，可贮藏至次年春节。开缸后必须一次处理完，绝对不能再封缸，以免缸中氧气增多而变质。
⑶ 葡萄如何保存时间最长
葡萄保存时间最长一个月左右。
1.常温保存。葡萄不要清洗，用报纸包起来，放置在阴凉通风处，不要放在阳光直射或者潮湿的地方。也可以使用保鲜膜将葡萄包起来放到阴凉通风处，可以避免大量空气对葡萄产生氧化作用，能够存放三到五天的时间。
2.冷藏保存。新鲜葡萄不要清洗，放进冰箱冷藏室冷藏，冷藏室温度保持在0℃左右。新鲜葡萄放到冰箱中冷藏可以存放一周左右。也可以采用浸叶和喷洒的方法添加果蔬保鲜剂来保鲜，然后将其放入冰箱的冷藏室中，这样可以至多保存至一个月，吃之前一定要清洗干净。
食用注意事项：
葡萄保存时需要注意，一定不要清洗。因为洗过的葡萄很容易就会导致滋生各种细菌，导致腐烂的现象发生，所以最好不要清洗，直接保存起来就好。平时食用时候也不要用水泡着，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。
在保存葡萄的时候，因为葡萄的果肉都比较柔软，一不小心就会被压坏，所以说最好是平摊着放置葡萄，不要叠放，更不能压重物在葡萄上，以免把葡萄压坏。如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。